Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Bawang adalah bagian tak terhindarkan dari resep masakan India. Menurut para peneliti, bawang putih sangat sehat dengan vitamin-c, flavonoid, dan fitonutrien. Flavonoid yang terkandung dalam bawang merah akan menurunkan risiko beberapa penyakit seperti Parkinson, stroke, dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, bawang bombay juga mengandung serat, asam folat, antioksidan, dan zat anti bakteri [1] . Di antara sayuran Allium lainnya, bawang bombay lebih sehat. Asupan bawang putih baik untuk kesehatan baik dalam bentuk mentah maupun matang.
Konon budidaya bawang merah sudah ada sejak 5000 SM. Bahkan dokter abad ke-16 meresepkan bawang untuk banyak penyakit seperti kemandulan pada wanita. Studi juga menunjukkan bahwa bawang merah memiliki kekuatan untuk menyeimbangkan kadar gula darah [dua] . Selain kontribusi obat, bawang putih juga enak dan digunakan untuk banyak kuliner di seluruh dunia.
Ada tiga jenis bawang merah, merah, putih, dan kuning. Di sini, kami akan membahas tentang manfaat bawang putih bagi kesehatan.
1. Mengatur Kadar Gula Darah
Kandungan seperti kromium dan belerang dalam bawang putih membantu mengatur gula darah dan menurunkan gula darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dan terkontrol bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes [3] . Selain itu, senyawa tertentu yang ditemukan dalam bawang merah, seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek antidiabetes.
2. Memiliki Sifat Melawan Kanker
Sayuran allium, seperti bawang putih memiliki senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang telah terbukti memiliki khasiat melawan kanker. [4] . Bawang juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.
3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang putih kaya akan serat dan prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus Anda [5] . Bawang sangat kaya akan inulin dan fruktooligosakarida prebiotik, dan jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri ramah di usus Anda.
4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang
Salah satu manfaat kesehatan dari bawang putih adalah meningkatkan kepadatan tulang pada wanita yang lebih tua. Disebutkan juga bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kadar antioksidan, dan mengurangi pengeroposan tulang, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang. [6] .
5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bawang putih mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, menurunkan trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol, yang semuanya efektif dalam meningkatkan kesehatan jantung Anda. [7] . Demikian pula, sifat anti-inflamasi bawang putih dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari penggumpalan darah [8] .
6. Memiliki Sifat Pengencer Darah
Khasiat bawang putih antara lain pengencer darah. Ia memiliki agen seperti flavonoid dan belerang yang membantu mengencerkan darah [9] . Pengencer darah atau agen pengencer darah membantu aliran darah lancar melalui vena dan arteri Anda.
7. Memiliki Sifat Anti-inflamasi
Jumlah belerang yang tinggi dalam bawang merupakan agen anti-inflamasi yang efektif [12] . Selain itu, bawang putih kaya akan selenium, yang merangsang fungsi kekebalan dan membantu mengurangi peradangan.
8. Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, keberadaan selenium dalam bawang putih menjadikan sayuran ini efektif untuk mengatur tingkat kekebalan tubuh Anda [13] . Selenium mungkin berperan dalam pengelolaan kondisi virus dan alergi.
9. Dapat Meningkatkan Kualitas Tidur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu meningkatkan kualitas tidur Anda karena kehadiran L-triptofan, suatu bentuk asam amino yang bertindak sebagai obat penenang alami. Ini juga membantu dalam mengurangi tingkat stres yang juga membantu tidur nyenyak [14] .
10. Meningkatkan Kesehatan Rambut
Jus bawang putih adalah obat rumahan yang sangat terkenal untuk rambut rontok [limabelas] . Jus ini juga bermanfaat untuk mengembalikan kilau rambut dan membantu mencegah ketombe dan rambut beruban prematur.
Selain itu bawang putih juga memiliki manfaat kesehatan sebagai berikut:
- Memberikan kelegaan dari dingin
- Meningkatkan kualitas kulit dan mencegah infeksi terkait kulit
- Dapat membantu mengatasi ketidaksuburan
- Dapat mengurangi menekankan
Bawang Putih VS Bawang Merah: Apa Perbedaan Dan Persamaannya?
Nutrisi : Profil nutrisi bawang putih dan bawang merah hampir sama. Keduanya mengandung jumlah serat dan nutrisi lain yang hampir sama seperti flavonoid, Vitamin C, kalsium, fosfor, dan kalium.
gaya rambut untuk wajah oval dengan pipi tembem
Penggunaan kuliner : Bawang merah dan bawang putih banyak digunakan dalam masakan dan dimakan mentah juga. Bawang merah adalah makanan pokok di negara-negara Asia Tenggara seperti India, Pakistan dan Bangladesh. Bawang putih semakin banyak digunakan dalam masakan Meksiko.
Rasa : Bawang merah memiliki rasa yang lebih astringen dibandingkan dengan bawang putih.
Di Catatan Akhir…
Bawang putih memiliki sifat anti bakteri dan meningkatkan kesehatan pencernaan, yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan, di antara beberapa manfaat kesehatan lainnya. Selain itu, bawang putih memiliki rasa yang lebih lembut daripada bawang merah, sehingga mudah ditambahkan ke dalam masakan.