Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Selama berabad-abad, kurma telah menjadi bagian dari makanan masyarakat. Kurma adalah sumber nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, zat besi, natrium, vitamin C, dan vitamin A. Kurma kaya akan serat larut dan tidak larut serta tinggi kalori dibandingkan dengan buah kering lainnya.
Di Timur Tengah, kurma adalah buah yang paling sering dimakan dan manfaat kesehatannya yang luar biasa dikaitkan dengan kualitas gizi yang tinggi yang dimilikinya.
Ada mitos bahwa penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi kurma karena tinggi gula dan kalori. Selain itu, kurma merupakan buah yang dikeringkan yang artinya kandungan kalorinya cenderung lebih tinggi dibandingkan buah segar.
Mari kita cari tahu apakah penderita diabetes boleh makan kurma atau tidak.
Bisakah Penderita Diabetes Makan Kurma?
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2002 menentukan indeks glikemik kurma, yang menunjukkan bahwa mengonsumsi buah-buahan ini terbukti bermanfaat dalam kontrol glikemik dan lipid pada penderita diabetes. [1] .
Studi lain yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa kurma Khalas ketika dimakan sendiri atau dalam makanan campuran dengan yogurt polos memiliki indeks glikemik rendah. Ini bermanfaat untuk kontrol glikemik dan lipid pada pasien diabetes [dua] .
Menurut sebuah studi tahun 2011 yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, kurma menawarkan manfaat kesehatan yang manjur bagi pasien diabetes saat dimakan dalam jumlah sedang bersama dengan diet seimbang yang sehat.
Penelitian dilakukan untuk mengetahui indeks glikemik lima varietas kurma dan hasil penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes mengonsumsi kurma, kadar glukosa postprandialnya tidak meningkat. [3] .
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Clinical and Experimental Medicine, kurma dapat membantu mengatur gula darah karena indeks glikemiknya yang rendah, antioksidan, dan seratnya. Dengan demikian, makan kurma dapat bermanfaat bagi penderita diabetes [4] .
Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan efek positif kurma terhadap kadar glukosa darah. Studi ini melibatkan 10 orang yang makan 100 g kurma per hari dan setelah 4 minggu, tidak ada gula darah atau trigliserida yang meningkat. [5] .
Menurut American Diabetes Association, orang harus berhati-hati dengan ukuran porsinya saat mengonsumsi kurma.
Berapa Banyak Kurma Yang Bisa Dikonsumsi Penderita Diabetes Dalam Sehari?
Penderita diabetes bisa makan 2-3 kurma per hari selama mereka menjaga kebiasaan makan yang sehat.
Untuk menyimpulkan...
Jadi, tidak peduli apakah kurma mengandung kalori dan gula yang tinggi, penderita diabetes dapat mengonsumsi kurma dengan menjaga ukuran porsinya.
Lihat Referensi Artikel- [1]Miller, C. J., Dunn, E. V., & Hashim, I. B. (2002). Indeks glikemik 3 varietas kurma, jurnal kedokteran Saudi, 23 (5), 536-538.
- [dua]Miller, C. J., Dunn, E. V., & Hashim, I. B. (2003). Indeks glikemik tanggal dan tanggal / yoghurt makanan campuran. Apakah kurma 'permen yang tumbuh di pohon' ?. European Journal of Clinical Nutrition, 57 (3), 427.
- [3]Alkaabi, J. M., Al-Dabbagh, B., Ahmad, S., Saadi, H. F., Gariballa, S., & Ghazali, M. A. (2011). Indeks glikemik dari lima varietas kurma pada subjek sehat dan diabetes. Jurnal Nutrisi, 10, 59.
- [4]Rahmani, A.H., Aly, S. M., Ali, H., Babiker, A.Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). Efek terapi buah kurma (Phoenix dactylifera) dalam pencegahan penyakit melalui modulasi aktivitas anti-inflamasi, anti-oksidan dan anti-tumor. Jurnal internasional kedokteran klinis dan eksperimental, 7 (3), 483-491.
- [5]Rock, W., Rosenblat, M., Borochov-Neori, H., Volkova, N., Judeinstein, S., Elias, M., & Aviram, M. (2009). Pengaruh konsumsi tanggal (Phoenix dactylifera L., Medjool atau Hallawi Variety) oleh subjek sehat pada kadar glukosa serum dan lipid dan status oksidatif serum: studi percontohan. Jurnal kimia pertanian dan makanan, 57 (17), 8010-8017.