Bukan misteri bagaimana semangka menjadi musim panas maskot tidak resmi. Tidak ada yang seperti menenggelamkan gigi Anda ke dalam irisan dingin di hari yang panas. Ini menyegarkan, manis dan Anda bahkan bisa membuat anak-anak Anda memakannya. Tapi ada banyak hal yang bisa Anda lakukan dengan buah cantik berwarna merah muda ini selain memotongnya. Di sini, 50 resep semangka yang pasti akan menjadi hit di barbekyu Anda berikutnya.
TERKAIT: Cara Memotong Semangka dalam 5 Langkah Mudah
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Steak Semangka Panggang
Memberi tahu daging sapi untuk duduk. Irisan berasap yang dibumbui ini bertahan dengan indah di atas panas memanggang . Sajikan di atas salad hijau yang ditaburi lemon.
Dapatkan resepnya
Kristin Perers/Round Ours2. Salad Semangka dengan Almond dan Dill
Hanya membutuhkan delapan bahan dan 15 menit untuk membuat ini mengesankan hidangan pembuka . Feta hancur dan diiris lobak tambahkan garam dan crunch, membuat camilan yang sangat adiktif sehingga Anda akan memiliki mangkuk kedua bahkan sebelum Anda menyentuh semua itu burger dan anjing .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Mangkuk Poke Semangka
Mundur, tuna : Utama ini benar-benar vegetarian . Dengan daun bawang, irisan mentimun, dan kecambah, permata renyah ini akan membuat iri makan siang di kantor. Oh, dan saus wijen kedelai? Anda pasti ingin memakainya di segala hal.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Tusuk Sate Feta Semangka Panggang
Salad selalu lebih baik dengan tongkat. Inilah yang kami sebut sebagai twist pada Caprese tradisional, menggunakan semangka manis dan feta tajam sebagai pengganti tomat dan mozarela. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi tanda arang akan membuat Anda merasa seperti ahli panggangan total.
Dapatkan resepnya
cara mendapatkan rambut lurus permanen
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Sorbet Semangka Satu Bahan
Di musim panas, kami mencoba untuk bersantai sebanyak mungkin. Untungnya, manisan ini cocok dengan jadwal kami karena terbuat dari semangka yang dibekukan dua kali.
Dapatkan resepnya
Whitney Bond 6. Slushies Anggur Semangka Strawberry
Maaf anak-anak, ini untuk orang dewasa. Yang Anda butuhkan hanyalah sebotol putih, buah, dan pencampur . Sajikan dalam kulit semangka yang sudah dikupas untuk membuat tamu Anda terpesona.
Dapur Terapung 7. Semangka Panggang Pedas dengan Crème Fraîche
Buah manis ini menjadi hidup dengan tanda panggangan berasap, banyak bubuk cabai dan air jeruk nipis segar. Tetap mewah dengan garpu dan pisau atau gali tanpa peralatan makan. Bagaimanapun, kami mendukung Anda.
Penggila Makanan 8. Salad Mentimun, Kemangi dan Semangka
Anda akan jatuh cinta pada saus jahe-kedelai yang dibubuhi bawang putih, jeruk nipis, dan merica serrano. ahh , kita sudah merasa lebih segar.
Oh, Basil Manis 9. Salad Semangka dengan Mint
Hidangan ini dikemas dengan semangka, irisan anggur, dan tomat anggur. Aduk semuanya dalam vinaigrette sederhana dengan rempah segar dan pekerjaan Anda selesai.
Koki Averie 10. Semangka Raspberry Slushies
Anak-anak dapat menyesap versi buah-dan-agave sepanjang hari, tetapi kami memberi Anda izin untuk menambahkan percikan vodka raspberry-delima ke dalam minuman Anda.
Beri Aku Oven 11. Gazpacho Semangka
Hidangan ini menampilkan buah musiman favorit kami yang lain, tomat. Dicampur dengan mentimun, bawang merah, dan paprika, ini cara yang bagus untuk mendinginkan tubuh dan dapatkan vitamin Anda untuk hari itu. (Poin bonus untuk crouton buatan sendiri.)
Beri Aku Oven 12. Salsa Semangka
Dipanggang ayam . Ikan taco . Keripik tortila. Ada sejuta hal untuk dimasukkan ke dalam sendok barang ini. Dan dengan enam bahan sederhana, sangat mudah untuk disatukan juga.
Beri Aku Oven 13. Margarita Semangka Jalapeño
Saatnya pesta. Pedas marg selalu menyenangkan, tetapi dengan jus semangka segar? Terus mereka datang, bartender.
Koki Averie 14. Ayam Panggang dengan Salsa Mangga Semangka
Temui memasak tamu kehormatan. Keluar dari kebiasaan ayam Anda dengan resep segar dan mudah ini yang membuat Anda tidak perlu membersihkannya. Simpan salsa hingga lima hari di lemari es. (Kami menikmatinya dengan keripik.)
Yum yang sehat 15. Pizza Semangka dengan Icing Krim Keju
Kejutkan anak-anak dengan sarapan mereka akan memohon lagi dan lagi. Pai ini memiliki berry dan sedikit gerimis lapisan gula, tetapi jangan ragu untuk membiarkannya menjadi liar dengan dekorasi.
Jalan Kebahagiaan Kuning16. Limun Semangka
Es batu biasa? Menguap . Es batu semangka beku, di sisi lain, adalah apa yang Anda inginkan piknik kebutuhan.
Dapatkan resepnya
cara mengecilkan pori pori wajah
Jalan Kebahagiaan Kuning 17. Salad Bayam dan Semangka
Sayuran yang sarat dengan keju Cotija, bawang manis, dan kenari berlapis kaca? Sekarang ini adalah salad yang bisa kita dapatkan. Kami akan menemui Anda di teras dengan vinaigrette anggur merah ekstra.
Gigitan Kreatif 18. Piring Buah Bendera Patriotik
Pertimbangkan Anda 4 Juli bagian tengah meja dirawat. Memikirkan Blackberry , anggur, apel , ceri atau apa pun yang Anda bisa kerjakan ke dalam desain piring. Sajikan dengan papan keju atau saus yogurt.
Makan malam di kebun binatang 19. Semangka Agua Fresca
Lupakan tentang melompat penerbangan ke Puerto Vallarta. Minuman ini akan membawa Anda ke sana dalam sepuluh menit.
Gigitan Kreatif 20. Semangka Panggang dan Ayam Balsamic
Temui kami di teras. Pengurangan balsamic yang dibeli di toko baik-baik saja, tetapi Anda benar-benar dapat menangani membuatnya sendiri.
Berpesta di Rumah 21. Salad Mentimun Semangka Maroko dengan Pistachio
Satu-satunya cara salad ini —penuh dengan mint, peterseli Italia, feta, dan kacang panggang—bisa lebih baik? Sajikan dengan panggang yang juicy daging panggang .
Tukang Roti Minimalis 22. Margarita Semangka Terbaik
Apakah itu lebih mudah daripada tiga bahan koktail ? Tidak menyangka. Kami akan mengambil milik kami dengan garam ekstra.
Setengah Mentega 23. Semangka Boba Slushie
Penggemar bubble tea, ini untukmu. Cicipi jalanmu ke bagian bawah ini sayang -minuman semangka untuk mencapai semua mutiara tapioka hitam itu.
Makan Tanpa Akhir 24. Daging Babi Gochujang Panggang dengan Salad Mint Semangka
Panggangan Anda akan sangat bersemangat untuk bertemu gochujang Korea, pasta cabai merah fermentasi yang manis dan pedas. Lebih baik lagi, Anda bisa memberi makan semua orang hanya dalam waktu setengah jam. Sajikan di atas kembang kol atau nasi melati.
Babi Mulia 25. Es Loli Jeruk Nipis Semangka
Ambil empat bahan untuk diputar dalam blender, bekukan dan voila. Anda tidak akan pernah ingin dibeli di toko muncul lagi.
Kritikus Resep 26. Pendingin Persik Semangka
Manfaatkan hasil panen pasar petani Anda dengan keindahan campuran ini. Kami sudah berencana untuk menambahkan sedikit rum kelapa.
Bitz & cekikikan 27. Es Loli Semangka Strawberry Agua Fresca
Terkadang berteriak pada anak-anak untuk masuk ke dalam tidak cukup. Pops empat bahan ini akan menarik perhatian mereka.
40 Celemek 28. Air Semangka
Tetap terhidrasi adalah prioritas pertama saat suhu naik, tetapi air bisa terasa tawar saat kita mendambakan sesuatu yang manis. Lewati soda dan pilih penyegar satu bahan ini, yang dibuat hanya dengan semangka dan air. Tambahkan agave atau madu untuk rasa manis ekstra.
obat alami untuk meluruskan rambut
Penggila Makanan 29. Salad Buah Blueberry Semangka Merah, Putih dan Biru
Tidak ada yang mengabaikan orang yang melihat ini hidangan penutup meja, menampilkan semangka yang dicampur dengan jicama potong dadu, mint, dan feta, semuanya ditaburi bubuk cabai.
garam dan angin 30. Udang dan Semangka Ceviche
Apakah kamu tidak mewah? Ceviche selalu mengesankan, tetapi pengambilan ini sebenarnya sangat mudah untuk disatukan. Cukup rebus dan dinginkan udang , kombinasikan dengan produk dan taburi dengan garam, mint, dan daun ketumbar. Sajikan dengan keripik yucca.
Cotter Crunch 31. Mangkuk Salad Nasi Kelapa dan Semangka
Hidangan yang benar-benar vegan, bebas gula dan sangat lezat. Peringatan: Krim kelapa dan madu dapat merusak nasi untuk Anda selamanya.
Hidup Menjadi Lebih Manis 32. Es Loli Raspberry Semangka 3-Bahan
Anda akan menjadi tuan rumah tahun ini setelah ini mencapai meja. Jangan lihat sekarang, tapi kami menyirami kami dengan cokelat hitam.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Es Semangka-Kiwi
Tiga bahan + cangkir kertas + stik es krim = camilan musim panas termudah yang pernah Anda buat. Satu-satunya bagian yang sulit? Menunggu mereka membeku sebelum menggali.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang 34. Taco Mahi Mahi Kelapa-Lime dengan Salsa Semangka yang Direndam Tequila
Seperti Taco dan Bunga Daisy memiliki bayi yang manis dan pedas. Jika mahi mahi bukan kecepatan Anda, jangan ragu untuk menukarnya dengan ikan nila, kakap merah, atau bahkan salmon .
garam dan angin 35. Salad Semangka Pistachio Feta
Renyah, segar, asin, manis—campuran herba segar, kacang-kacangan, buah, dan keju ini cocok untuk semua nada. Jangan sampai kita mulai dengan saus balsamic delima.
gaya potong rambut untuk anak perempuan
Panen Setengah Panggang 36. Salad Burrata Basil Melon dengan Renyah Prosciutto
Melon dan tomat ceri, korek api yang dibuat di surga musim panas. Jangan ragu untuk menggunakan semangka, blewah , melon atau campuran ketiganya. (Lagi pula, vinaigrette ara balsamic akan terasa enak untuk apa saja.)
Merasa Baik Foodie 37. Kebab Buah Panggang
Hanya beberapa menit di atas panggangan mengubah buah menjadi makanan penutup, karena perapian panas mengkaramelkan gula alaminya. Gunakan campuran berry , pisang , nanas dan melon, lalu sajikan dengan saus yogurt manis, krim kocok atau es krim vanila .
garam dan angin 38. Gazpacho Semangka Pedas
Bahan-bahan klasiknya ditingkatkan dengan semangka, cabai serrano cincang, dan jahe, sehingga setiap sesendoknya mengandung panas yang segar dan kompleks.
Sendok Garpu Bacon 39. Salad Buah Akhir Musim Panas
Peppery arugula adalah warna hijau yang sempurna untuk dipadukan dengan blueberry manis, juicy Persik dan semangka yang menyegarkan. Vinaigrette lemon akan mencerahkan rasa pahit arugula secukupnya.
Panen Setengah Panggang 40. Salmon Cedar Plank dengan Semangka Feta Salsa
Masak sepotong ikan apa pun di atas papan kayu cedar dan itu pasti lezat. Rendam papan di jeruk jus semalam dan itu akan lebih enak, karena akan memberikan rasa jeruk yang halus ke fillet.
garam dan angin 41. Salad Semangka, Tomat, dan Feta Farro
Quinoa , itu menyenangkan saat berlangsung. Kami telah beralih ke farro , gandum utuh bergizi yang dapat digunakan dalam segala hal mulai dari salad hingga Sup ke basi .
Panen Setengah Panggang 42. Mie Ayam Kacang Thailand dengan Jagung Bakar dan Semangka Jeruk Nipis
Siap untuk saus kacang paling dekaden yang Anda ingin gerimis di atas semuanya, mulai dari mie hingga Tahu ke Babi ? Yang dibutuhkan hanyalah santan kalengan yang mudah, PB krim dan pasta kari merah Thailand.
Merasa Baik Foodie 43. Salad Mentimun Semangka
Musim yang paling menyegarkan buah-buahan telah bersatu untuk salad renyah yang akan mendinginkan Anda bahkan pada hari-hari musim panas yang terpanas. Ini adalah suatu keharusan untuk setiap piknik Anda hadir tahun ini, percayalah.
Panen Setengah Panggang 44. Salad Gyro Ayam dengan Keripik Pita Buatan Sendiri, Semangka, dan Feta
Bukti bahwa setiap salad harus dimahkotai dengan keripik pita yang baru dipanggang yang dilemparkan ke dalam minyak zaitun ramuan bawang putih.
Dapur Terapung 45. Semangka Panggang Pedas dengan Yogurt Madu
Kami telah melihat banyak steak semangka hangus di zaman kita. Tapi semangka yang terinspirasi dari kentang goreng pentungan yang membuat mencelupkan mudah? Sekarang, itu benar-benar jenius.
Panen Setengah Panggang 46. Carribean Jerk Salmon dengan Salad Keju Kambing Nanas Kari dan Salad Buah
Anda hanya 30 menit dari bom rasa tropis ini. Itu ikan salmon seimbang sempurna, berkat saus lengket dan pedas yang dibuat dengan jus jeruk segar, tetes tebu, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.
apakah stretch mark bisa dihilangkan secara permanen?
Dapur Terapung 47. Stik Drum Ayam Barbekyu Semangka Panggang
Bumbunya adalah bagian yang sama berasap dan manis, karena itu dibintangi semangka, paprika chipotle di adobo dan beberapa makanan pokok dapur. Alih-alih menyajikannya dengan saus peternakan, cobalah saus yogurt keju biru jeruk sebagai gantinya.
Ibu 100 48. Kimchi Semangka
PSA: Simpan kulit semangka Anda. Anda bisa mengupasnya menjadi irisan tipis kertas, lalu membumbuinya dengan gochujang , daun bawang, jahe, dan saus ikan. Setelah direndam setidaknya selama satu hari, Anda dapat menggunakan 'kimchi' pada sandwich, mangkuk nasi, dan lainnya.
Betapa Manisnya Makan 49. Kerang Mentega Bawang Putih dengan Salsa Semangka
Kerang tidak perlu lebih dari garam, merica dan mentega untuk mencicipi langsung ilahi. Tapi salsa semangka yang menyegarkan tentu tidak ada salahnya.
kue cucu 50. Es Krim Semangka Mengapung
Selama Anda memiliki blender atau juicer, resep ini akan membawa Anda total lima menit untuk menyatukannya. Kami akan menyeruput minuman kami di tepi kolam renang, terima kasih banyak.
TERKAIT: Cara Memetik Semangka Paling Pahit Setiap Saat
Untuk resep yang lebih hebat, lihat buku masak pertama kami, Hanya Barang Bagus .
