Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Thekua adalah salah satu hidangan Bihar yang terkenal. Biasanya disiapkan selama Chhath Puja dan sangat disukai oleh orang-orang di seluruh negeri. Ini disiapkan menggunakan tepung terigu, ghee dan jaggery.
Resep Thekua Karena tidak diolah menggunakan gula, seseorang pasti dapat mengonsumsinya tanpa perlu khawatir akan konsekuensi dari makanan yang mengandung gula. Seseorang dapat menikmati hidangan ini dengan teh, kopi atau sebagai item untuk pesta makan. Tidak hanya enak rasanya tapi juga cukup sehat untuk disantap.
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menyiapkan teh di rumah, gulir ke bawah artikel untuk membaca lebih lanjut.
Cara Membuat Thekua Di Rumah Cara Membuat Thekua Di Rumah Waktu Persiapan 20 Menit Waktu Memasak 15 Juta Total Waktu 35 MenitResep Oleh: Boldsky
Jenis Resep: Makanan Ringan
Porsi: 15
Bahan-
- 500 gram tepung terigu
- 300 gram gula merah
- 2 sendok teh ghee
- 2 cangkir ghee terpisah untuk menggoreng
- 2 gelas air
- 1 sendok teh bubuk kapulaga
- 1/2 cangkir kelapa parut
- 1 sendok teh biji adas
-
- Dalam kadai, panaskan 1 cangkir air dan tambahkan gula merah ke dalamnya. Gula pasir perlu dilelehkan untuk membentuk sirup.
- Setelah gula merah meleleh sepenuhnya dan mulai sedikit mengental, matikan api gas dan biarkan dingin.
- Sementara itu, ambil tepung terigu dalam wadah atau mangkuk besar.
- Tambahkan 2 sendok teh ghee ke dalamnya. Pastikan ghee tidak dalam bentuk padat.
- Campur tepung dan ghee hingga tercampur rata.
- Saat Anda mencampurkan ghee ke dalam tepung, coba pegang tepung di kepalan tangan Anda untuk memeriksa apakah tepung tetap ada.
- Tambahkan 1 sendok teh biji adas bersama dengan bubuk kapulaga.
- Tambahkan setengah cangkir kelapa parut ke dalam tepung dan aduk semuanya dengan baik untuk membentuk konsistensi seperti remah roti.
- Sekarang uleni tepung menjadi adonan yang keras dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
- Pastikan adonan tidak terlalu empuk atau terlalu keras. Itu harus fleksibel dan tegas.
- Setelah adonan terbentuk, ambil sebagian kecil adonan lalu gulung menjadi bola-bola bundar.
- Ambil pembentuk thekua dan olesi ghee di atasnya.
- Tekan bola adonan hingga rata di atas kertas pembentuk dan jaga agar adonan tetap di samping.
- Ulangi proses yang sama dengan sisa adonan bola.
- Setelah Anda membentuk semua thekua, matikan api gas dan panaskan 2 cangkir ghee dalam kadai penggorengan.
- Setelah ghee dipanaskan dengan api sedang-besar, goreng thekuas sesuai kapasitas kadahi.
- Ulangi proses ini sampai semua thekua digoreng.
- Sajikan thekuas untuk tamu Anda dengan teh sore.
- Anda juga bisa menyimpannya selama 3-4 minggu di dalam stoples kedap udara.
- Setelah gula merah meleleh sepenuhnya dan mulai sedikit mengental, matikan api gas dan biarkan dingin.
- Orang - 15
- kkal - 294 kkal
- Lemak - 0,67 g
- Protein - 0,92 g
- Karbohidrat - 9,31 g
- Serat - 0,83 g
