Semua orang tahu bahwa bagian yang paling menarik dari setiap pesta adalah makanan pembuka. (Dan jangan biarkan kami memulai papan keju .) Tapi inilah saatnya untuk bergerak melampaui apa yang Anda ketahui tentang makanan pesta: Mari tukar piring-piring crudités standar dan saus chip untuk sesuatu yang sedikit lebih menarik. Jika Anda sedang mencari inspirasi, mengapa tidak mencoba salah satu dari 55 resep makanan ringan ini untuk orang banyak? Kami memiliki segalanya, mulai dari roti tarik tingkat berikutnya hingga popper seukuran gigitan hingga pilihan untuk vegan. Kami akan membawakan anggur—sampai jumpa malam ini.
TERKAIT: Resep Makanan Pembuka Terbaik di Seluruh Alam Semesta
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman
1. Brussel Sprouts Terbungkus Bacon Renyah
Sampaikan salam pada kombinasi rasa favorit baru kami. Alih-alih menggoreng semuanya dalam wajan, orang-orang ini dibuat semua dalam satu nampan lembar. Mudah-peasy.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
2. Tart Prosciutto Nanas Pedas
Ini seperti pizza Hawaii, tapi jauh lebih mewah. Lebih baik lagi, semua orang di ruangan itu akan menyukainya.
Dapatkan resepnya
tips kecantikan terbaru untuk wajahFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Panggang Mac-and-Cheese Bites
Terbaik untuk membuat batch ganda ini. Mereka akan menghilang lebih cepat daripada yang bisa Anda katakan cheddar.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Delicata Squash Rings dengan Saus Bawang Putih-Lemon
Tidak perlu mengupas labu terlebih dahulu. Kulit tipis Delicata benar-benar dapat dimakan (dan sangat lezat).
Dapatkan resepnya
Vegan di Rumah
5. Arancini Vegan
Anda pasti akan menyenangkan semua pemakan nabati di pesta itu, belum lagi orang lain juga.
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell6. Gulungan Phyllo Isi Ricotta Pedas
Mencari Betulkah mengguncang segalanya? Tidak terlihat lagi. Gigitan phyllo yang mudah dan tak terduga ini lembut, pedas, dan tak tertahankan. Sajikan dengan jeli cabai untuk benar-benar memukau orang banyak.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Roti Pull-Apart dengan Bawang Karamel dan Keju Kambing
Ada yang bilang keju kambing? Kami akan oven dalam sepuluh.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell
8. Gigitan Mozarella
Ayo, siapa yang tidak suka stik mozzarella? Ini seperti versi dewasa, dan rasanya sangat enak.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 10 Makanan Pembuka Keju Hangat dan Lengket yang Anda Butuhkan dalam Hidup Anda
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Bayam Artichoke Squares
Tahun 90-an memanggil dan mereka ingin kembali, jadi kami mengubahnya menjadi aplikasi modern berbasis puff-pastry.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Kerupuk yang dibeli di toko baik-baik saja dan keren, tetapi jika Anda benar-benar ingin membuat tamu Anda terkesan, buatlah sendiri. ( ssst: Anda masih bisa membeli adonan pai.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Bakso Ayam Kerbau
Oh hai, makanan pembuka paling menyenangkan sepanjang masa. Jangan lupa saus keju biru untuk dicelupkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Pizza Wajan Mini dengan Jamur dan Tomat Panggang
Cara mudah untuk menyenangkan semua orang? Ambil makanan favorit sepanjang masa (pizza) dan buatlah seukuran gigitan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kincir Pintar Italia
Tebak apa? Orang-orang ini hanya membutuhkan empat bahan dan kurang dari 25 menit untuk membuatnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Gigitan Ayam Parmesan
Daging renyah, ayam empuk, dan banyak saus marinara untuk disajikan: Ini adalah pesta koktail tanpa otak.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Sandwich Pinwheel Deli Italia
Kami memberikan sedikit perubahan pada velg krim-keju-dan-kalkun, dengan potongan daging dingin Italia yang mewah, kangkung, dan paprika panggang. Apakah Anda lapar belum?
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Crostini Ubi Jalar
Tambahkan sesuai keinginan Anda: salmon asap, krim keju, cranberry segar, daftarnya terus bertambah.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 23 Resep Ubi Jalar yang Anda Butuhkan dalam Hidup Anda
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Bacon, Fig dan Ricotta Tartines
Inilah tip rahasia yang menghibur: Potong roti panggang mewah menjadi gigitan kecil untuk hidangan pembuka yang mudah yang juga terlihat sangat mengesankan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. 'Sayap' Kembang Kol Panggang Renyah
Sayuran panggang yang membosankan? Kami akan mendukung gigitan kembang kol yang layak untuk obesitas ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Babi Wortel dalam Selimut
Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke sosis koktail asap lagi.
Dapatkan resepnya
menunjukkan seperti permainan takhtaFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Telur Jagung Jalanan Meksiko
Jika Anda ingin masuk, bawa ini ke pesta teman dan lihat mereka menghilang. Bersiaplah untuk membagikan resepnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Penataan Gaya: Erin McDowell21. Pimento Cheese Stuffed Shishito Peppers
Ini seperti versi keren dan keren dari jalapeño popper krim keju ibumu dari tahun 80-an.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheesy Polenta Bites dengan Brussel Sprouts dan Pancetta
Setiap gigitan memiliki rasio ideal antara renyah dengan krim. Kami akan mengambil tiga.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Sedotan Keju yang Dibungkus Bacon
Karena setiap pertemuan—mewah atau santai—harus menyertakan sedotan keju.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Penggeser Kecambah Brussel
Siapa yang butuh roti ketika Anda memiliki kubis Brussel? Ini mungkin makanan pembuka paling lucu yang pernah kami lihat (dan kami telah melihat banyak).
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman25. Bruschetta Tomat Pusaka Pelangi
Tidak dapat menemukan tomat pusaka? Jangan khawatir: Gunakan tomat ceri sebagai gantinya. Mereka akan terasa sama enaknya, janji.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Keju Kambing dan Gigitan Madu
Siapa yang pertama kali berpikir untuk menggabungkan manis dan asin adalah jenius .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Bawang Putih Panggang dan Pesto Strips
Ini menyentuh semua catatan yang tepat: Sepertinya butuh banyak usaha, mudah disiapkan dan rasanya luar biasa.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Piala Bawang Perancis
Jika Anda bisa menumis bawang, Anda bisa membuatnya. Sejujurnya, hal tersulit yang harus Anda lakukan adalah mencairkan puff pastry.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell29. Cranberry-Brie Puff-Pastry Pops
Memperkenalkan lolipop paling dewasa (dan lezat) yang pernah ada. Ini mengalahkan sayuran dan mencelupkan setiap hari.
Dapatkan resepnya
Kol bunga30. Nugget Kembang Kol-Jagung Panggang Renyah
Mereka dipanggang, tidak digoreng, jadi tidak apa-apa untuk memakannya secara keseluruhan. (Benar?)
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 50+ Resep Kembang Kol Terbaik Sepanjang Masa
Antonio Nascimento/Radiant: Buku Masak31. Keripik Pesto Keju
Percayakah Anda jika kami memberi tahu Anda bahwa ini benar-benar vegan? Rahasianya adalah ragi nutrisi, yang rasanya seperti keju tanpa produk susu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Gigitan Burger Keto Guacamole
Pengakuan: Kami bahkan tidak melakukan diet keto, dan kami pasti akan memiliki beberapa detik.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Gelas Sushi Vegetarian
Sushi buatan sendiri? Terlalu banyak bekerja. Sushi vegetarian buatan sendiri? Jadi mudah. Isi dengan sayuran apa pun yang Anda suka, dan sajikan dengan sumpit.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Ayam Popcorn Pedas Pedas
Hati-hati: Satu gigitan bayi-bayi ini, dan tamu Anda akan kembali setiap akhir pekan untuk mendapatkan lebih banyak lagi. Tapi karena glasir hanya membutuhkan lima bahan, mungkin Anda tidak keberatan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Sayap Ayam Kerbau Panggang
Sekali lagi, oven mengalahkan penggorengan dengan tanah longsor. Ini adalah resep sayap klasik, tetapi dengan sedikit pembersihan dan sedikit minyak.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 23 Lauk Pauk Terbaik untuk Dibuat dengan Sayap
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Shawarma Ayam Mini
mereka. Jadi. Kecil! (Kami akan mengambil dua.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Udang Kelapa
Mereka sebagus, jika tidak lebih baik dari, versi restoran mana pun. Saus cabai manis adalah ceri di atasnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Ayam Panggang Renyah
Ya, kami 100 persen menyetujui penyajian chicken nugget dewasa kepada tamu pesta Anda. Ada pertanyaan?
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Katsu Bites dengan Saus Chipotle-Gochujang
Atau, Anda bisa meningkatkannya dengan gigitan ayam yang terinspirasi dari Korea ini. Saus celup gochujang adalah *ciuman koki.*
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Tusuk Sate Ayam Lemon Yunani dengan Saus Tzatziki
Satu gigitan dan Anda akan dibawa ke Santorini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Slider Ayam Kerbau 15 Menit
Semua orang akan mengira Anda menghabiskan sepanjang sore mengerjakan sammies ini. Jangan beri tahu mereka bahwa itu ayam rotisserie dan saus kerbau yang dibeli di toko.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Gigitan Pretzel Isi Brie
Berapa banyak yang bisa kita makan? Batasnya tidak ada.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. 'Keripik' Kentang Panggang
Simpan sekantong keripik untuk hari yang lebih malas dan buatlah ini sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Gigitan Gorgonzola Panggang
Ini pada dasarnya adalah roti monyet yang gurih, dan kami jamin Anda tidak akan bisa berhenti memakannya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Lasagna Mini
Ini memiliki semua hal yang kami sukai tentang lasagna (saus, keju, mie) tanpa perakitan yang membosankan atau pengirisan dan penyajian yang berantakan.
Dapatkan resepnya
potongan rambut india untuk wajah ovalFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
46. Labu Butternut Bebas Susu 'Fondue'
Bahkan non-vegan akan melahapnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mini Quesadillas
Bungkus pangsit adalah rahasia untuk membuat makanan jari manis ini. Mereka dikemas dengan kacang refried, keju dan daun bawang, enak .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Tusuk Sate Babi Asam Manis dengan Nanas
Resepnya meminta untuk menyalakan panggangan Anda, tetapi inilah tipnya: Anda benar-benar dapat membuatnya di oven, broiler, atau bahkan di atas kompor.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Gigitan Ham
Semuanya secara eksponensial lebih lezat saat dibungkus prosciutto. Ini dimulai dengan adonan pizza yang dibeli di toko untuk kenyamanan ekstra.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Celana Mini Bayam-Ricotta
Kantong raksasa roti cheesy dan cakep? Apa yang tidak untuk dicintai?
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 39 Makanan Pembuka untuk Kerumunan yang Mudah dan Tak Terduga
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL51. Bakso Ayam Tikka Masala Slow-Cooker
Kami suka bakso. Kami menyukai ayam tikka masala. Jadi kami membuat resep yang menggabungkan keduanya—bakso ayam tikka masala slow-cooker—dan menggunakan Kuali panci (ditambah sedikit garam masala) untuk mengembangkan lapisan dan lapisan rasa.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Makan Siang Kebab dengan Mortadella, Artichoke, dan Tomat Kering
Lapisi daging dan sayuran deli favorit Anda (seperti mortadella dan artichoke hati untuk banyak rasa) di antara irisan roti mini. Sama seperti itu, hidangan pembuka level berikutnya sudah siap.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Sup Tomat dengan Keju Panggang
Kami menjamin mereka persis seperti yang Anda idamkan. (Dan anak-anak Anda akan menjadi gila.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Crispy Parmesan Brussel Sprout Bites
Sajikan popper sayuran ini dengan saus celup yang tajam dan tusuk gigi yang lucu, lalu saksikan mereka menghilang seperti sulap.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Ayam Mini dan Wafel
Kuis pop: Makanan pembuka mana yang akan membuat tamu Anda sibuk berhari-hari: (A) piring sayuran, (B) canape atau (C) ayam dan wafel seukuran gigitan? Jawabannya adalah pastinya C.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 17 Makanan Pembuka Mewah yang Diam-diam Sangat Mudah Dibuat