Baik Anda seorang vegan berpengalaman atau sekadar menjalani gaya hidup, Anda tidak akan membuat makan malam terpisah untuk anak-anak Anda hanya karena Anda tahu mereka akan mengejek setumpuk sayuran. Tapi coba tebak? Masakan nabati tidak hanya untuk orang dewasa. Banyak resep yang 100 persen vegan (bebas daging, susu, dan telur) dan menarik bagi segala usia dan tingkat pemilih makanan. Berikut adalah 31 resep vegan untuk anak-anak untuk Anda mulai.
TERKAIT: 30 Makan Malam Vegan Mudah yang Dapat Anda Buat dalam 30 Menit
Rasa Chloe1. Vegan Butternut Mac dan 'Keju' dengan Smoky Shiitake 'Bacon'
Jika kita jujur, bahkan kami tidak menyadari tidak ada keju yang sebenarnya di mac dan keju yang lembut dan lengket ini. Anak-anak tidak akan menjadi lebih bijaksana.
Dapatkan resepnya
cara menghilangkan lengan kendor dalam seminggu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Mangkuk Poke Semangka
Tukar ikan mentah untuk buah musim panas favorit mereka, dan Anda berada dalam bisnis makan malam nabati.
Dapatkan resepnya
Hiburan Terinspirasi/Makanan Geek Domestik Menjadi Mudah3. Pasta Basil Tomat Satu Pot
Apa yang membutuhkan waktu 20 menit untuk membuatnya, membutuhkan satu hidangan dan nol daging? Orang ini. (Abaikan saja keju Parmesan saat Anda menyajikannya untuk membuatnya sepenuhnya vegan.)
Dapatkan resepnya
Rasa Chloe4. Mangkuk Taco Fiesta Vegan
Tingkatkan malam taco dengan mangkuk berisi ini, yang kebetulan memakan waktu 30 menit dari awal hingga akhir. Ingin membuatnya lebih menarik? Sajikan tortilla di samping untuk anak-anak yang suka makan dengan tangan.
Dapatkan resepnya
Simon Smith/Vegan 1005. Ayam Goreng Kentucky Vegan
Ayam ini punya rahasia: Terbuat dari seitan, pengganti daging berbahan dasar gandum yang renyah seperti mimpi. Nuggets tidak akan tahu apa yang akan terjadi pada mereka.
Dapatkan resepnya
Nisha Vora6. Pot Instan Vegan Farro Risotto
Siapa yang bisa menolak kelezatan krim risotto? Biarkan anak-anak Anda memilih topping dan mereka akan mencintaimu selamanya. (Psst: Krim itu berasal dari pure kacang putih, BTW.)
Dapatkan resepnya
Nassima Rohacker / Makanan Bahagia7. Spaghetti Pesto-Parmesan Vegan yang Mudah dengan Zucchini
Mie? Memeriksa. pesto bawang putih? Periksa ulang. Parmesan palsu yang murahan? Anda melihat ke mana tujuan kita…
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell8. Tomat dan Rebusan Kacang Putih di Roti Bakar
Membuat vegan yang satu ini mudah: Tukarkan satu sendok makan mentega dengan minyak zaitun dan Anda bebas di rumah. Alasan untuk makan roti panggang untuk makan malam? jenius.
Dapatkan resepnya
bagaimana mendahului periode
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Spaghetti Squash Vegan dengan Saus Marinara Jamur
Jika Anda berurusan dengan pemilih makanan (atau pembenci jamur), Anda dapat meninggalkan 'jamur atau menyajikannya di samping.
Dapatkan resepnya
Vegan Sederhana yang Manis 10. Nugget Ayam Vegan Ramah Anak
Rasanya seperti yang asli dan, yang paling penting, cocok dengan saus tomat.
Sangat lezat 11. Lumpia Sayuran dengan Saus Kacang
Anda punya opsi untuk perakitan. Anda dapat menggunakan ini sebagai kesempatan membersihkan lemari es, atau membiarkan anak-anak Anda memilih dan memilih isinya. Either way, saus kacang itu akan menjadi hit.
Molly Krebs/Makan Lebih Banyak Tanaman12. Jika Kembang Kol Pao
Sedikit pedas dan sedikit manis, seperti suguhan takeout favorit mereka.
Dapatkan resepnya
Nisha Vora/Avery13. Lasagna Sayuran Pot Instan dengan Vegan Basil Ricotta
Salurkan nonna batin Anda dan puaskan hasrat semua orang akan pasta, semuanya dalam 55 menit. (Itu prestasi nyata untuk lasagna.)
Dapatkan resepnya
Garpu dan Kacang 14. Ubi Jalar Isi Taco
Tidak ada yang menentang tortilla, tetapi ubi jalar menawarkan peningkatan rasa dan departemen nutrisi, yang benar-benar semua yang bisa kita minta dalam makanan. (Psst: Hanya butuh 30 menit untuk membuatnya juga.)
Saya adalah Blog Makanan 15. Kembang Kol Jeruk Sehat yang Mudah
Tidak ada daftar bahan yang digoreng, tidak ada daftar bahan yang panjang dan semua orang di meja akan melahapnya? Kami tahu apa yang kami buat malam ini.
Tukang Roti Minimalis 16. Vegan Sloppy Joes
Mereka sama seperti yang dibuat ibumu ketika kamu masih kecil... tapi jauh lebih baik. Anda mungkin sudah memiliki bahan-bahan di dapur Anda.
Dapur Ambisius 17. Burger Ubi Jalar Vegan
Tetapi jika anak-anak Anda lebih orang burger , roti sederhana ini akan segera hadir. Tambahan kacang putih yang tersembunyi menambah krim dan meningkatkan protein dan serat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Tahu Crispy Bites
Terkadang hanya kecil, renyah dan seperti nugget saja sudah cukup. Di situlah bayi-bayi ini berguna. Trik untuk teksturnya yang menarik adalah dengan mengeringkan tahu Anda secara menyeluruh sebelum dipanggang (dan ya, Anda bisa menukar madu dengan sirup maple atau menghilangkannya sama sekali).
Dapatkan resepnya
Kol bunga19. Sayap Kembang Kol Panggang Renyah
Jika Anda khawatir saus pedas akan terlalu pedas untuk anak-anak Anda, cobalah saus cabai manis, saran Oz Telem, koki di balik hidangan ini.
Dapatkan resepnya
Tukang Roti Minimalis 20. Pizza Vegan
Pizza malam adalah hal yang harus dihargai, nabati atau tidak. Ambil bola adonan di toko kelontong dan biarkan semua orang menjadi liar dengan topping.
Membantu Penuh 21. Jari Tahu Kulit Biji Labu
Nugget dinosaurus telah menemukan pasangannya. Ini seperti makan malam di TV (atau makan siang dengan persiapan makanan) untuk abad ke-21.
Dapur Ambisius 22. Pancake Vegan yang Sangat Berbulu
Belum naik kereta brinner? Sekarang adalah kesempatan Anda. (Ahem, itu sarapan untuk makan malam bagi yang belum tahu.)
gaya rambut untuk rambut kecil
Terinspirasi 23. Bola Falafel Mudah
Orang-orang ini memiliki rasio ideal tekstur renyah di luar hingga lembut di dalam. Itu membuat mereka sangat baik untuk jari-jari kecil untuk mencelupkan ke dalam hummus.
Membantu Penuh 24. Pasta Marinara Sosis Jamur Vegan yang Mudah
Anda tidak selalu harus menemukan kembali roda. Sosis nabati yang dibeli di toko membutuhkan sedikit lebih banyak sayuran, marinara, dan bentuk pasta favorit Anda untuk membuat makan malam yang mengenyangkan.
Tukang Roti Minimalis 25. Bakso Vegan Sederhana
Demikian pula, jika Anda sudah tahu anak Anda menyukai spageti dan bakso, transisi ke versi vegan akan mulus.
cara membuat bibir menjadi merah muda
Garpu dan Kacang 26. Barbekyu Chickpea Sloppy Joes
Mereka mungkin tidak mau makan hiasannya—um, hai, zaitun dan acar—tapi dijamin akan membuat Anda tersenyum. (Hal yang sama berlaku untuk sandwich.)
Yang Tepat Modern 27. Tumis Tahu dengan Saus Kacang
Sekali lagi, saus kacang menghemat waktu makan malam. Rasanya manis, asin, dan tak tertahankan untuk segala usia.
Veganista Sederhana 28. Wafel Vegan Lima Bahan Mudah
Ini layak mendapatkan lebih dari sekadar sarapan akhir pekan Anda. Siapkan beberapa topping lezat dan buat makan malam waffle bar menjadi sesuatu.
Cookie dan Kate 29. Quesadillas Sepuluh Menit
Untuk membuatnya menjadi vegan, tukar keju dengan hummus yang sama krimnya. Potong, sajikan dan nikmati.
Nico Schinco/Styling: Heath Goldman30. Mangkuk Kembang Kol Tandoori Panggang
Ambil loyang tepercaya Anda dan panggang. Kuntum yang dibumbui dengan lembut ini akan memenangkan hati para pemakan yang paling gigih sekalipun, berkat gerimis tahini dan hiasan alpukat.
Dapatkan resepnya
Tukang Roti Minimalis 31. Pasta Pea Pesto dengan Tomat Kering dan Arugula
Anda sudah menyajikan kacang polong beku sebagai lauk. Tambahkan mereka ke pesto Anda dan siapkan untuk ooh dan ahhs.
TERKAIT: 15 Resep Camilan Sepulang Sekolah Yang Akan Disukai Anak Anda
