Gambar: 123rf.com
'Siapa yang tidak suka kue? Perayaan ulang tahun tidak lengkap tanpa kue ulang tahun.' Itu hanya bagian dari budaya kita dan menyatukan orang-orang terkasih. Situasi pandemi saat ini mungkin menyebabkan beberapa toko kue favorit Anda tutup untuk sementara waktu. Menyedihkan seperti itu, Anda bisa mengangkat semangat Anda dengan belajar membuat kue sendiri .
paket rambut buatan sendiri untuk pertumbuhan rambut
Gambar: 123rf.com
Ambil memanggang sebagai keterampilan selama waktu Anda di dalam ruangan, mengapa Anda tidak. Dan Anda tidak memerlukan oven yang tepat untuk mulai memanggang; microwave akan baik-baik saja. ini Cara Memanggang Kue Dalam Microwave .
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Microwave Vs Oven
Anda pasti memiliki beberapa pertanyaan tentang apakah a microwave dapat memanggang kue yang sempurna sebagai lawan dari panggang oven terjamin. Oven microwave lebih dikenal sebagai gelombang mikro menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memanaskan makanan sedangkan oven cenderung memanaskan udara di dalam oven yang kemudian memanaskan makanan. Ini hanya berarti bahwa microwave dan oven melakukan hal yang sama tetapi dengan cara yang berbeda. Microwave cenderung memanaskan makanan lebih cepat daripada oven biasa sehingga menghemat waktu total. Meskipun, oven memiliki manfaat juga. Jika hasil cepat yang Anda kejar, a microwave adalah pilihan terbaik Anda .
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Mengatur Suhu
Ketika kamu menggunakan microwave untuk memanggang kue pastikan untuk mengatur suhu dengan benar. Jika microwave Anda memiliki mode konveksi, atur ke 180 derajat. Jika tidak, putar daya ke 100 persen, artinya ke level daya 10 seperti yang terlihat di microwave Anda. Level sepuluh adalah panas maksimum yang ditawarkan oleh a oven microwave biasa dan Anda membutuhkan level itu untuk memanggang kue dengan baik.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Waktu memasak
Waktu yang diperlukan untuk masak resep ini adalah 10 sampai 15 menit saja. Resepnya sederhana dan karena microwave cenderung memanaskan makanan lebih cepat terutama karena Anda akan menyetel suhu ke level 10 atau 180 derajat, waktu memasak jauh berkurang dibandingkan saat Anda memanggang dalam oven biasa.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Waktu persiapan
Waktu untuk menyiapkan semua bahan bersama dengan frosting akan memakan waktu sekitar sepuluh menit jika Anda cepat dan lima belas menit jika Anda ingin kue santai .
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Telur atau Tanpa Telur
Telur adalah bahan penting dalam memanggang kue tetapi bisa diganti dengan bahan vegetarian lainnya jika Anda mengikuti diet vegetarian yang ketat. Telur penting karena membantu mengikat semua bahan kue bersama. Mereka juga membantu menciptakan kantong udara dalam makanan sehingga makanan mengembang saat dipanaskan sehingga penting untuk membantu adonan kue Anda mengembang dan mengembang. Terakhir, telur juga menambahkan kelembapan pada bahan dan membantu membuat produk yang dipanggang menjadi kecoklatan sambil membawa rasa dari bahan-bahannya. Jika Anda tidak ingin menggunakan telur, ganti dengan pisang. Meskipun Anda harus memperhatikan jika Anda memilih untuk menggunakan pisang daripada telur, Anda akan mendapatkan rasa pisang yang ringan dari kue Anda.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Bahan
Bahan adonan kue
Minyak goreng sayur atau bunga matahari-140 ml
Gula kastor-175 gram
Tepung terigu-140 gram
Bubuk kakao - 3 sendok makan
Baking powder-3 sendok teh
2 telur besar atau 3 pisang besar
Esensi vanila-1 sendok teh
Taburan coklat
Bahan kue icing/ganache
Cokelat hitam dipecah menjadi beberapa bagian-100 gram
Krim ganda-5 sendok makan
Gambar: 123rf.com Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Metode Memanggang
Setelah semua bahan siap, sekarang saatnya untuk mulai memanggang.Tambahkan bubuk kakao, baking powder, gula dan tepung ke dalam mangkuk dan campur bahan kering ini bersama-sama.
Dalam mangkuk terpisah, harap telur, minyak, esens vanila , dan kurang lebih 100 ml air panas sampai semua bahan ini tercampur menjadi satu. Jika Anda menggunakan pisang sebagai pengganti telur, Anda harus menumbuk pisang terlebih dahulu untuk membuat pasta yang halus dan kemudian mulai mengocok semua bahan menjadi satu.
Sekarang saatnya mencampur bahan kering dengan bahan cair. Jadi tuangkan campuran cair telur/pisang, minyak, esens vanila, dan air ke dalam mangkuk dengan campuran bubuk bahan kering. Pastikan untuk mencampur dengan baik untuk dapatkan adonan kue tanpa gumpalan .
gemuk dan kue microwave panci dengan sayuran atau minyak bunga matahari menggunakan sikat pengoles silikon dan letakkan selembar kertas roti di bagian bawah. Pastikan untuk melumasi bagian bawah dan samping wajan dengan baik. Langkah ini akan memastikan kue Anda bisa dikeluarkan dari loyang dengan lancar.
Tuang adonan kue ke dalam loyang kue yang sudah diolesi mentega dan tepuk-tepuk di meja dapur agar tidak ada gelembung udara.
Tutup loyang yang berisi adonan kue dengan cling wrap.
Tempatkan loyang kue di dalam microwave dan biarkan memanggang dengan kekuatan penuh, yaitu level 10, selama 10 menit.
Keluarkan kue dan periksa apakah sudah matang dengan benar dengan melepaskan pembungkus bakiak dari salah satu ujungnya dan menusukkan pisau di tengah kue. Jika ujung pisau keluar, bersihkan kue sudah matang . Jika tidak, pasang kembali cling wrap dan panggang kue selama 3 menit lagi dan periksa apakah kue sudah matang.
Setelah Anda mengeluarkan panci dari microwave, biarkan dingin selama 5 menit, lalu lepaskan cling wrap dan balikkan panci di atas piring untuk mengeluarkan kue dan memperlihatkan bentuknya.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Metode Icing
Untuk membuat icing yang ganache coklat untuk kuenya , ikuti langkah-langkah di bawah ini.Lelehkan coklat hitam dengan memanaskannya pada level daya 7 dalam microwave selama satu menit, lalu aduk sedikit dan lelehkan lagi selama satu menit.
Kemudian tambahkan krim ke dalam cokelat leleh dan aduk rata untuk mendapatkan campuran cokelat dan krim yang mengkilat.
Untuk ini lapisan gula pada kue , ratakan dan taburkan serutan coklat diatasnya.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Penyajian dan Penyimpanan
Kue ini harus melayani sekitar 8 orang. Dapat disimpan dalam wadah kedap udara disimpan di lemari es dan akan tetap segar selama 3 hari.
Gambar: 123rf.com
Cara Memanggang Kue Dalam Microwave: Nilai Gizi
Nilai gizi per porsi kue ini adalah sebagai berikut. Harap dicatat ini adalah perkiraan perkiraan nutrisi.Kalori: 364 Lemak: 23 gram
Lemak jenuh: 9 gram
Karbohidrat: 34 gram
Gula: 24 gram Serat: 1 gram
Protein: 4 gram Garam: 0,5 gram
FAQ membuat kue
Q. Bagaimana cara membuat kue lapis ganda?
KE. Untuk membuat lapisan lain Anda harus melakukan proses pemanggangan dua kali untuk mendapatkan dua lapisan kue seragam . Anda juga harus menggandakan lapisan gula. Untuk membuatnya, letakkan kedua lapisan kue di atas satu sama lain dan cukur ujung yang tidak rata dengan pisau untuk mendapatkan bentuk yang seragam. Kemudian oleskan ganache di atas salah satu kue dan letakkan lapisan lainnya di atasnya. Sebarkan lagi ganache di atas dan di samping.T. Bisakah saya menggunakan cokelat putih untuk lapisan gula?
KE. Ya, cokelat putih juga berfungsi. Ikuti prosedur yang sama untuk melelehkannya dan menambahkan krim.Q. Bagaimana cara menulis Selamat Ulang Tahun di kue?
KE. Lelehkan cokelat putih dan tuangkan ke dalam botol dengan kepala nozzle. Peras botol untuk menulis apa pun yang Anda suka di kue.Baca juga: Resep Ramah Pressure Cooker
