Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Biryanis Populer di India: 5 Biryani India yang Terkenal, Sudahkah Anda Mencicipinya? | Makanan India | BoldskyJika kami harus mendeskripsikan biryani hanya dalam satu kalimat, itu adalah nasi yang dimasak dengan daging dan rempah-rempah. Namun, ada banyak jenis biryani yang dimasak dengan cara berbeda menggunakan bahan yang bervariasi. Biryani adalah salah satu hidangan yang tersedia dalam variasi terluas baik di India maupun di luar negeri. Diyakini bahwa jenis biryani pertama ditemukan dari Dapur Mughal.
Seperti yang kita ketahui, Mughal datang ke India dari Persia. Jadi, dapat diasumsikan bahwa biryani sebenarnya berasal dari Persia. Tetapi beberapa pecinta biryani juga percaya pada cerita alternatif. Rupanya, seorang raja India Selatan telah memerintahkan persiapan nasi yang dimasak dengan daging sapi untuk merayakan kemenangan pasukannya. Itu juga bisa menjadi asal mula berbagai jenis biryani yang kita makan hari ini.
Biryani adalah hidangan yang telah diimprovisasi dengan berbagai cara. Itu juga menyerap citarasa lokal dari setiap daerah. Itulah sebabnya, kami memiliki lebih dari 50 jenis biryani yang populer di India dan luar negeri. Untuk memberikan permulaan bagi para pecinta biryani, kami telah menyusun daftar 15 jenis biryani yang harus Anda coba sebelum Anda meninggal. Beberapa di antaranya seperti Hyderabadi biryani dan Lucknowi biryani yang terkenal. Tetapi ada juga banyak jenis biryanis langka yang belum pernah Anda dengar atau coba.
cara menggunakan set kuas makeup
Mughlai Biryani
Biryani Mughlai adalah inovasi dari dapur kerajaan Mughal. Raja-raja Persia membawa serta resep unik memasak daging dan nasi dengan rempah-rempah yang kaya. Di India modern, Anda akan menemukan biryani Mughlai terbaik di Delhi dan daerah sekitarnya.
Lucknowi Biryani
Lucknow adalah kota Nawabs yang lebih menyukai langit-langit yang sedikit lebih ringan. Biryani Lucknowi memiliki jumlah rempah yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan jenis biryani Mughlai.
Hyderabadi Biryani
Nizam di Hyderabad adalah mantan patriot Mughal. Jadi biryani Hyderbadi adalah campuran dari biryani asli ala Mughlai dan Biryani Selatan, khususnya masakan Andhra. Rasanya sangat pedas dan kaya rasa.
Ambur Biryani
Ambur adalah kota penyamakan kulit di Tamil Nadu. Kota kecil ini terkenal karena membuat salah satu jenis Biryani terbaik di India Selatan. Ambur memiliki lebih banyak toko biryani per km daripada kota metropolitan mana pun di dunia!
Kolkata Biryani
Nawabs of Lucknow diasingkan di Kolkata setelah Pemberontakan Sepoy 1857. Pada hari-hari makanan buangan itu langka, jadi para juru masak Nawab menambahkan kentang ke dalam biryani. Itulah sebabnya, biryani Kolkata saat ini mengandung kentang bersama dengan dagingnya.
Sindhi Biryani
Sindh sekarang menjadi negara bagian di Pakistan dan memiliki masakannya sendiri. Dari sekian banyak jenis biryanis, inilah satu-satunya yang menggunakan yogurt dalam jumlah besar.
Kacchi biryani
Biryani ini disebut 'kacchi' karena diolah dengan daging mentah dan nasi. Idealnya, daging dan nasi dimasak terpisah lalu digabungkan. Kacchi biryani adalah makanan khas Bangladesh.
vitamin e baik untuk rambut
Bombay Biryani
Bombay biryani biasanya lebih manis, memiliki lebih banyak minyak dan bawang goreng daripada varietas lainnya. Ini telah diadaptasi dari biryani Irani yang dimakan dengan kuah daging.
Srilankan Buryani
Ketika orang Tamil dari India pergi dan menetap di Sri Lanka, mereka membawa resep biryani bersama mereka. Toko pertama yang menjual biryani di Kolombo disebut Buharis. Dan biryani Sri Lanka yang jauh lebih pedas daripada versi India mana pun disebut 'buryani'.
Tahiri
Tahiri adalah hidangan Awadhi yang populer di Uttar Pradesh. Banyak brahmana UP tidak makan daging. Itulah sebabnya, para brahmana mulai menyiapkan variasi vegetarian dari biryani yang disebut tahiri.
elemen zodiak cina 2017
Beryani Timur Tengah
Masakan Timur dan Timur Tengah memiliki banyak kesamaan. Misalnya, keduanya memiliki biryanis dan kebab. Biryani Timur Tengah yang populer di Irak, Bahrain, dan negara-negara Arab lainnya memiliki basis kunyit yang lebih kuat daripada versi India.
Malabar Biryani
Malabar biryani sebagian besar disiapkan di pantai Kerala. Biryani ini memiliki sedikit bumbu dan dimasak dengan daging yang digoreng terlebih dahulu.
Afgani Biryani
Afghanistan cukup dekat dengan India untuk melewatkan jenis Biryani-nya sendiri. Biryani Afghani juga memiliki dosis kunyit yang sangat kuat dan disajikan dengan buah-buahan kering.
Bhatkali Biryani
Bhatkali biryani berasal dari biryani Bombay. Ini menggunakan lebih banyak bawang daripada berbagai jenis biryanis yang kita diskusikan di atas. Daging dan nasi dimasak dengan kuah bawang. Biryani ini populer di sabuk Konkan dan pantai Karnataka.
Nasi Kebuli
Nasi Kebuli adalah biryani seperti olahan ghee, daging, dan nasi dari Indonesia. Karena Indonesia adalah tempat meleburnya banyak budaya Asia yang berbeda, biryani ini telah meminjam sedikit dari semua negara Asia.
