Markisa: Manfaat Kesehatan, Risiko & Cara Makan

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 8 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 10 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 13 jam lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Teknologi BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
• Olahraga IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
• Berita Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Buah markisa adalah buah aromatik yang memiliki banyak nutrisi penting dan merupakan makanan sarapan yang sangat populer. Buah eksotis ini dapat dikonsumsi sebagai camilan, salsa, atau ditambahkan ke makanan penutup, salad, dan jus.

Buah markisa banyak dimakan di seluruh dunia dan terdapat lebih dari 500 jenis buah. Mereka ditemukan dalam berbagai warna seperti ungu tua, oranye, kuning dll.

Buah markisa memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa mulai dari meningkatkan pencernaan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh hingga meningkatkan penglihatan dan menurunkan tekanan darah.

Nilai Gizi Buah Markisa

Dalam 100 gram markisa mengandung energi 275 kkal dan juga mengandung

• 1,79 g protein
• 64,29 g karbohidrat
• 10,7 g serat
• 107 mg kalsium
• 0,64 mg zat besi
• 139 mg natrium

Manfaat Kesehatan Buah Markisa

1. Meningkatkan kekebalan

Buah markisa membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C, antioksidan dan senyawa tertentu. Vitamin ini membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi ^[1] .

2. Mencegah kanker

Senyawa tanaman polifenol dalam buah markisa memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi. Ini melindungi dari penyakit kronis seperti kanker ^[dua] . Selain itu, kehadiran beta-karoten dalam buah ini menurunkan risiko kanker usus besar, kanker perut, kanker prostat, dan kanker payudara. ^[3] .

3. Membantu pencernaan

Buah markisa mengandung serat makanan, yang menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit. Buah markisa memiliki efek pencahar, yang membantu membersihkan usus besar dan menjaga kesehatan saluran pencernaan ^[4] .

4. Mendukung kesehatan jantung

Buah markisa adalah sumber yang baik untuk mineral penyehat jantung, kalium. Saat buah dimakan bersama bijinya, Anda mengonsumsi banyak serat, yang dapat membantu membuang kelebihan kolesterol dari pembuluh darah. Ini mencegah risiko penyakit jantung.

5. Meningkatkan resistensi insulin

Buah markisa adalah makanan indeks glikemik rendah yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan oleh karena itu, ini adalah pilihan yang baik untuk penderita diabetes. Senyawa yang ditemukan dalam biji markisa dikatakan dapat meningkatkan sensitivitas insulin seseorang.

6. Menurunkan kecemasan

Kandungan magnesium dalam buah markisa telah dikaitkan dengan penurunan stres dan kecemasan. Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa magnesium dapat membantu orang dalam mengelola tingkat kecemasan mereka ^[5] .

7. Mengurangi peradangan

Sifat anti-inflamasi dari ekstrak kulit buah markisa telah dipelajari. Sifat anti-inflamasi mengurangi nyeri sendi dan osteoartritis lutut yang disebabkan oleh peradangan ^[6] .

Potensi Risiko Buah Markisa

Orang dengan alergi lateks memiliki risiko lebih tinggi terkena alergi buah markisa ^[7] . Kulit buah markisa ungu mungkin mengandung bahan kimia yang disebut glikosida sianogenik yang dapat bergabung dengan enzim untuk membentuk racun sianida, yang karenanya dapat berbahaya bagi kesehatan Anda.

Cara Makan Buah Markisa

• Buah markisa bisa didapat dalam bentuk koktail, jus, atau smoothie.
• Gunakan buahnya sebagai taburan atau penyedap untuk makanan penutup.
• Campur markisa dengan dadih dan jadikan sebagai camilan sehat.
• Gunakan buahnya untuk membumbui salad Anda.
• Gunakan buahnya untuk membuat agar-agar atau selai.

Resep Buah Markisa

Puding cangkir teh markisa ^[8]

Bahan:

• 250 g lemon curd
• 4 biji markisa dan daging buahnya matang
• 3 telur
• 85 g mentega
• 100 g gula jarak
• 100 ml susu
• & frac12 sdt baking powder
• 140 g tepung terigu
• Mengoleskan gula menjadi debu

Metode:

• Panaskan oven hingga 160 derajat Celcius. Lapisi loyang besar dengan handuk teh dan sisihkan.
• Sementara itu, masukkan lemon curd ke dalam mangkuk dan campurkan dengan daging buah markisa dan bijinya.
• Kocok telur dan gula di mangkuk lain sampai mengembang. Tambahkan susu, tepung, baking powder, mentega dan campuran dadih. Lipat adonan dengan baik dengan spatula dan bagi di antara cangkir teh.
• Letakkan cangkir teh di atas loyang dan isi loyang dengan air panas sampai memenuhi sisi cangkir.
• Panggang selama 50 menit.
• Taburi dengan icing sugar dan sajikan dingin.

Resep Jus Buah Markisa

• Sedikit daun mint
• 2 cangkir jus buah markisa
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis

Metode:

• Dalam gelas, campur daun mint, air jeruk nipis dan gula.
• Tuang jus markisa ke dalamnya.
• Aduk rata dan minum.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radikal bebas, antioksidan dan makanan fungsional: Dampak pada kesehatan manusia. Ulasan farmakognosi, 4 (8), 118–126.
2. [dua]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Evaluasi sifat gizi dan antioksidan buah tropis pisang, lengkeng, mangga, pepaya, markisa dan nanas yang dibudidayakan di Pulau Réunion French. Kimia pangan, 212, 225-233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Vitamin A, retinol, dan karotenoid dan risiko kanker lambung: studi kohort prospektif. Jurnal nutrisi klinis Amerika, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Serat dan prebiotik: mekanisme dan manfaat kesehatan. Nutrisi, 5 (4), 1417-1435.
5. [5]Boyle, N.B, Lawton, C., & Dye, L. (2017). The Effects of Magnesium Supplementation on Subjective Anxiety and Stress-A Systematic Review. Nutrisi, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Manfaat suplemen antioksidan untuk osteoartritis lutut: rasional dan kenyataan.Nutrition journal, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). “Latex-fruit syndrome”: frekuensi antibodi IgE yang bereaksi silang. Alergi, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs