Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Korma daging kambing! Kami lebih suka menyebut resep ini sebagai festival mini di mulut kami! Mutton korma terkenal sebagai resep daging kambing yang lembut dan lezat, diperkaya dengan cita rasa kerajaan dan dicampur dengan rempah-rempah India terbaik. Tetapi bagaimana kita membuatnya jika kita tidak ingin seratus langkah membingungkan kita? Sederhana! Tonton video singkat kami dan pelajari cara membuatnya dalam beberapa langkah tetapi cita rasa kerajaan tetap utuh, tentunya!
Korma daging kambing dikenal sebagai resep Mughlai, yang dapat ditemukan di rumah tangga mana pun di Hyderabad atau Lucknow pada saat festival akbar. Resep yang bertahan lebih dari lima ratus tahun, mengalami banyak perubahan. Karenanya, saat bepergian ke seluruh negeri, kami melihat sejumlah penafsiran indah dari resep yang sama. Namun, kami telah sedikit menyederhanakan prosesnya dan membuatnya lebih mudah untuk kenyamanan pembaca kami.
Beberapa tips singkat sebelum kita terjun ke proses rumit membuat resep korma kambing shahi yang menggiurkan ini karena daging kambing membutuhkan waktu tertentu untuk dimasak dengan benar, hati-hati dengan nyala api oven. Saat memasak bumbu atau memasak daging kambing bertekanan di bagian pertama, Anda mungkin memerlukan api yang tinggi tetapi saat memasak daging kambing dengan krim dan semua bumbu tercampur di bagian akhir, pastikan api sedang ke rendah untuk mendapatkan tekstur yang lembut. dari potongan daging kambing.
Lantas, bagaimana cara membuatnya dengan mudah? Mulailah prosedur di dalam panci presto itu sendiri. Tumis semua bumbu penting bersama bawang bombay terlebih dahulu. Tambahkan daging kambing, dadih dan campur semuanya dengan benar. Masak potongan daging kambing sampai empuk. Tambahkan semua bahan penting lainnya, termasuk krim, dan biarkan masak perlahan sampai potongan daging kambing matang merata dengan bumbu terbaik. Hiasi dengan daun ketumbar dan cabai hijau dan sajikan sepiring korma kambing yang indah ini dengan penuh cinta dan perhatian!
cara mengoleskan madu pada rambut
Untuk melihat prosedur terperinci dari resep ini, segera tonton video resepnya atau cukup ikuti petunjuk bergambar langkah demi langkah kami yang disebutkan di akhir resep ini.
Tandai kami! Apa yang spesial memasak di dapur Anda saat Idul Fitri ini? Jika Anda membuat resep korma kambing kami yang lezat, berbagilah kebahagiaan dengan kami dengan mengirimkan gambar resep Anda di Facebook dan Instagram. Gunakan hashtag #cookingwithboldskyliving. Kami akan dengan senang hati membagikan gambar resep Anda dengan semua pembaca kami yang budiman. Selamat Idul Fitri sebelumnya!
RESEP KORMA MUTTON | CARA MEMBUAT MUTTON KORMA | KORMA TOMBOL SHAHI | MUTTON KORMA LANGKAH DEMI LANGKAH | Resep MUTTON KORMA VIDEO Mutton Korma | Cara Membuat Korma Daging Kambing | Shahi Mutton Korma | Mutton Korma Langkah Demi Langkah | Waktu Persiapan Video Mutton Korma 15 Menit Waktu Masak 20 Juta Total Waktu 35 MenitResep Oleh: Boldsky
Jenis Resep: hidangan utama
Porsi: 2
Bahan-
1. Daging kambing - 750 g
2. Minyak Mustard - Sesuai kebutuhan
3. Garam Masala Powder - 2 sdm
4. Kayu Manis - 1
5. Kapulaga - 2
6. Cengkeh - 2
7. Lada Hitam - 6-7
8. Bawang - 3 ukuran sedang
9. Dadih (dikocok) - 1 mangkuk
10. Kunyit - ½ sdm
11. Bubuk Cabai - 1 sdm
12. Garam - sesuai kebutuhan
13. Krim - 50 g
14. Biji ketumbar - 1 sdm
15. Daun ketumbar - Segenggam
16. Air - 3 gelas
17. Daun salam - 2
18. Bawang putih - 1 sdm
19. Jahe - 1 sdm
-
1. Ambil panci presto dan tambahkan minyak.
2. Saat minyak memanas, tambahkan daun salam, dan seluruh bumbu garam masala.
3. Tumis sebentar dan tambahkan jahe dan bawang putih.
4. Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis hingga berubah warna menjadi merah muda.
5. Tambahkan potongan daging kambing dan campur semuanya dengan benar.
6. Tambahkan garam, kunyit, bubuk cabai, dan garam masala.
7. Aduk sebentar dan selanjutnya tambahkan dadih.
8. Campur semuanya dan tutup penutupnya.
9. Masak tekanan untuk 2 peluit.
10. Buka tutupnya dan tambahkan krim, biji ketumbar, garam masala dan air.
11. Tutup penutupnya dan masak selama 20 menit dengan api kecil.
12. Hiasi dengan daun ketumbar.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan dengan cabai hijau di atasnya.
- 1. Semua bumbu disebutkan sesuai dengan jumlah potongan daging kambing. Tambah atau kurangi jumlah bumbu dan bahan sesuai dengan jumlah potongan daging kambing Anda.
- 2. Anda dapat dengan mudah memasak resep yang sama dalam wajan, biarkan saja memasak dengan api kecil dengan tutupnya tertutup.
- Ukuran porsi - 1 cangkir (150 gram)
- Kalori - 230 kal
- Lemak - 18,4 g
- Protein - 9,7 g
- Karbohidrat - 6,3 g
- Serat - 1,9 g
Langkah Demi Langkah: Cara Mempersiapkan Korma Daging Domba
1. Ambil panci presto dan tambahkan minyak.
2. Saat minyak memanas, tambahkan daun salam, dan seluruh bumbu garam masala.
3. Tumis sebentar dan tambahkan jahe dan bawang putih.
4. Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis hingga berubah warna menjadi merah muda.
5. Tambahkan potongan daging kambing dan campur semuanya dengan benar.
6. Tambahkan garam, kunyit, bubuk cabai, dan garam masala.
7. Aduk sebentar dan selanjutnya tambahkan dadih.
8. Campur semuanya dan tutup penutupnya.
9. Masak tekanan untuk 2 peluit.
10. Buka tutupnya dan tambahkan krim, biji ketumbar, garam masala dan air.
11. Tutup penutupnya dan masak selama 20 menit dengan api kecil.
12. Hiasi dengan daun ketumbar.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan dengan cabai hijau di atasnya.