Di antara sisi dekaden seperti mac dan keju, isian dan kentang tumbuk, sayuran mudah diabaikan pada Hari Turki. Tapi tidak tahun ini. Menghadirkan 30 Resep Kubis Brussel Thanksgiving yang mudah, tak terduga dan enak.
TERKAIT: 15 Lauk Thanksgiving Mudah Yang Akan Mengesankan Semua Orang di Meja
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Cranberry, Brussel Sprouts, dan Brie Skillet Nachos
Halo, kebahagiaan manis dan asin. Tamu Anda tidak akan pernah melihat makanan pembuka ini datang.
Dapatkan resepnya
Ellen Silverman/Dorie Sehari-hari2. Sirup Maple Dorie Greenspan dan Kecambah Brussel Mustard
Sejauh ide resep musim gugur pergi, melapisi ini di atas ubi jalar tumbuk terdengar cerdik bagi kami.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Brussel Sprouts Latkes
Putaran musim gugur pada liburan klasik. Tidak pernah kubis Brussel parut sebelum? Ini sangat mudah.
Dapatkan resepnya
Sangat lezat 4. Brussel Sprouts Gratin
Sayonara, kentang. Ini adalah pekerjaan untuk sayuran yang paling disukai musim ini (dan banyak susu, krim, dan Gruyère).
Erin McDowell5. Brussel Sprouts Panggang Pedas
Madu dan sriracha *selalu* diundang ke makan malam Thanksgiving.
Dapatkan resepnya
Ana Cuba/Tahun Koki Modern6. Kale dan Brussel Sprout Caesar Slaw
Saus vegan mendapatkan semua krimnya dari biji bunga matahari dan almond yang direndam. Bahkan lebih baik, resepnya pada dasarnya bekerja dengan semua sayuran musim dingin.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Crispy Parmesan Brussel Sprout Bites
Hati-hati, hors d'oeuvres ini sangat mengejutkan. Terutama ketika mereka dicelupkan ke dalam Dijonnaise lemon.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang 8. Kubis Brussel Panggang dengan Bacon, Kurma, dan Halloumi
Jangan lihat sekarang, tetapi bahkan kalkun menjadi cemburu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Wajan Kubis Brussel dengan Remah Roti Pancetta-Bawang Putih Renyah
Karena sayuran hanya bisa menjadi lebih baik dengan dosis karbohidrat dan asin, pancetta berlemak.
Dapatkan resepnya
Tetap Tertangkap 10. Penggorengan Udara Crispy Balsamic Brussel Sprouts
Bawang merah yang tajam dan cuka balsamic yang tajam dapat menghidupkan sisi yang membosankan.
Masyarakat Malam Minggu11. Kecambah Brussel Panggang Quinoa
Ingin mengurus sayuran dan biji-bijian Anda hanya 30 menit sebelum kerabat Anda tiba? Tidak terlihat lagi dari keajaiban loyang ini.
Dapatkan resepnya
Dapur Terapung 12. Radicchio Hangat, Brussel Sprout, dan Salad Adas dengan Tahini Granola
Musim sweter tidak tahan? Saus sari apel.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Penggeser Kecambah Brussel
Manis dengan tusuk gigi ini diisi dengan prosciutto, mozzarella, dan tomat.
Dapatkan resepnya
Skinnytaste Satu dan Selesai14. Ayam Dijon-Maple dengan Brussel Sprouts dan Butternut Squash
Jika keluarga Anda melewatkan kalkun pada hari Thanksgiving, cobalah resep lembar pan ini. Ini akan mengurus sisi dan utama Anda dalam waktu kurang dari satu jam.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kecambah Brussel Krim dengan Bawang Karamel
Temui mac dan keju sayuran, sarat dengan bawang manis berwarna cokelat keemasan dan sage renyah.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio e Pepe Brussel Sprouts
Anda tidak bisa salah dengan lada hitam yang baru digiling dan parutan Pecorino Romano.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Make-Ahead Farro dan Brussel Sprout Salad
Bebaskan diri Anda dari stres dengan menyiapkan salad beberapa hari sebelumnya. Jangan lewatkan biji delima; mereka membuat sentuhan akhir yang elegan dan dingin.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Brussel Sprouts Terbungkus Bacon Renyah
Keindahan berciuman madu ini ditakdirkan untuk jam koktail Thanksgiving.
Dapatkan resepnya
Sangat lezat 19. Makan Malam Thanksgiving Sheet Pan
OK, Anda akan ingin duduk untuk ini. Bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa mungkin untuk memasak kalkun, isian, ubi jalar, dan kecambah di atas dua loyang dalam waktu kurang dari dua jam? Sampai jumpa, mode panik.
Sangat lezat 20. Parmesan Brussel Sprouts
Belum pernah mencoba Brussel yang dilapisi tepung roti sebelumnya? Buckle up: Ini sangat renyah dan dilapisi remah roti panko, bumbu Cajun dan semua Parm parut.
Hidup Menjadi Lebih Manis 21. Labu Mentega Balsamic Panggang dan Kecambah Brussel
Lauk sehat ini hadir dengan penuh dengan fixin musim gugur, dari cranberry kering hingga sirup maple hingga kayu manis bubuk.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheesy Polenta Bites dengan Brussel Sprouts dan Pancetta
Anggap ini sebagai permata kecil dari roti jagung paling renyah dan paling keju yang pernah ada. Bahkan lebih baik? Mereka ditumpuk tinggi dengan keju kambing, pancetta asin, dan Brussel yang renyah.
Dapatkan resepnya
Masak Cantik23. Labu Panggang dan Kecambah Brussel dengan Telur Rebus
Kentang emas Yukon dan habanero cincang memberi labu dan kecambah banyak tubuh dan bumbu. Meja telur sampai makan siang Black Friday.
Dapatkan resepnya
Sangat lezat 24. Salad Pir Musim Dingin
Dan Anda pikir kalkun akan menjadi pusat perhatian yang indah. Pikirkan manisan kenari, keju biru yang dihancurkan, aril delima, dan pir Bosc yang diiris.
Hidup Menjadi Lebih Manis 25. Brussel Sprouts dan Cranberry Miso Glazed
Panggang kecambah dalam pasta miso putih, anggur beras, minyak wijen, dan jahe sampai berwarna cokelat keemasan.
Yum yang sehat 26. Keto Brussels Sprouts Casserole dengan Bacon
Kacang hijau dan krim sup jamur? Lagi? Anda bisa melakukan lebih baik dari itu.
olahraga mengecilkan perut buncit dalam seminggu
Resep Makan Timah 27. Salad Sprout Brussel
Kombinasi pedesaan dari sayuran hijau, apel berair, bacon renyah, dan hazelnut mentega tidak akan pernah ketinggalan zaman.
TERKAIT: 24 Sisi Thanksgiving Vegetarian yang Tak tertahankan
Dua Kacang Polong dan Podnya 28. SALAD KECIL BRUSSEL CURUT
Tentu, Anda bisa memotong setiap kecambah Brussel dengan tangan menggunakan pisau. Tetapi untuk menghemat waktu—dan waktu adalah inti dari Thanksgiving—jalankan bayi-bayi ini melalui mandolin. Jika ide mengiris jari membuat Anda takut, Anda juga bisa menggunakan pengolah makanan. Lebih baik lagi, beli tas pra-iris di toko.
Panen Setengah Panggang 29. LEMONY FRIED BRUSSELS SPROUT
Kami menyimpan yang ini dalam rotasi menu Thanksgiving selama bertahun-tahun yang akan datang.
Dapur Ambisius 30. BRUSSELS SPROUTS MAC DAN KEJU
Pikirkan mac dan keju dari awal terlalu memakan waktu untuk liburan yang sibuk? Sisi satu wajan oleh anggota Coterie Monique Volz ini siap dan di atas meja dalam 30 menit. (Sentuh.)
