Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Moong dal halwa adalah kelezatan Rajasthani otentik yang dinikmati terutama selama bulan-bulan musim dingin. Ini adalah bagian dari setiap thali India Utara dan disiapkan dengan memasak moong dal tanah dengan ghee, gula, dan buah-buahan kering.
Moong dal halwa juga dikenal sebagai hesaru bele halwa di negara bagian Karnataka dan disiapkan pada acara dan festival khusus. Moong dal kaya akan protein dan karenanya dianggap sebagai pilihan yang sangat sehat. Ini bisa dikonsumsi secara teratur juga.
Moong dal sheera biasanya dibuat dengan susu, namun pada resep ini kami mengolahnya tanpa susu. Makanan manis yang menggugah selera ini membutuhkan perhatian penuh saat dimasak karena harus diaduk terus menerus. Dibutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk menyiapkan kelezatannya, tetapi sangat sepadan dengan waktu dan tenaga.
Jika Anda tertarik untuk menyiapkan manisan yang mengundang ini di rumah, lanjutkan membaca prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan video tentang cara menyiapkan resep moong dal ka halwa.
VIDEO RESEP MOONG DAL HALWA
RESEP MOONG DAL HALWA | CARA MEMBUAT RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | RESEP MOONG DAL SHEERA Resep Moong Dal Halwa | Cara Membuat Rajasthani Moong Dal Ka Halwa | Waktu Persiapan Resep Moong Dal Sheera 4 Jam Waktu Masak 45 Juta Total Waktu 4 JamResep Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resep: Permen
Porsi: 2
Bahan-
Moong dal yang dibelah kuning - 1 cangkir
Air - ½ gelas
Ghee - cangkir ke-
Gula - 1 cangkir
Bubuk kapulaga - sejumput
Almond cincang - 3-4 (untuk hiasan)
Untaian kunyit - 3-4 (untuk hiasan)
-
1. Ambil moong dal dalam mangkuk dan biarkan terendam selama 3-4 jam lalu buang sisa airnya.
2. Pindahkan ke dalam toples mixer dan tambahkan 1 sdm air.
3. Giling adonan hingga halus.
4. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan ½ cangkir ghee.
5. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
7. Masak dengan api sedang dan aduk terus untuk menghindari terbentuknya gumpalan.
8. Biarkan matang sampai campuran berubah menjadi cokelat keemasan dan konsistensi butiran. Warna dan tekstur campuran akan berubah.
9. Kemudian, tambahkan secangkir ghee ke-dan aduk rata.
10. Aduk rata sampai ghee mulai keluar. Nyalakan gas ke api kecil dan lanjutkan memasak.
11. Sementara itu, tambahkan gula ke dalam wajan dan segera tambahkan air secukupnya untuk merendam gula.
12. Biarkan gula larut dan sirup harus cukup kental.
13. Tuang ke dalam adonan dal.
tips kecantikan buatan sendiri untuk kulit bercahaya
14. Aduk selama beberapa menit, sampai halwa mulai meninggalkan sisi wajan.
15. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata.
16. Hiasi dengan almond cincang dan untaian kunyit, setelah dipindahkan ke piring saji.
- 1. Moong dal harus dicuci bersih sebelum direndam.
- 2. Tambahkan ghee ke adonan moong dal dingin. Anda juga bisa menambahkannya ke wajan yang dipanaskan, tetapi ada kemungkinannya gosong.
- 3. Anda bisa menambahkan khoya atau susu ke dalam campuran saat memasak.
- 4. Sirup gula harus sedikit lebih encer.
- Ukuran Porsi - 1 gelas
- Kalori - 320 kal
- Lemak - 14 g
- Protein - 7 g
- Karbohidrat - 40 g
- Gula - 25 g
- Serat - 4 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT MOONG DAL HALWA
1. Ambil moong dal dalam mangkuk dan biarkan terendam selama 3-4 jam lalu buang sisa airnya.
2. Pindahkan ke dalam toples mixer dan tambahkan 1 sdm air.
3. Giling adonan hingga halus.
4. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan ½ cangkir ghee.
5. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
7. Masak dengan api sedang dan aduk terus untuk menghindari terbentuknya gumpalan.
8. Biarkan matang sampai campuran berubah menjadi cokelat keemasan dan konsistensi butiran. Warna dan tekstur campuran akan berubah.
9. Kemudian, tambahkan secangkir ghee ke-dan aduk rata.
10. Aduk rata sampai ghee mulai keluar. Nyalakan gas ke api kecil dan lanjutkan memasak.
11. Sementara itu, tambahkan gula ke dalam wajan dan segera tambahkan air secukupnya untuk merendam gula.
12. Biarkan gula larut dan sirup harus cukup kental.
13. Tuang ke dalam adonan dal.
14. Aduk selama beberapa menit, sampai halwa mulai meninggalkan sisi wajan.
15. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata.
16. Hiasi dengan almond cincang dan untaian kunyit, setelah dipindahkan ke piring saji.