Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Diet sattvic adalah suatu bentuk diet yang melibatkan makan makanan yang dapat menenangkan pikiran dan tubuh kita. Jenis diet ini terutama diikuti oleh orang-orang yang berlatih yoga atau yang bergiat yoga. Diet sattvic adalah bentuk diet terbatas tetapi memiliki banyak manfaat kesehatan.
Menurut Ayurveda, ada tiga Guna: Sattva, Rajas dan Tamas. Guna ini adalah cerminan dari pemikiran, kepribadian, kesehatan dan pendekatan psikologis kita. Sattva berarti kebaikan spiritual, kesejahteraan, kegembiraan, kecerdasan dan kebajikan: rajas berarti sensual, stres, emosional dan kegelisahan: dan tamas berarti kekacauan, kebodohan, kegelapan dan kemalasan.
Diet sattvic terutama untuk meningkatkan kualitas hidup dan memenuhi aspirasi. Inilah alasan mengapa ia juga dikenal sebagai diet yoga karena membantu memelihara kesadaran melalui pikiran dan tubuh yang sehat.
Makanan Dalam Diet Sattvic
Menurut literatur yoga, manfaat yoga tidak hanya dicapai dengan yoga asana tetapi juga dengan pola makan yang baik. Diet sattvic didasarkan pada konsep Mitahara yang berarti makan sedang, dengan mempertimbangkan rasa dan nutrisi makanan.
Ini termasuk konsumsi tinggi mikronutrien yang dapat membantu meningkatkan kesehatan fisik dan mental serta meningkatkan umur panjang. Pola makan menyeimbangkan aliran energi dalam tubuh, itulah sebabnya ia dianggap sebagai jenis pola makan yang penting di antara para yogi, guru, dan guru spiritual atau orang yang ingin menjalani kehidupan yang tenang dan damai.
Diet sattvic menghindari makanan rajas dan tamas karena mereka cenderung membuat pikiran dan tubuh menjadi malas, tumpul dan kurang sadar.
Ini termasuk makanan yang ringan, mudah dicerna dan membantu menenangkan sistem saraf dan pencernaan. Makanan tersebut meliputi:
minuman pagi untuk menurunkan berat badan
- Buah-buahan segar seperti kiwi, pisang, mangga, melon, anggur, jambu biji dan pir.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian segar seperti kenari, biji wijen dan biji rami.
- Minyak nabati berkualitas baik seperti minyak bunga matahari, zaitun dan minyak wijen.
- Produk susu segar seperti susu dari sapi yang dipelihara dengan penuh kasih sayang dan mentega atau paneer yang dibuat pada hari yang sama saat susu dikumpulkan.
- Teh herbal
- Bumbu seperti biji jintan, kunyit dan biji adas (semuanya dalam jumlah kecil).
- Sayuran organik seperti bit, wortel, asparagus, ubi jalar, taoge dan mentimun.
- Kacang-kacangan seperti moong atau buncis.
- Pemanis seperti madu (sebanyak gula yang dihindari) dan gula maple.
- Biji-bijian utuh seperti beras merah, barley, dan millet.
Dalam diet sattvic, makanan yang dihindari meliputi: [3]
- Bawang putih
- Bawang
- Kafein
- Gula putih (dalam jumlah berlebih)
- Makanan asam atau buah-buahan
- Makanan pedas seperti acar
- Alkohol
- Makanan terlalu asin
- Makanan beku, olahan, microwave, atau cepat saji
- Non-sayuran seperti ikan, daging atau telur
Manfaat Diet Sattvic
- 1. Meningkatkan pencernaan: Jenis diet ini tidak termasuk konsumsi rajas dan makanan tamasik karena mengganggu keseimbangan Pitta Dosha, energi yang mengontrol pencernaan dan suhu tubuh. Diet sattvic membuat energi ini seimbang sehingga pencernaan ditingkatkan.
- 2. Detoksifikasi tubuh: Diet sattvic membatasi makanan seperti daging, makanan olahan, terlalu banyak garam, kafein, dan makanan pedas. Membatasi makanan ini menurunkan beban kerja hati, dan karenanya mulai berfungsi lebih efisien untuk mendetoksifikasi dan menetralkan racun.
- 3. Membantu menurunkan berat badan: Diet sattvic pada dasarnya adalah diet vegetarian yang mencakup makanan berserat tinggi dan rendah lemak. Makanan tinggi serat secara signifikan diketahui dapat mengurangi berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang, menyisakan ruang untuk makanan rendah karbohidrat. [4]
- 4. Berikan umur panjang: Diet tinggi lemak dan protein bertanggung jawab atas berbagai penyakit seperti tekanan darah dan diabetes. Karena diet sattvic terbatas pada makanan vegetarian dan pola makan sedang, ini mencegah penumpukan lemak dan kolesterol dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit dan meningkatkan umur panjang.
- 5. Baik untuk memori: Diet sattvic juga mencakup konsumsi tumbuhan bermanfaat seperti ashwagandha, ginkgo biloba dan brahmi. Tumbuhan ini meningkatkan daya ingat, fungsi kognitif, dan mencegah penyakit degeneratif. Secara keseluruhan, diet sattvic menjaga otak tetap sehat dan meningkatkan fungsinya.
Kekurangan Diet Sattvic
Diet sattvic memiliki beberapa kekurangan. Sifatnya yang membatasi dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting tertentu dalam tubuh seperti vitamin B12 dan protein yang terutama kita dapatkan dari daging hewani dan ikan.
Untuk menyeimbangkan nutrisi dalam tubuh, seseorang harus sepenuhnya bergantung pada sumber vegetarian seperti sereal yang diperkaya untuk vitamin B12 dan tahu atau kacang hijau untuk protein. Meskipun seseorang akan mendapatkan nutrisi tersebut dari sumber-sumber tersebut di atas, namun jumlahnya akan lebih sedikit dibandingkan dengan produk daging. Selain itu, seseorang harus cukup makan sumber vegetarian ini untuk mendapatkan manfaat vitamin B12 dan protein, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Untuk menyimpulkan
Diet sattvic telah dikenal sejak zaman kuno. Kepentingannya disebutkan dalam literatur Ayurveda dan yoga. Namun, prinsip jenis diet ini tidak didukung oleh penelitian ilmiah. Yang terbaik adalah saat Anda berusaha menjalani kehidupan religius atau holistik. Selain itu, disarankan untuk mengonsumsi herba (disebutkan dalam jenis diet ini) hanya setelah berkonsultasi dengan ahli medis.
