Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Anggur Concord pertama kali dibudidayakan di Concord di Massachusetts, Amerika Serikat, sekitar 170 tahun lalu. Kulitnya yang tebal dan ungu merupakan bagian buah yang paling sehat. Biji buah ini berukuran besar dan sangat aromatik.
Anggur Concord kaya akan nutrisi penting. Mereka biasanya digunakan untuk menyiapkan jus, anggur, pai, minuman ringan, dan jeli. Karena banyak manfaat kesehatannya, mereka sering dianggap sebagai 'buah super'. Pada tahun 2011, AS menghasilkan lebih dari 4 Lakh ton anggur Concord.
cara menghilangkan komedo di wajah
Nilai Gizi Anggur Concord
100 g anggur Concord mengandung 353 kkal. Nutrisi lain yang ada dalam anggur Concord adalah sebagai berikut:
- 3,92 g protein
- 82,35 g karbohidrat
- 7,8 g serat
- 667 mg kalium
- 59 mg natrium
- 10 mg kalsium
perempuan dan laki-laki di kamar tidur
Manfaat Kesehatan Dari Anggur Concord
1. Meningkatkan kesehatan jantung: Anggur Concord mengandung flavonoid yang meningkatkan fluiditas darah. Senyawa resveratrol (polifenol) lain membantu merilekskan arteri sehingga memungkinkan sirkulasi darah yang tepat di jantung [1] .
2. Mencegah stres oksidatif: Sifat antioksidan anggur Concord membantu mencegah beberapa penyakit kronis [dua] .
3. Meningkatkan kekebalan: Fitonutrien dan mikronutrien yang ditemukan dalam anggur Concord membantu menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat untuk melawan beberapa penyakit. [3] .
4. Meningkatkan kesehatan otak: Penyakit degeneratif tertentu seperti demensia dan Alzheimer memengaruhi ingatan kita. Konsumsi anggur Concord membantu meningkatkan fungsi otak dan memori kita [4] .
5. Mengurangi risiko kanker payudara: Resveratrol, sejenis polifenol dalam anggur Concord, membantu mengurangi risiko kanker payudara pada wanita [5] .
6. Menunda penuaan: Jumlah antioksidan yang tinggi dalam anggur Concord dapat membantu menunda penuaan. Mereka membuat kulit bersinar dan juga bermanfaat untuk rambut [6] .
diet penurunan berat badan dalam 7 hari
7. Memiliki sifat anti-inflamasi: Polifenol yang ada dalam anggur Concord membantu mengurangi respons peradangan tubuh [7] .
Efek Samping Anggur Concord
Resveratrol dalam anggur Concord dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu seperti pengencer darah dan obat anti-inflamasi nonsteroid dan menyebabkan kemungkinan efek samping.
Resep Jus Anggur Concord Sehat
Bahan
- 7-8 pon anggur yang baru dipetik
- Panci besar
- Kain katun tipis besar
metode
- Bersihkan dan cabut batang anggur.
- Hancurkan anggur dengan penghancur kentang dalam mangkuk.
- Tuang anggur tumbuk ke dalam panci besar.
- Dengan api sedang, panaskan anggur dan aduk sesekali.
- Dalam prosesnya, haluskan campuran sebanyak mungkin.
- Saring campuran dalam gelas jus dengan kain katun tipis.
- Nikmati jus anggur Concord yang sehat.
- [1]2. Blumberg, J. B., Vita, J. A., & Chen, C. Y. (2015). Concord Grape Juice Polyphenols dan Faktor Risiko Kardiovaskular: Hubungan Dosis-Respon. Nutrisi, 7 (12), 10032–10052. doi: 10.3390 / nu7125519
- [dua]1. O'Byrne, D. J., Devaraj, S., Grundy, S. M., & Jialal, I. (2002). Perbandingan efek antioksidan dari jus anggur Concord flavonoid α-tokoferol pada penanda stres oksidatif pada orang dewasa yang sehat. Jurnal nutrisi klinis Amerika, 76 (6), 1367-1374.
- [3]3. Percival, S. S. (2009). Konsumsi anggur mendukung kekebalan pada hewan dan manusia. Jurnal nutrisi, 139 (9), 1801S-1805S.
- [4]4. Haskell-Ramsay, C. F., Stuart, R. C., Okello, E. J., & Watson, A. W. (2017). Perbaikan kognitif dan mood setelah suplementasi akut dengan jus anggur ungu pada orang dewasa muda yang sehat. Jurnal nutrisi Eropa, 56 (8), 2621-2631. doi: 10.1007 / s00394-017-1454-7
- [5]5. Zhou, K., & Raffoul, J. J. (2012). Sifat antikanker potensial dari antioksidan anggur. Jurnal onkologi, 2012, 803294. doi: 10.1155 / 2012/803294
- [6]6. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). Suplementasi jus anggur yang sesuai dan fungsi neurokognitif dalam penuaan manusia. Jurnal kimia pertanian dan pangan, 60 (23), 5736-5742.
- [7]7. Krikorian, R., Nash, T. A., Shidler, M. D., Shukitt-Hale, B., & Joseph, J. A. (2010). Suplementasi jus anggur Concord meningkatkan fungsi memori pada orang dewasa yang lebih tua dengan gangguan kognitif ringan. Jurnal nutrisi Inggris, 103 (5), 730-734.