11 MANFAAT JERUK YANG LUAR BIASA UNTUK KESEHATAN

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang

Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

7 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
8 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
10 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
13 jam lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Amritha K Oleh Amritha K. pada 24 Mei 2019

Secara ilmiah disebut sebagai Citrus x sinensis, jeruk adalah salah satu buah paling populer di dunia. Banyak yang tidak menyadari bahwa jeruk sebenarnya merupakan persilangan antara buah pomelo dan mandarin. Sebagai gudang nutrisi dan berbagai senyawa bermanfaat lainnya, jeruk dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dengan berbagai cara.

Jenis jeruk yang paling populer adalah jeruk darah, jeruk pusar, jeruk tanpa asam, dan jeruk biasa. Rendah kalori dan dikemas dengan nutrisi, buah-buahan ini dapat meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan. Popularitas jeruk yang luas dapat dikaitkan dengan rasa manis dan keserbagunaan alami, menjadikannya bahan untuk jus, selai, acar, manisan irisan jeruk, dan bahkan kosmetik. ^[1] ^[dua] .

Sumber serat yang sehat, vitamin C, tiamin, folat, dan antioksidan, buah-buahan ini harus disertakan dalam makanan sehari-hari Anda. ^[3] . Jadi, lanjutkan membaca untuk mengetahui tentang berbagai manfaat kesehatan serta kegunaan dari buah jeruk manis bewarna oranye ini.

Informasi Gizi Jeruk

Dalam 100 gram jeruk mengandung 0,12 g lemak, 0,94 g protein, 0,087 mg tiamin, 0,04 mg riboflavin, 0,282 mg niasin, 0,25 asam pantotenat, 0,06 mg vitamin B6, 0,1 mg zat besi, 0,025 mg mangan dan 0,07 mg seng.

Nutrisi yang tersisa dalam jeruk mentah adalah sebagai berikut ^[4] :

dengan siapa john cena menikah?

11,75 g karbohidrat
9,35 g gula
2,4 g serat makanan
86,75 g air
11 mcg vitamin A setara.
30 mcg folat
8,4 mg kolin
53,2 mg vitamin C.
40 mg kalsium
10 mg magnesium
14 mg fosfor
181 mg kalium

Manfaat Kesehatan Jeruk

Dari meningkatkan kesehatan jantung Anda hingga meredakan dehidrasi, buah-buahan ini harus disertakan dalam makanan Anda. Baca terus untuk mengetahui berbagai cara jeruk dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Meringankan sembelit

Sumber serat yang sangat baik baik larut maupun tidak larut, jeruk bagus untuk menjaga usus Anda tetap bergerak. Serat di dalamnya akan membuat kotoran Anda menjadi besar, sehingga mencegah sindrom iritasi usus besar. Mereka juga merangsang produksi cairan pencernaan, meningkatkan pencernaan.

2. Mengatur tekanan darah tinggi

Jeruk adalah sumber magnesium yang kaya, yang akan membantu mengatur tekanan darah. Flavonoid yang disebut hesperidin, yang secara alami ada dalam jeruk juga menjaga tekanan darah kita tetap terkendali.

3. Mencegah kanker

Buah jeruk ini adalah pembangkit tenaga vitamin C, yang merupakan agen anti-oksidan dan peningkat kekebalan yang kuat. Juga, senyawa yang disebut limonene, banyak ditemukan pada jeruk, telah diketahui memiliki sifat penghambat kanker. Senyawa ini bekerja di mana sistem kekebalan kita gagal. Ia mendeteksi sel kanker dan menghancurkannya, mencegah timbulnya kanker.

4. Lindungi sistem kardiovaskular

Anti-oksidan yang ada dalam jeruk melawan kerusakan akibat radikal bebas dan membantu mencegah oksidasi kolesterol. Kolesterol teroksidasi cenderung menempel di bagian dalam arteri dan membatasi suplai darah ke jantung, memicu serangan jantung. Anti-oksidan membantu menetralkan efek radikal bebas ini dan melindungi jantung dari penyakit ^[9] . Konsumsi jeruk secara teratur dapat membantu melindungi tubuh Anda dari penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung ^[10] .

5. Meningkatkan imunitas

Dikemas dengan vitamin C, jeruk dikenal dengan kemampuan meningkatkan kekebalannya. Dengan sistem kekebalan yang kuat dan stabil, tubuh kita mampu melawan infeksi dengan lebih baik dan mencegah penyakit. Selain itu, polifenol yang ada di dalamnya adalah anti virus, membunuh virus yang masuk ke tubuh kita sebelum menyebabkan infeksi ^[10] .

6. Memurnikan darah

Jeruk adalah pembersih alami. Flavonoid yang ada dalam buah-buahan memulai aktivitas enzim dalam tubuh dan membantu hati mengeluarkan racun. Serat makanan di dalamnya membuat usus terus bergerak, sehingga menghilangkan limbah dan zat yang tidak diinginkan dari tubuh. Sifat detoksifikasi jeruk membantu memurnikan darah Anda ^[sebelas] .

7. Meningkatkan kesehatan tulang

Jeruk memiliki jumlah vitamin D yang baik, yang memastikan penyerapan kalsium yang tepat dan membantunya mencapai tulang. Jeruk juga mengandung asam askorbat, yang membantu penyerapan kalsium dengan lebih baik ^[12] .

8. Meningkatkan kesehatan mulut

Jeruk sangat baik untuk kesehatan gusi. Mereka memperkuat pembuluh darah dan jaringan ikat. Mereka juga mencegah perkembangan plak dan melapisi gigi dalam lapisan pelindung, mencegah korosi ^[13] . Vitamin C dalam jeruk mengurangi peradangan dan juga menjaga napas tetap segar lebih lama dengan membunuh bakteri penyebab bau mulut dan membantu menjaga lidah berlapis putih.

manfaat dadih untuk rambut

9. Mencegah penyakit ginjal

Studi telah menemukan bahwa konsumsi jeruk secara teratur membantu mencegah batu ginjal dengan membuang kelebihan sitrat dalam urin dan mengurangi keasamannya. Jeruk juga membantu ginjal berfungsi dengan baik dengan mencegah tekanan darah tinggi dan mengontrol kadar gula, mengurangi stres pada mereka ^[14] .

10. Mencegah asma

Konsumsi jeruk secara teratur diketahui dapat menurunkan frekuensi serangan asma. Sifat anti-peradangannya membantu mengurangi peradangan saluran udara ^[limabelas] . Mereka juga menetralkan kerusakan oksidasi oleh radikal bebas karena mereka diketahui meningkatkan peradangan dan menyebabkan asma. Flavonoid yang ada dalam jeruk menurunkan sensitivitas bronkial.

11. Meningkatkan kesehatan otak

Jeruk juga mengandung fitonutrien dan asam folat yang berperan penting dalam mendorong perkembangan otak Anda. Baik itu kemampuan Anda untuk berkonsentrasi atau mempelajari hal-hal baru, buah ini dapat meningkatkan kemampuan otak Anda untuk melakukan berbagai hal ^[16] .

Resep Jeruk Sehat

1. Buah dan mentimun nikmat

Bahan ^[17]

& frac34 cangkir bagian jeruk cincang kasar (2 jeruk sedang)
& frac12 cangkir mentimun cincang
& frac14 cangkir bawang merah cincang
2 sendok makan cabai jalapeño berbiji cincang
1 sendok makan daun ketumbar segar cincang
1 sendok teh kulit jeruk nipis
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan jus jeruk
1 sendok teh madu
& frac12 sendok teh garam kosher

Petunjuk arah

Campurkan stroberi, bagian jeruk, mentimun, bawang bombay, jalapeño, ketumbar, kulit jeruk nipis, air jeruk nipis, jus jeruk, madu, dan garam dalam mangkuk sedang.
Biarkan selama 10 menit.
Sajikan dan nikmati.

2. Salad jeruk dan asparagus

Bahan

8 ons asparagus segar
2 sendok makan jus jeruk
2 sendok teh minyak zaitun
& frac12 sendok teh mustard Dijon
⅛ sendok teh garam
Sejumput lada
1 jeruk sedang, kupas dan belah

Petunjuk arah

Buang bagian dasar kayu dari asparagus dan kikis sisiknya.
Potong batangnya dan masak dengan sedikit air mendidih dalam panci kecil tertutup selama 1 menit.
Tiriskan dan segera dinginkan asparagus dalam semangkuk air es.
Tiriskan di atas handuk kertas.
Kocok jus jeruk, minyak zaitun, mustard, garam, dan merica dalam mangkuk.
Tambahkan asparagus dan bagian jeruk lalu aduk perlahan.

Efek Samping Jeruk

Buah-buahan yang terkontrol dan dalam jumlah sedikit tidak menyebabkan efek buruk pada tubuh Anda. Namun, bila dikonsumsi dalam jumlah banyak - dapat memiliki beberapa efek negatif ^[18] ^[19] .

Makan terlalu banyak jeruk dapat menyebabkan sembelit, diare, atau sakit perut secara umum, karena kandungan serat yang tinggi.
Kandungan keasaman yang tinggi pada buah ini dapat memperburuk gejala GERD.
Hindari mengonsumsi jeruk jika Anda sedang mengonsumsi obat tekanan darah tinggi karena buah ini dapat menyebabkan kadar kalium Anda naik terlalu tinggi.

Lihat Referensi Artikel

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Tinjauan tentang manfaat kesehatan dari konsumsi buah dan sayur untuk ahli diet profesional: literatur yang dipilih. Journal of American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
[dua]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Oranye merah: model eksperimental dan bukti epidemiologis tentang manfaatnya bagi kesehatan manusia Pengobatan oksidatif dan umur panjang seluler, 2013.
[3]Slavin, J.L., & Lloyd, B. (2012). Manfaat kesehatan buah dan sayuran. Kemajuan nutrisi, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Penerimaan konsumen terhadap jus jeruk yang mengandung bahan-bahan fungsional Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Makanan organik mengandung tingkat nutrisi tertentu yang lebih tinggi, tingkat pestisida yang lebih rendah, dan dapat memberikan manfaat kesehatan bagi konsumen. Review Pengobatan Alternatif, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoid-sumber makanan dan manfaat kesehatan Annals of National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L.H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoid dalam makanan dan manfaat kesehatannya.Makanan nabati untuk nutrisi manusia, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Manfaat kesehatan dan sifat gizi nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Manfaat buah jeruk untuk gizi dan kesehatan. Energi (kkal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N.G, Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Sumber makanan nitrat dan nitrit: konteks fisiologis untuk manfaat kesehatan yang potensial. Jurnal nutrisi klinis Amerika, 90 (1), 1-10.
[sebelas]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Aksesibilitas hayati karotenoid dalam pulp dan jus segar dari jeruk manis dan mandarin yang kaya karotenoid Makanan & fungsi, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Membandingkan apel dan jeruk: strategi untuk menimbang kesehatan dengan nilai-nilai sosial lainnya.
[13]Sajid, M. (2019). Manfaat Kesehatan Jeruk dan Teknologi Produksi.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Aksesibilitas hayati karotenoid dalam pulp dan jus segar dari jeruk manis dan mandarin yang kaya karotenoid Makanan & fungsi, 6 (6), 1950-1959.
[limabelas]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Komponen Bioaktif dalam Buah Jeruk dan Manfaat Kesehatannya. Fitokimia dalam Jeruk: Aplikasi dalam Makanan Fungsional.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Manfaat kesehatan jus jeruk. Dampak InBeverage pada Kesehatan dan Gizi (hlm. 115-127). Humana Press, Cham.
[17]Makan dengan baik. (n.d.). Resep jeruk sehat [Entri blog]. Diambil dari, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Resiko bersaing: Pertanyaan bersaing. Jurnal bedah toraks dan kardiovaskular, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Dampak Produsen Dan Penggunaan Biotekonologi Terhadap Kesediaan Konsumen Untuk Membayar: Diskon Yang Diperlukan Untuk Jeruk Yang Diproduksi Dengan Bioteknologi (No. 728-2017 -3179).

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Just In

Jangan Lewatkan

Informasi Gizi Jeruk