Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
manfaat minyak til untuk rambut
Kapulaga, alias elaichi dalam bahasa Hindi, adalah bumbu yang umum digunakan dalam masakan India.
Tapi tahukah Anda bahwa spice pod ini juga dikenal sebagai ratu rempah-rempah di seluruh dunia? Ataukah Guatemala, sebuah negara di Amerika Tengah, yang merupakan penghasil kapulaga terbesar di dunia, padahal bumbunya berasal dari anak benua India?
Itulah tepatnya yang akan kita bahas dalam episode Fakta vs. Fiksi hari ini - fakta menakjubkan dan manfaat kesehatan dari kapulaga!
Dan jika Anda melewatkan episode terakhir di mana kami menjelajahi manfaat luar biasa dari makan dadih setiap hari, maka jangan khawatir. Anda bisa membacanya dengan benar sini .
Fakta # 1: Kapulaga adalah bumbu termahal ke-3 di dunia!
Polongnya mungkin terlihat kecil. Tapi mereka adalah berlian dunia rempah-rempah, dan hanya mengalahkan harga kunyit dan vanili.
Fakta # 2: Ada 2 jenis kapulaga - hitam dan hijau.
Kapulaga hijau adalah varietas yang paling umum dari polong rempah ini dan juga dikenal sebagai kapulaga sejati. Ini digunakan dalam olahan makanan manis dan gurih, seperti kheer dan biryani, dan sangat harum.
Sebaliknya, kapulaga hitam tidak begitu harum dan terutama digunakan dalam hidangan gurih. Padahal, itu adalah salah satu bumbu yang digunakan untuk membuat garam masala.
Dari kedua jenis tersebut, kapulaga hitam lebih terkenal dengan khasiat obatnya.
Fakta # 3: Itu salah satu rempah tertua di dunia!
Anda membacanya dengan benar!
Peradaban manusia telah menggunakan kapulaga selama lebih dari 4000 tahun sekarang. Faktanya, itu secara ritual digunakan di Mesir kuno dan merupakan rempah-rempah yang umum digunakan oleh orang Romawi dan Yunani, sebelum diperkenalkan di negara-negara Skandinavia oleh Viking.
Fakta # 4: Guatemala adalah penghasil kapulaga terbesar di dunia.
Ini mungkin berasal dari anak benua India, tetapi Guatemala, sebuah negara di Amerika Tengah, adalah penghasil rempah-rempah terbesar di dunia!
Fakta # 5: Dikenal karena sifat pencernaannya yang sangat baik.
Kapulaga adalah rempah obat yang luar biasa dan dikenal untuk merangsang metabolisme tubuh kita dan meningkatkan sekresi empedu, yang meningkatkan pencernaan, mencegah refluks asam, dan gangguan lambung.
Fakta # 6: Baik untuk kesehatan jantung Anda.
Kapulaga dikenal untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah Anda dan juga menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Faktanya, sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kapulaga secara teratur dapat meningkatkan profil lipid Anda, mengurangi radikal bebas yang beredar di tubuh Anda, dan juga meningkatkan sifat perusak gumpalan darah Anda (yang dapat mencegah stroke).
Ingat saja: Kapulaga hitam lebih baik daripada polong hijau dalam hal sifat ini.
Fakta # 7: Ini dapat membantu Anda melawan depresi.
Jika Anda menderita depresi, campurkan bubuk kapulaga dengan daun teh sebelum Anda menyeduh secangkir teh harian Anda. Ini dikenal untuk meredakan tanda-tanda depresi.
Fakta # 8: Dapat mengurangi frekuensi serangan asma.
Kapulaga hijau dikenal untuk meningkatkan kesehatan sistem pernapasan Anda, yang meliputi berkurangnya mengi, batuk, sesak napas, dan gejala asma lainnya.
Fakta # 9: Mengurangi risiko diabetes.
Kapulaga kaya akan mangan dan dikenal dapat mengurangi risiko diabetes. Tetapi sifat ini masih dipelajari dan, oleh karena itu, tidak konklusif.
Fakta # 10: Ini meningkatkan kesehatan mulut Anda.
Kapulaga sangat efektif melawan bakteri berbahaya yang diketahui berkoloni di mulut kita Streptococcus mutans . Plus, ini meningkatkan sekresi air liur kita, yang membantu membersihkan plak dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Dan itu bisa membantu Anda menghilangkan bau mulut juga!
Fakta # 11: Baik untuk orang yang kehilangan nafsu makan.
Kehilangan nafsu makan adalah gejala umum dari sebagian besar penyakit dan kelainan, termasuk kanker dan anoreksia.
Jadi jika Anda pernah menderita ini, Anda pasti harus menambahkan kapulaga ke dalam makanan Anda.
Fakta # 12: Ini adalah afrodisiak yang manjur.
Buah kapulaga mengandung senyawa yang disebut cineole di dalamnya, yang merupakan stimulan saraf dan penambah libido yang ampuh.
Fakta # 13: Dapat mengobati cegukan.
Jika Anda mengalami cegukan yang tiada henti, cukup seduh secangkir teh kapulaga hangat dan teguklah. Ini akan menghilangkan cegukan Anda melalui khasiat rempah-rempah yang merilekskan otot.
Fakta # 14: Sangat bagus untuk sakit tenggorokan.
1g kapulaga + 1g kayu manis + 125 mg lada hitam + 1 sdt madu = Permen sakit tenggorokan!
Jilat campuran ini tiga kali sehari, dan sakit tenggorokan Anda (dan batuk) akan mereda dengan cepat.
Fakta # 15: Meningkatkan kesehatan kulit Anda.
Kapulaga mengandung vitamin C di dalamnya yang merupakan antioksidan kuat. Plus, ia juga mengandung banyak fitonutrien di dalamnya yang meningkatkan sirkulasi darah pada kulit Anda dan menghilangkan garis-garis halus, kerutan, dan tanda-tanda penuaan lainnya.
Fakta # 16: Dapat memperbaiki corak kulit Anda.
Jika Anda menginginkan kulit yang cerah, cukup campurkan bubuk kapulaga dengan 1 sendok teh madu dan oleskan pada wajah Anda sebagai masker secara teratur. Ini dikenal untuk meringankan warna kulit Anda dan juga menghilangkan noda dan noda.
Fakta # 17: Dapat mencegah kanker.
Sejumlah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kapulaga mampu menunda timbulnya kanker (melalui sifat antioksidannya) dan juga membalikkan tumor dengan menghancurkan sel kanker.
Bagikan artikel ini!
Jangan menyimpan semua kebaikan ini untuk diri Anda sendiri. Bagikan agar seluruh dunia tahu apa yang Anda ketahui! #acchielaichi
Baca episode selanjutnya - 19 Manfaat Kesehatan Fenomenal Minum Air Jintan Setiap Hari