Tidak ada yang terasa seperti musim panas selain sepotong segar yang berair, manis semangka . Tetapi ketika Anda mencoba memilih yang matang dari tumpukan, itu pada dasarnya adalah permainan menebak, bukan? Tidak begitu, teman. Inilah cara memilih semangka yang baik, dengan satu trik super mudah.
Cara memetik semangka matang:
Setelah semangka dipanen, semangka tidak akan matang lagi, jadi penting untuk memilih yang sudah siap saat Anda membelinya. Lain kali Anda pergi untuk mengambil semangka di pasar petani atau toko kelontong...
- Cari yang berwarna hijau tua, bukan terang atau kekuningan (yang berarti mungkin tidak menghabiskan cukup waktu untuk pokok anggur).
- Cari kulit untuk tempat tanah (alias area di mana melon menyentuh tanah saat tumbuh). Jika tambalannya berwarna krem atau kuning, semangka sudah matang. Jika berwarna hijau muda atau putih, berarti belum siap. Tahan keinginan untuk mengangkatnya dan mengocoknya.
- Berikan ketukan keras tepat di titik tanah. Seharusnya terdengar dalam dan hampa; jika kurang atau terlalu matang, itu akan terdengar membosankan. Ini adalah bagaimana Anda dapat benar-benar yakin bahwa Anda telah memilih yang bagus.
Anda menemukan satu? Besar. ini cara memotong semangka (dan bukan jari Anda) menjadi irisan atau kubus. Anda akan disambut dengan daging manis dan berair yang lembut tetapi tidak lembek atau kasar.
5 Resep Membuat Semangka:
Sekarang Anda adalah pemilik semangka matang yang lezat, inilah saatnya untuk memanfaatkannya dengan baik. Anda bisa memakannya langsung dari talenan, tetapi mengapa tidak mencoba salah satu hidangan musim panas ini?
- Sorbet Semangka Satu Bahan
- Steak Semangka Panggang
- Mangkuk Poke Semangka
- Tusuk Sate Semangka-Feta Panggang
- Salad Semangka dengan Almond dan Dill
TERKAIT: Slushie Semangka Chrissy Teigen Adalah Minuman Wajib Coba Musim Panas Ini
