Berasal dari Cina dan India, teh hijau dipuji karena banyak manfaat kesehatannya. Terbuat dari daun teh yang tidak teroksidasi, teh hijau lebih sedikit diproses dibandingkan dengan teh hitam, dan karena itu, mengandung lebih banyak senyawa bermanfaat. Minuman ini dengan cepat mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena perannya dalam meningkatkan kesehatan jantung, penyakit kulit, dan kondisi seperti penyakit Alzheimer dan radang sendi. Teh hijau juga dipuji karena manfaatnya untuk menurunkan berat badan itu menawarkan.
Menurut Nutritionist & Food Coach Anupama Menon, teh hijau tidak merugikan kesehatan. Ini memiliki antioksidan yang dapat membantu mengais radikal bebas dalam tubuh. Tapi teh hijau juga mengandung kafein, jadi jumlahnya tidak bisa dibatasi. Dua cangkir sehari dipersilakan. Jangan mengkonsumsinya dengan makanan seperti semua minuman berkafein karena dapat mengurangi penyerapan nutrisi dari makanan.
satu. Nutrisi dan Manfaat Teh Hijau
dua. Apa itu Teh Hijau?
3. Bagaimana Teh Hijau Membantu Menurunkan Berat Badan?
Empat. Bagaimana Cara Minum Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan?
5. Pilih Teh Hijau yang Tepat
6. Bahan apa yang bisa saya tambahkan ke teh hijau?
7. FAQ: Manfaat Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan
Nutrisi dan Manfaat Teh Hijau
Ahli Gizi dan Pelatih Gaya Hidup Karishma Chawla menawarkan saran dan tip berikut untuk diikuti untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal:
satu. Teh hijau memiliki konsentrasi polifenol yang tinggi seperti flavonoid dan katekin yang dikenal sebagai antioksidan kuat yang membantu memerangi radikal bebas—zat yang dapat mengubah dan bahkan membunuh sel-sel di tubuh Anda, menyebabkan penuaan dini , kanker, dan penyakit lainnya—dengan menetralisirnya.
Tip: Tambahkan sedikit jeruk nipis untuk meningkatkan sifat-sifat ini.
dua. Teh hijau membantu meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak.
Tip : 2-3 cangkir sehari sedikit dapat membantu menghilangkan lemak.
3. Salah satu senyawa paling ampuh dalam teh hijau adalah antioksidan Epigallocatechin Gallate ( EGCG) yang terbukti dapat mengobati berbagai penyakit.
Tip: Konsumsilah setiap hari untuk merasakan manfaatnya.
Empat. Juga mengandung kafein yang dikenal sebagai stimulan dan membantu menghilangkan lemak.
Tip: Hindari jika sensitif terhadap kafein
Paling baik sebelum jam lima karena mengandung kafein
Kafein menjadi polifenol juga memiliki sifat antioksidan
Juga digunakan dalam diet anti-inflamasi bersama dengan yang lain seperti Teh oolong
5. Itu L-Theanine dalam teh hijau diketahui membantu merangsang gelombang otak alfa . Gelombang ini dikenal karena kemampuannya membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Tip: Itu tidak bisa mengimbangi diet yang buruk.
cara membuat lilin lebah di rumah
Poin Untuk Diperhatikan:
- Awalnya teh hijau tidak boleh membawa kalori. Oleh karena itu, lihat labelnya untuk memeriksa kalori yang datang dalam bentuk gula yang ditambahkan atau perasa apa pun yang mengandungnya.
- Juga, pilih teh hijau biasa produk daripada infus yang dapat menambah kalori atau memiliki agen pencahar untuk menurunkan berat badan .
Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang teh hijau dan memasukkannya ke dalam diet Anda untuk menurunkan berat badan.
Apa itu Teh Hijau?
Heran, teh hijau dan teh hitam berasal dari spesies tanaman yang sama Camellia sinensis! Yang membuat teh hijau atau hitam adalah jenis tanaman dan cara pengolahan yang digunakan.
Pemrosesan teh hijau melibatkan pemanenan daun teh, memanaskannya dengan cepat dengan penggorengan atau pengukusan, dan pengeringan untuk mencegah oksidasi. Teh hitam pengolahan memungkinkan daun yang dipanen untuk mengoksidasi sepenuhnya, setelah itu mereka diproses dengan panas dan dikeringkan. Oksidasi inilah, interaksi oksigen dengan dinding sel daun teh, yang mengubah daun coklat tua menjadi hitam dan mengubah profil rasa.
Ini video menarik tentang hal yang sama.
Tip: Saat memilih teh hijau, cari tahu nama produsen atau mereknya, pilih teh panen pertama, pertimbangkan kandungan antioksidannya, dan pilih yang organik.
Bagaimana Teh Hijau Membantu Menurunkan Berat Badan?
Dikemas dengan antioksidan, Teh hijau dikenal dengan banyak manfaat kesehatan itu ada di toko untuk semua orang. Ketika datang ke penurunan berat badan , minuman ini membantu dengan cara berikut.
Meningkatkan Metabolisme
Teh hijau telah digembar-gemborkan karena polifenol antioksidan yang dikandungnya; senyawa ini bermanfaat bagi kesehatan dalam berbagai cara terutama dengan memerangi radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa bahan aktif dalam teh hijau, katekin, dapat meningkatkan metabolisme . Katekin dapat meningkatkan oksidasi lemak dan meningkatkan thermogenesis, yaitu produksi energi atau panas tubuh dari proses pencernaan. Minum sekitar lima cangkir teh hijau sehari dapat meningkatkan pengeluaran energi sebesar 90 kalori.
Memobilisasi Lemak
Ke membakar lemak , lemak yang ada dalam sel harus dipecah terlebih dahulu dan kemudian dipindahkan ke aliran darah. Dari empat jenis utama katekin yang ditemukan dalam daun teh, epigallocatechin gallate (EGCG) adalah antioksidan utama yang bertanggung jawab untuk meningkatkan kadar hormon yang menyebabkan sel-sel lemak memecah lemak. Studi juga menunjukkan bahwa efek pembakaran lemak dari teh hijau lebih terasa saat berolahraga.Melawan Lemak Perut
Tidak semua lemak itu sama – tubuh Anda memiliki empat jenis lemak yang berbeda, masing-masing dengan struktur molekul dan implikasinya terhadap kesehatan. Lemak yang lebih gelap adalah jenis yang baik, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang lemak cokelat dan krem; subkutan putih dan lemak visceral putih adalah apa yang harus Anda perhatikan. Dari dua jenis lemak putih, lemak visceral adalah lemak yang lebih berbahaya yang ditemukan di sekitar organ perut dan terkait dengan kolesterol darah, penyakit jantung, diabetes tipe 2 , dan kanker.Menghilangkan lemak visceral adalah hal yang paling menantang bagi sebagian besar pelaku diet. Untungnya, teh hijau bagus untuk membakar lemak perut – penelitian menunjukkan itu dapat mengurangi lemak visceral hingga 58 persen. Studi lain menunjukkan bahwa sementara katekin teh hijau menawarkan efek penurunan berat badan yang sederhana , persentase signifikan dari lemak yang hilang adalah lemak visceral yang berbahaya.
Studi juga menunjukkan bahwa teh hijau mungkin membantu mengurangi nafsu makan . Lebih penting lagi, teh hijau telah diketahui dapat menghambat penyerapan protein, karbohidrat, dan lemak, dengan mekanisme yang efektif mengurangi karbohidrat dan penyerapan kolesterol. Katekin menghambat lipase usus, sehingga mengurangi penyerapan lemak dan meningkatkan ekskresi lemak. Proses termogenik selanjutnya menurunkan enzim lipogenik yang membantu menekan nafsu makan .
Tip: Raih secangkir teh hijau setiap kali Anda merasakan keinginan untuk mengunyah pada sesuatu atau ambil minuman yang sarat kalori.
Bagaimana Cara Minum Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan?
Mendapatkan manfaat penurunan berat badan dari teh hijau turun untuk memahami cara mengkonsumsinya.
Jangan Berlebihan
Hanya karena teh hijau membantu menurunkan berat badan , Anda tidak boleh mengonsumsi minuman ini dalam jumlah berlebihan. Efek samping dari terlalu banyak mengkonsumsi teh hijau termasuk masalah ringan sampai berat seperti sakit kepala, muntah, mulas, lekas marah, kebingungan, kejang, dll. Minum sekitar beberapa cangkir teh hijau per hari dianjurkan. Masukkan minuman ke dalam diet Anda sepanjang hari dan ganti minuman berkalori Anda dengannya. Katakan tidak Untuk minuman manis ; Anda akan terbiasa dengan rasa manis alami dari teh hijau dalam satu atau dua minggu.Waktu yang Tepat
Ketika teh hijau adalah makanan kalori negatif itu membantumu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak, juga menghalangi penyerapan nutrisi seperti lemak, protein, dan zat besi. Hindari minum teh hijau saat perut kosong atau selama waktu makan untuk mencegah sakit perut dan mual atau kehilangan nutrisi. Minum teh hijau segar satu jam setelah sarapan dan di antara waktu makan untuk mendapatkan manfaat maksimal.Seduh Teh Hijau Anda
Semakin banyak olahan makanan atau minuman Anda, semakin rendah kandungan nutrisinya. Ini juga berlaku untuk teh hijau. Hindari teh hijau kalengan atau botol karena kemungkinan besar mereka adalah air manis. Seduh teh hijau Anda untuk manfaat maksimal. Gunakan air keran atau air yang disaring, bukan air suling.
Pilih Teh Hijau yang Tepat
Beberapa varietas teh hijau lebih baik daripada yang lain untuk menurunkan berat badan. Pergi untuk teh hijau Matcha; itu dibuat dengan membumikan seluruh daun, menjadikannya sumber nutrisi dan antioksidan terkaya. Pilih teh berkualitas yang kuat dan memiliki lebih sedikit kotoran. Waspadalah terhadap teh beraroma karena mungkin mengandung kalori tambahan.1. Seduh dengan Benar
Yang kamu ingin menyeduh teh hijau Anda sehingga Anda mendapatkan manfaat maksimal dari senyawa antioksidannya. Studi menunjukkan kondisi penyeduhan yang optimal adalah 80 derajat Celcius selama 3-5 menit atau 90 derajat Celcius setidaknya selama dua menit. Perhatikan bahwa infus yang lebih dingin memiliki potensi antioksidan yang jauh lebih rendah; gunakan air yang terlalu panas, dan Anda akan berakhir dengan teh pahit.Jika Menggunakan Daun Teh Hijau:
Ambil satu sendok teh daun per cangkir teh. Tempatkan daun di saringan dan sisihkan. Rebus air, matikan api setelah mulai mendidih, dan biarkan dingin selama sekitar 45 detik. Tempatkan saringan dengan daun di atas cangkir, tuangkan air, dan biarkan daun terendam selama sekitar tiga menit.
Jika Menggunakan Kantong Teh Hijau:
Rebus air dan dinginkan seperti yang disebutkan di atas. Tempatkan kantong teh dalam cangkir atau mug, tuangkan dalam air panas, dan tutup dengan tutup kecil. Biarkan seduhan selama tiga menit.Jika Menggunakan Bubuk Teh Hijau:
Panaskan secangkir air dan dinginkan seperti yang disebutkan sebelumnya. Tambahkan satu sendok teh dan setengah dari bubuk teh hijau untuk itu dan aduk rata. Biarkan curam selama dua menit dan periksa rasanya; biarkan curam selama 30 detik lagi, jika perlu. Saring sebelum dikonsumsi.
2. Simpan dengan Benar
Selalu simpan teh hijau Anda dalam wadah yang tertutup rapat dan tidak tembus cahaya di tempat yang sejuk dan gelap. Menyimpan wadah di lemari es adalah cara yang bagus untuk menjaga isinya tetap segar. Hindari membeli teh hijau dalam jumlah besar karena panas, sinar matahari, dan kelembapan dapat memengaruhi kapasitas antioksidan. Bubuk lebih rentan terhadap degradasi, jadi lawan keinginan untuk membeli teh hijau dalam bentuk apa pun saat ada obral.Tip: Sangat penting untuk mendapatkan dasar-dasar yang tepat untuk menuai manfaat teh hijau .
Bahan apa yang bisa saya tambahkan ke teh hijau?
Tingkatkan rasa dan manfaat kesehatan dengan menambahkan bahan-bahan ini ke teh hijau Anda.
Sayang
Madu secara alami antibakteri dan membuat Anda kuat dan sehat. Ganti gula dalam teh hijau Anda dengan madu untuk mengurangi kalori. Madu dan teh hijau bersama-sama dapat memecah partikel makanan di dalam tubuh, terutama jika diminum di pagi hari. Kombinasi ampuh ini juga akan membersihkan racun dari tubuh Anda.
Jahe
Jahe dan teh hijau adalah pasangan yang dibuat di surga! Tambahkan beberapa iris jahe segar untuk meningkatkan rasa secangkir teh pagi Anda. Makanan super, jahe membantu, diabetes dan radang sendi mengobati tukak lambung, dan menenangkan sakit perut. Jahe yang ditambahkan ke teh hijau Anda akan secara signifikan meningkatkan kandungan antioksidan dan membantu tubuh Anda melawan flu dan penyakit musiman.
Kayu manis
Bumbu ini memberikan rasa manis tanpa menambahkan kalori yang tidak diinginkan, tidak seperti gula dan pemanis. Kayu manis juga merupakan terapi alami, membantu mengatur kadar gula darah . Itu sarat dengan antioksidan yang meningkatkan kekebalan dan bekerja dengan teh hijau untuk membantu Anda membakar kelebihan lemak. Taburkan sejumput bubuk kayu manis ke dalam teh hijau Anda atau seduh dengan kantong teh hijau atau daun untuk menambahkan rasa bersahaja pada minuman Anda.
Lada hitam
Bumbu ini meningkatkan kesehatan dengan membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh dan juga merupakan gudang nutrisi penting. Lada hitam mengontrol penambahan berat badan dengan efek termalnya, yang mencegah pembentukan sel-sel lemak baru. Tambahkan sejumput bubuk lada hitam ke dalam secangkir teh hijau Anda untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan.
Sebagai
Mint adalah bahan lain yang sangat cocok dengan teh hijau. Ramuan ini memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang kuat, dikemas dengan antioksidan kuat, dan memiliki kekuatan anti-alergi. Daun mint juga merangsang enzim pencernaan, mengubah lemak menjadi energi yang dapat digunakan! Dikombinasikan dengan kebaikan teh hijau , mint akan menguntungkan upaya penurunan berat badan Anda. Curam beberapa daun mint dengan teh hijau Anda untuk membuat teh hijau mint.
lemon
Jus lemon adalah bahan umum untuk ditambahkan ke minuman kesehatan untuk meningkatkan rasa. Ini tidak hanya akan menyegarkan langit-langit mulut Anda, tetapi ketajamannya juga akan mengimbangi kepahitan teh hijau. Tambahkan sejumput perasan segar jus lemon untuk secangkir teh Anda untuk meningkatkan kekebalan vitamin C dan untuk membuang racun dari tubuh Anda.
Cobalah resep sarapan teh hijau ini.
Tip: Tingkatkan rasa secangkir teh Anda dengan bahan-bahan alami yang dapat menambah manfaat kesehatan dan penurunan berat badan dari teh hijau.
FAQ: Manfaat Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan
T. Apakah suplemen teh hijau bermanfaat?
KE. Suplemen teh hijau mengandung ekstrak teh hijau dan tersedia dalam bentuk kapsul dan cair. Suplemen ini dapat memberi Anda antioksidan yang cukup tanpa harus membuang waktu minum teh hijau. Meskipun demikian, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau sebagai minuman lebih baik daripada mengonsumsi suplemen ekstrak. Selain itu, sedikit yang diketahui tentang masalah keamanan dan efek samping dari mengonsumsinya. Penting untuk dicatat bahwa teh hijau mengandung kafein , jadi jika Anda khawatir tentang kecemasan, peningkatan detak jantung dan tekanan darah , dan efek kesehatan terkait kafein lainnya, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi suplemen. Ada juga kekhawatiran tentang suplemen ekstrak teh hijau yang mengurangi penyerapan zat besi, memperburuk glaukoma, dan kondisi kesehatan yang parah seperti kerusakan hati atau kemungkinan kematian. Tentu, minum teh hijau mungkin tidak bermanfaat seperti mengonsumsi suplemen untuk menurunkan berat badan, tetapi perlu diingat bahwa penurunan berat badan tergantung pada beberapa faktor , bukan hanya asupan senyawa pembakar lemak.
T. Bisakah saya menambahkan susu dan gula ke teh hijau?
KE. Sedikit susu untuk mengurangi kepahitan teh sepertinya ide yang bagus. Namun, Anda akhirnya bisa mengurangi manfaat teh hijau untuk kesehatan dengan menambahkan susu ke secangkir teh Anda, menggabungkan keduanya menyebabkan kasein dalam susu dan flavanol dalam teh hijau untuk menyusun menjadi untai senyawa molekul. Dengan kata sederhana, protein susu dan antioksidan teh hijau tidak bekerja sama. Penelitian juga menunjukkan bahwa metabolisme terhambat ketika teh hijau dikonsumsi dengan susu.Mengenai gula, jika Anda bertujuan untuk menurunkan berat badan, konsumsilah teh hijau Anda tanpa kalori ekstra dan dapatkan dari makanan padat nutrisi sebagai gantinya. Untuk mengurangi rasa pahit, rendam teh hijau Anda untuk waktu yang lebih singkat. Biarkan lidah Anda menyesuaikan diri dengan rasa alami teh hijau . Pertimbangkan untuk menambahkan sedikit madu atau penambah rasa alami lainnya ke dalam minuman Anda.
T. Apakah es teh hijau lebih baik daripada panas?
KE. Ingatlah untuk menyeduh teh hijau cukup lama dan pada suhu yang tepat untuk melepaskan antioksidan. Anda dapat memiliki ramuan panas atau es. Perhatikan bahwa teh hijau panas mempertahankan lebih banyak kafein daripada es.
