Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Istilah 'Koliwada' mengacu pada koloni nelayan. Resep ini berasal dari dapur suku Kolis atau nelayan di wilayah Maharashtra. Oleh karena itu, nama ikan Koliwada diciptakan. Kesenangan menjilat jari ini cukup populer di kedai makanan Mumbai. Jelas tidak semua orang memiliki kesempatan untuk melakukan perjalanan jauh-jauh ke Mumbai untuk mencicipi hidangan pembuka yang nikmat ini. Namun, kami bisa memberikan rahasia membuat resep ikan yang menggugah selera ini di rumah.
Untuk mengolah ikan Koliwada, potongan ikan direndam terlebih dahulu selama kurang lebih setengah jam, dicelupkan ke dalam adonan pedas lalu digoreng. Kedengarannya sederhana, bukan? Jadi, cobalah di rumah akhir pekan ini dan nikmati cita rasa lezat dari resep ikan eksotis ini.
multani mitti untuk manfaat wajah
Porsi: 3-4
Waktu persiapan: 30 menit
Waktu memasak: 10 menit
gaya rambut untuk wajah berbentuk telur
Bahan
- Ikan raja - 500 gram
- Bubuk cabai merah- 1 & frac12 sdt
- Mereka mencium- 100 gram
- Bubuk kunyit- & frac12 sdt
- Pasta jahe-bawang putih- & frac12 sdt
- Garam masala- 1tsp
- Bubuk Jeera- & frac12 sdt
- Perasan bola asam jawa seukuran jeruk nipis
- Ajwain (biji carrom) - 1tsp
- Garam- sesuai selera
(Opsional Anda dapat menambahkan 1/2 sdt warna tandoori)
Untuk masala Garam (Giling semua bahan menjadi satu dalam mixer)
- Cengkeh - 2 sdm
- Kapulaga - 2 sdm
- Adas manis- 2tbsp
- Batang kayu manis- 3 (kecil)
metode
- Bersihkan dan cuci ikan tambahkan bubuk kunyit dan garam diamkan selama setengah jam.
- Campur semua bahan di atas kecuali ikan dan buat konsistensi yang kental.
- Tambahkan ikan ke dalam adonan. Biarkan terendam selama setengah jam.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai warnanya coklat kemerahan.
- Taburkan chaat masala dan jus lemon di atasnya dan sajikan.
Ikan Koliwada yang enak siap disajikan. Nikmati hidangan mewah ini dengan chutney mint.