Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Ceri Acerola (Malpighia emarginata DC.) Adalah salah satu sumber vitamin C atau asam askorbat terkaya dan alami, bersama dengan sejumlah besar fitonutrien seperti flavonoid, karotenoid, asam amino, terpenoid dan antosianin.
Makanan super ini mengandung vitamin C 50-100 kali lebih banyak dibandingkan jeruk atau lemon. Selain itu, vitamin C dalam acerola hanya sebanding dengan CamuCamu, jenis berry lainnya. [1]
Acerola juga dikenal sebagai ceri Barbados atau ceri India Barat. Warnanya hijau saat mentah dan berubah menjadi kuning lalu merah saat matang.
Ini mengandung kapasitas antioksidan yang tinggi karena adanya vitamin C. Ini juga alasan mengapa makanan fungsional yang kuat ini telah menjadi permintaan global bagi komunitas ilmiah dan perusahaan farmasi selama beberapa hari terakhir.
Di India, ceri acerola terutama ditemukan di Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra dan Andaman dan Kepulauan Nicobar karena iklim tropis dan lembab.
Mari ketahui lebih banyak tentang manfaat kesehatan dari ceri acerola.
Profil Gizi Ceri Acerola
100 g ceri acerola segar mengandung 91,41 g air dan energi 32 kkal. Mereka juga mengandung nutrisi seperti asam askorbat, serat, folat, kalium dan lain-lain.
Manfaat Kesehatan Dari Ceri Acerola
1. Memiliki sifat anti penuaan
Radikal bebas menyebabkan kerusakan kolagen kulit yang bertanggung jawab atas kekuatan dan elastisitas kulit. Ini menghasilkan penuaan pada kulit. Antioksidan dalam acerola dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mencegah kerusakan pada kulit, sehingga mencegah penuaan dini. Inilah alasan mengapa acerola banyak digunakan oleh banyak industri kosmetik dalam krim anti penuaan.
pisang bagus untuk rambut
2. Kaya antioksidan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ceri acerola kaya akan nutrisi antioksidan seperti asam askorbat, karotenoid, dan fenolat. Ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit seperti penyakit jantung kronis dan penyakit inflamasi yang disebabkan oleh kerusakan sel akibat radikal bebas.
3. Menurunkan kadar glukosa
Jus acerola direkomendasikan oleh para ahli untuk pencegahan hiperglikemia pada penderita diabetes. Jus yang dibuat dari ceri acerola secara signifikan membantu menurunkan kadar glukosa, bersama dengan pengurangan kolesterol dan trigliserida, salah satu komplikasi utama diabetes. Jus ini juga bermanfaat bagi wanita yang mengalami diabetes gestasional. [dua]
4. Meningkatkan kesehatan hati
Ekstrak bubuk buah acerola secara signifikan digunakan untuk mengurangi peradangan hati. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa efek hepaprotektif acerola terkait dengan nutrisi antioksidan seperti vitamin C yang membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi hati dari kerusakan. [3]
5. Memiliki sifat antimikroba
Asam askorbat dan senyawa fenolik seperti flavonoid dan asam fenolik dalam acerola menunjukkan aktivitas antimikroba. Ceri Acerola dapat membantu membunuh berbagai mikroorganisme berbahaya dan mencegah pertumbuhannya. Acerola juga dikenal untuk mencegah bakteri tahan panas dan tahan asam. [4]
6. Memiliki khasiat pencegah kanker
Menurut sebuah penelitian, pretreatment dengan ekstrak acerola dapat membantu menghambat proliferasi atau penggandaan sel yang cepat yang menyebabkan tumorigenesis (pembentukan kanker). Acerola menekan pembentukan kanker pada tahap awal dan dengan demikian, dapat mencegah risikonya. [5]
minyak rambut untuk menghentikan rambut rontok
7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, acerola mengandung vitamin C 50-100 kali lebih banyak daripada lemon atau jeruk. Vitamin C memiliki kemampuan untuk menyumbangkan elektron dan dengan demikian, mencegah kerusakan radikal bebas ke berbagai sel. Ketika fungsi sel dalam tubuh terjaga dengan baik, sistem pertahanan kekebalan menjadi lebih kuat dan dengan demikian, melindungi tubuh dari infeksi. [6]
8. Mencegah kerusakan DNA
Kerusakan DNA tidak hanya terkait dengan kanker tetapi kondisi serius lainnya seperti sindrom Li-Fraumeni. Ion logam beracun dapat menyebabkan kerusakan DNA akibat stres oksidatif. Vitamin C dalam jus acerola sangat membantu dalam menetralkan ion reaktif logam kelat. Ini mencegah kerusakan DNA dan juga membantu dalam perbaikannya. [7]
9. Tingkatkan penurunan berat badan
Asam askorbat memiliki efek menguntungkan pada lemak tubuh yang berlebihan. Ini dapat membantu mencegah obesitas dan komplikasi terkait seperti diabetes dan penyakit jantung. Buah kaya antioksidan ini membantu membakar lemak obesitas dan menurunkan trigliserida di jaringan adiposa, sehingga mendorong penurunan berat badan. [8]
10. Baik untuk pencernaan
Ceri Acerola membantu masalah pencernaan seperti gangguan pencernaan, perut kembung, kembung dan masalah usus. Sifat antioksidan dari makanan super ini membantu menyeimbangkan mikrobioma usus, yang pada gilirannya, menjaga kesehatan saluran cerna dengan baik.
11. Meningkatkan fungsi kognitif
Acerola hijau mentah mengandung 4,51 persen pektin. Serat unik dalam acerola ini dapat membantu mencegah risiko tumor otak dan meningkatkan fungsi kognitif, terutama pada penderita diabetes tipe 2. Ini juga membantu mengobati kelelahan dan cedera otak yang disebabkan karena perdarahan subarachnoid aneurisma. [9]
Kegunaan Acerola Ceri
Acerola digunakan dalam berbagai bentuk seperti
● jus,
● bubuk,
● buah beku,
● macet,
● konsentrat jus beku,
● es,
● gelatin,
● selai jeruk,
● permen dan
● minuman keras.
mudah untuk membuat gaya rambut di rumah
Berapa Banyak Untuk Mengambil
Asupan harian asam askorbat yang direkomendasikan untuk orang dewasa (di atas 19 tahun) adalah 90 mg / hari untuk pria dan 75 mg / hari untuk wanita.
Kandungan alami asam askorbat dalam acerola adalah 1000 hingga 4500 mg per 100 g.
Sebab, konsumsi sekitar tiga buah ceri acerola dapat membantu memenuhi vitamin C yang direkomendasikan untuk orang dewasa.
Cara Mempersiapkan Jus Acerola
Bahan:
● Dua cangkir ceri acerola (mentah atau matang).
● Sekitar satu liter air.
● Alternatif gula seperti madu atau sirup maple.
● Es (opsional).
Metode
● Haluskan ceri acerola dan air dalam blender.
● Dengan saringan, buang semua padatan.
● Pindahkan ke toples jus dan tambahkan pemanis (jika diinginkan).
neha dhupia di film minnaram
● Anda dapat mengurangi kadar air jika Anda meletakkan es.
● Sajikan.
Ingat: Buah acerola mentah (warna hijau) mengandung antioksidan lebih tinggi dibandingkan buah masak (warna merah). Selain itu, 150 g daging buah acerola per liter air adalah komposisi terbaik. [10]
