10 Manfaat Kesehatan Yang Menarik Dari Aprikot, Nutrisi Dan Resep

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 7 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Teknologi BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
• Olahraga IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
• Berita Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Secara ilmiah disebut sebagai Prunus armeniaca, aprikot adalah buah yang berkerabat dekat dengan plum dan persik. Buah manis ini lembut - baik dari dalam maupun luar dan merupakan salah satu buah yang paling serbaguna. Aprikot biasanya berwarna oranye atau kuning dengan sedikit semburat merah. Buah-buahan kecil dikemas dengan daftar mineral dan vitamin yang mengesankan seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, kalium, tembaga, mangan, magnesium, fosfor dan niasin. ^[1] .

Sebagai sumber serat yang baik, aprikot bisa dikeringkan dan dimakan atau bisa dikonsumsi mentah juga. Mereka memiliki banyak manfaat kesehatan, yaitu dari merawat pencernaan dan mengurangi kolesterol hingga membantu menurunkan berat badan dan mengobati kondisi pernafasan ^[dua] .

Aprikot digunakan dalam berbagai macam olahan seperti selai, jus, dan jeli. Minyak aprikot juga digunakan sebagai minyak esensial untuk berbagai keperluan kesehatan juga.

Nilai Gizi Aprikot

100 gram buah ini mengandung 48 kalori, 0,39 g lemak, dan 0,39 zat besi. Nutrisi yang tersisa dalam 100 gram buah aprikot adalah sebagai berikut ^[3] :

• 11,12 g karbohidrat
• 2 g serat
• 86,35 g air
• 1,4 g protein
• 13 mg kalsium
• 10 mg magnesium
• 23 mg fosfor
• 259 mg kalium
• 1 mg natrium

Manfaat Kesehatan Aprikot

1. Meredakan sembelit

Aprikot kaya serat dan bermanfaat untuk melancarkan buang air besar. Orang yang menderita sembelit disarankan untuk mengonsumsi aprikot karena khasiatnya sebagai pencahar ^[4] . Kandungan serat dalam aprikot merangsang cairan lambung dan pencernaan yang membantu menyerap nutrisi dan memecah makanan, sehingga lebih mudah untuk diproses.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Aprikot dikemas dengan serat yang membantu mengurangi kolesterol, yang menjaga kesehatan jantung Anda. Aprikot meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL). Selain itu, buah ini mengandung kalium yang menyeimbangkan kadar elektrolit dalam sistem ^[5] .

3. Meningkatkan kesehatan tulang

Buah kecil dan bulat memiliki sejumlah besar kalsium, besi, tembaga, mangan dan fosfor yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang. ^[6] . Makan buah-buahan ini setiap hari dengan cara yang terkontrol akan mencegah osteoporosis, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tulang yang sehat, dan mencegah kondisi yang berkaitan dengan usia.

4. Meningkatkan metabolisme

Aprikot membantu menjaga tingkat cairan tubuh karena mengandung dua mineral penting seperti kalium dan natrium. Mineral ini menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendistribusikan energi ke berbagai bagian organ dan otot serta meningkatkan metabolisme ^[7] .

5. Mencegah kanker

Aprikot mengandung karotenoid dan senyawa antioksidan lain yang membantu mencegah kanker. Antioksidan ini mencegah kerusakan radikal bebas memasuki tubuh dan menghancurkan sel kanker ^[8] .

6. Membantu menurunkan berat badan

Rendah kalori, aprikot bermanfaat untuk diet penurunan berat badan Anda. Serat tidak larut yang ada dalam aprikot akan membuat perut Anda kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama dan membuat Anda kenyang, sehingga membantu menurunkan berat badan. ^[9] .

7. Menyembuhkan demam

Orang yang menderita demam dapat meminum jus aprikot karena mengandung semua mineral dan vitamin penting yang akan membantu detoksifikasi berbagai organ. ^[10] . Sifat menenangkan dan anti-inflamasi pada aprikot dapat mengurangi peradangan dan juga meredakan demam.

8. Meningkatkan jumlah RBC

Aprikot kaya zat besi yang membantu memproduksi sel darah merah. Zat besi non-heme adalah sejenis zat besi yang terdapat dalam aprikot yang membutuhkan waktu lama untuk diserap dalam tubuh dan semakin lama bertahan, semakin besar kemungkinan untuk mencegah anemia. ^[sebelas] .

9. Meningkatkan visi

Mengkonsumsi aprikot secara rutin dapat membantu meningkatkan penglihatan Anda, karena adanya vitamin A dalam buah tersebut ^[12] . Ini juga membantu mencegah kehilangan penglihatan terkait usia.

10. Menghidrasi tubuh

Elektrolit yang ada dalam aprikot berkontribusi pada sebagian besar manfaat kesehatan dari aprikot. Ini akan membantu menjaga tingkat cairan dalam tubuh Anda dan menjaga tubuh tetap terhidrasi. Ini juga membantu dalam kontraksi otot ^[13] .

Resep Aprikot Sehat

1. Salad bayam aprikot

Bahan ^[14]

• 1 cangkir kacang hitam, rebus
• 1 cangkir aprikot cincang
• 1 paprika merah atau kuning ukuran sedang, potong-potong
• 1 daun bawang, iris tipis 1 sendok makan daun ketumbar segar cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• & frac14 cangkir nektar aprikot
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh jahe segar parut
• 4 cangkir bayam segar parut

Petunjuk arah

• Campurkan kacang hitam, aprikot, paprika, daun bawang, ketumbar, dan bawang putih dalam mangkuk berukuran sedang.
• Campurkan nektar aprikot, minyak, cuka beras, kecap, dan jahe, kocok rata.
• Tuang di atas adonan kacang.
• Tutup dengan kertas timah dan dinginkan selama 2 jam.
• Tambahkan bayam dan aduk rata.

2. Oatmeal kelapa

Bahan

• ⅓ cangkir gandum
• ⅓ cangkir santan tanpa pemanis
• Sejumput garam
• ⅓ cangkir aprikot
• 1 sendok makan hazelnut
• 1 sendok teh sirup maple

Petunjuk arah

• Campurkan oat, santan, dan garam dalam mangkuk.
• Tutup dan dinginkan semalaman.
• Taburi dengan aprikot, hazelnut, dan sirup maple.

Efek Samping Aprikot

• Wanita hamil dan menyusui harus menghindari konsumsi aprikot.
• Pada beberapa orang, hal itu dapat menyebabkan alergi lambung ^[limabelas] .
• Jangan mengkonsumsi biji aprikot karena beracun dan menyebabkan keracunan sianida.

1. [1]Chang, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2016). Review buah kering: Fitokimia, khasiat antioksidan, dan manfaat kesehatan. Jurnal Makanan Fungsional, 21, 113-132.
2. [dua]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). Komposisi, fitokimia, dan efek kesehatan yang menguntungkan dari buah-buahan kering: gambaran umum. Buah kering: Fitokimia dan efek kesehatan, 1-19.
3. [3]Slavin, J.L., & Lloyd, B. (2012). Manfaat kesehatan buah dan sayur. Kemajuan nutrisi, 3 (4), 506-516.
4. [4]Skinner, M., & Hunter, D. (Eds.). (2013). Bioaktif dalam buah: manfaat kesehatan dan makanan fungsional. Wiley-Blackwell.
5. [5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). Aplikasi Kesehatan. Jurnal Nutrisi Pakistan, 3 (3), 199-204.
6. [6]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Tinjauan tentang manfaat kesehatan dari konsumsi buah dan sayuran untuk ahli diet profesional: literatur yang dipilih. Jurnal American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
7. [7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). Kapasitas antioksidan total dan kandungan fenolik dalam aprikot segar. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
8. [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). Struktur, manfaat kesehatan, sifat antioksidan dan pemrosesan serta penyimpanan karotenoid. Jurnal Bioteknologi Afrika, 4 (13).
9. [9]Campbell, O. E., & Padilla-Zakour, O. I. (2013). Komposisi fenolik dan karotenoid dari buah persik kalengan (Prunus persica) dan aprikot (Prunus armeniaca) dipengaruhi oleh variasi dan pengelupasan. Penelitian makanan internasional, 54 (1), 448-455.
10. [10]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2007). Kapasitas antioksidan total dan kandungan fenolat pada buah aprikot. Jurnal Internasional Ilmu Buah, 7 (2), 3-16.
11. [sebelas]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). Kualitas Gizi dan Pentingnya bagi Kesehatan Manusia. Penyimpanan Komersial Buah-buahan, Sayuran, dan Toko Bunga dan Persediaan Pembibitan, 166.
12. [12]Johnson, E. J. (2002). Peran karotenoid dalam kesehatan manusia. Nutrisi dalam perawatan klinis, 5 (2), 56-65.
13. [13]Tian, ​​H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, ​​F. (2011). Komposisi dan aktivitas antioksidan dan antimikroba minyak aprikot putih almond (Amygdalus communis L.). Jurnal Eropa ilmu pengetahuan dan teknologi lipid, 113 (9), 1138-1144.
14. [14]Makan dengan baik. (n.d.). Resep Aprikot Sehat [entri blog]. Diambil dari, http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
15. [limabelas]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic-Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). Studi banding metabolit primer dan sekunder pada kultivar aprikot (Prunus armeniaca L.). Jurnal Ilmu Pangan dan Pertanian, 91 (5), 860-866.

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs