MANFAAT KESEHATAN LUAR BIASA DARI SUSU VEGAN (SUSU NABATI)

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang

Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
6 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Amritha K Oleh Amritha K. pada 1 Juni 2020

Susu nabati atau susu vegan ada di mana-mana. Dari kedai kopi kecil hingga restoran mewah, susu nabati tidak lagi menjadi makanan mewah, tetapi bagian dari makanan sehari-hari seseorang. Salah satu peningkatan popularitas susu bebas kekejaman dapat dikaitkan dengan berkurangnya kemampuan populasi manusia untuk mencerna laktosa setelah masa bayi. Penelitian telah menunjukkan bahwa sekitar 90 persen orang dewasa di dunia agak tidak toleran terhadap laktosa ^[1] . Dan alasan lainnya adalah munculnya Veganisme - cara hidup yang berusaha mengecualikan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan untuk makanan, pakaian, atau tujuan lain.

Dengan permintaan susu nabati yang terus meningkat, beri tahu kami beberapa jenis susu vegan yang paling umum dan manfaatnya bagi tubuh Anda.

Apakah Susu Nabati Itu?

Pengganti susu sapi yang bebas laktosa, susu nabati atau susu vegan biasanya dibuat dari almond, mete, oat, beras atau kelapa. Juga disebut sebagai mylk, susu nabati tidak hanya bebas dari kekejaman tetapi juga memiliki variasi keuntungan tambahan . Rendahnya jumlah lemak pada mylk jenis ini, bersama dengan kandungan protein yang baik menjadikan susu vegan sebagai alternatif yang sempurna untuk susu sapi atau susu kambing - pada dasarnya susu yang mengandung laktosa di dalamnya.

Diet bebas susu membantu tubuh dan kesehatan Anda secara keseluruhan dengan berbagai cara seperti meningkatkan pencernaan, mencegah jerawat, meningkatkan penurunan berat badan, meningkatkan metabolisme dan tingkat energi dan tidak menyebabkan peradangan yang akan menyebabkan pertumbuhan bakteri usus tidak sehat yang terkait dengan beberapa penyakit atau kondisi kronis termasuk usus bocor.

hasil pertumbuhan rambut minyak jarak

Dalam artikel ini, kita akan melihat beberapa jenis susu nabati yang paling umum dan bagaimana mereka membantu mempromosikan gaya hidup sehat.

1. Saya Milk

Pengganti susu sapi yang paling umum digunakan, penelitian telah menyatakan bahwa susu kedelai adalah alternatif susu nabati yang paling bergizi seimbang. Studi tersebut membandingkan susu nabati dengan susu dari pilihan serupa lainnya dan susu sapi juga susu kedelai paling mendekati susu sapi. Terbuat dari kacang kedelai, jenis susunya cocok untuk mereka yang intoleran laktosa.

Manfaat

Kaya protein , susu kedelai dapat membantu meningkatkan pola makan yang seimbang.
Sumber makanan dari estrogen dan progesteron yang ditemukan dalam susu kedelai membantu keseimbangan kadar hormon pada wanita selama menopause.
Itu susu nabati juga bebas kolesterol dan dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang esensial dan asam lemak tak jenuh ganda (yang baik) yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Efek samping

Susu kedelai memiliki kandungan kalori yang tinggi - yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Karena kedelai adalah salah satu alergen yang umum, minum susu kedelai dapat menyebabkan pembengkakan, gatal-gatal, diare, kembung, sakit kepala, dan muntah pada beberapa individu.
Anak muda semakin rentan terhadap alergi kedelai.

2. Susu Almond

Pilihan populer kedua dalam susu vegan, susu almon dibuat dengan merendam almond dalam air dan kemudian memblender dan menyaring padatannya. Susu almond tanpa pemanis rendah kalori dan rendah karbohidrat - sehingga cocok untuk diet rendah karbohidrat. Peneliti telah menyarankan bahwa susu almond merupakan alternatif yang efektif untuk anak-anak dan orang dewasa yang menderita alergi atau intoleransi terhadap susu. Dibandingkan dengan beras dan susu kedelai, susu almond secara alami memiliki vitamin dan mineral paling banyak termasuk tembaga, seng, besi, magnesium, kalsium, kalium dll.

apakah baking soda bagus untuk memutihkan kulit?

Manfaat

Ini memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang tinggi yang dapat membantu menurunkan berat badan dan manajemen berat badan .
Susu vegan ini adalah sumber antioksidan vitamin E.
Susu almond tanpa pemanis tidak meningkatkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.

Efek samping

Beberapa merek susu almon mengandung gula tambahan, yang bukan merupakan tambahan yang sehat.
Banyak merek yang mengandung zat aditif seperti karagenan untuk mengental dan mencegah pemisahan, yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan usus.
Orang dengan alergi kacang pohon harus menghindari susu almond.
Bukan itu lebih disukai untuk anak-anak karena rendah protein dan kalori.

3. Susu Oat

Manis alami dari oat, susu gandum bergizi dan mengandung serat larut. Diperkaya dengan vitamin dan kalsium, susu memiliki kandungan lemak jenuhnya yang rendah. Serat larut di dalamnya memberi susu tekstur seperti krim dan dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya, susu oat memiliki jumlah kalori dan karbohidrat tertinggi. Selalu pilih susu gandum bebas gluten.

Manfaat

pengganti mentega dalam kue

Ini bermanfaat bagi penderita intoleransi gluten atau penyakit celiac.
Susu oat kaya akan beta-glukan (serat larut) yang membantu menurunkan kolesterol darah.
Susu vegan ini sering diperkaya dengan kalsium dan vitamin D kesehatan tulang .
Serat larut dalam susu oat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Ini juga membantu menstabilkan kadar gula darah Anda.

Efek samping

Hindari susu oat yang dimaniskan atau diberi rasa karena tinggi gula.
Susu oat dengan tambahan gula bisa berdampak kesehatan pencernaan dan dapat mengubah mikrobioma usus.

4. Susu Rami

Terbuat dari tanah, biji rami yang direndam, susu rami tidak mengandung komponen psikoaktif dari tanaman Cannabis sativa. Tinggi protein dan lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6, Susu rami secara alami bebas karbohidrat. Namun, beberapa merek telah menambahkan gula yang terdiri dari sirup beras merah, sari tebu, atau gula tebu.

apakah custard apple menyebabkan pilek?

Manfaat

Studi menunjukkan bahwa susu rami tanpa rasa dapat membantu menurunkan kolesterol seseorang secara keseluruhan.
Karena kaya akan asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA), susu rami dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan.
Kehadiran asam lemak omega-6 dan omega-3 dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.

5. Santan

Jenis susu ini dibuat dari daging buah kelapa yang berwarna putih. Santan memiliki rasa yang enak dan memiliki protein yang lebih sedikit dibandingkan dengan susu almond. Dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya, santan mengandung sejumlah kecil trigliserida rantai menengah yang bermanfaat bagi kesehatan seseorang secara keseluruhan.

Manfaat

Itu lemak trigliserida dalam santan membantu meningkatkan tingkat energi seseorang.
Ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan seseorang.
Trigliserida rantai menengah (MCT) dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung seseorang dengan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) dan mengurangi kadar lipoprotein densitas rendah berbahaya (kolesterol jahat) yang terkait dengan penyakit kardiovaskular.

Efek samping

Itu kaya lemak jenuh yang dapat menyebabkan peningkatan LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Terlalu banyak mengonsumsi susu dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Santan juga mengandung karbohidrat yang dapat difermentasi yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare atau sembelit, pada penderita sindrom iritasi usus besar.
Penderita alergi kacang pohon dapat mengonsumsi santan, namun protein tertentu di dalamnya dapat menyebabkan reaksi alergi seperti sakit perut, mual, muntah, diare dan gatal-gatal atau iritasi pada mulut, tenggorokan, mata, atau kulit.

6. Susu Beras

Dibuat dengan menggabungkan beras giling sebagian dan air, nasi susu memiliki rasa yang manis dan tersedia dalam berbagai rasa. Karena berasal dari biji-bijian, susu beras memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Susu beras adalah yang paling hipoalergenik dibandingkan dengan pilihan lain dan memiliki jumlah mangan dan selenium tertinggi dibandingkan dengan pengganti susu lainnya.

Manfaat

Kehadiran dari antioksidan dalam susu membantu mencegah timbulnya infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Susu beras memiliki kandungan yang sangat rendah lemak, sehingga cocok untuk diet penurunan berat badan.
Ini bermanfaat bagi individu yang menderita kolesterol.
Sebagai sumber vitamin B yang baik, susu beras dapat membantu meningkatkan metabolisme, sirkulasi dan fungsi saraf seseorang.
Itu terbukti meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

Efek samping

Ini tinggi karbohidrat, jadi itu pilihan yang paling tidak diinginkan bagi penderita diabetes.
Konsumsi susu beras yang tidak terkontrol dapat menimbulkan risiko kesehatan bagi bayi dan anak-anak karena kadar arsenik anorganik.

Beberapa jenis susu nabati umum lainnya adalah susu biji rami yang merupakan salah satu sumber nabati terbaik dari asam lemak omega-3, susu mete yang merupakan alternatif yang baik bagi mereka yang memperhatikan kalori dan karbohidrat, dan susu kacang yang bagus. sumber asam lemak omega-6.

Di Catatan Akhir…

Meski susu memiliki manfaat, berbagai penelitian dan laporan menunjukkan bahwa susu nabati semakin bermanfaat bagi kesehatan orang dewasa. Sebagai perbandingan, susu vegan lebih rendah gula dan kalori, tidak memicu pelepasan hormon ICF-1 (terkait dengan pertumbuhan sel kanker dan jerawat) serta mudah dicerna.

cara menggunakan bedak cendana untuk wajah

Namun, beberapa kekurangan dari susu nabati ini adalah rendahnya protein, kalsium, serta vitamin dan mineral tertentu, sehingga perlu dicari penggantinya. Secara keseluruhan, minuman nabati bukanlah pengganti yang tepat untuk susu sapi tetapi bebas dari kekejaman dan sedikit lebih sehat. Untuk orang dewasa, susu nabati adalah pilihan terbaik.

Lihat Referensi Artikel

[1]Oak, S.J, & Jha, R. (2019). Efek probiotik pada intoleransi laktosa: tinjauan sistematis. Ulasan kritis dalam ilmu pangan dan gizi, 59 (11), 1675-1683.