11 MANFAAT KESEHATAN MAKAN MENTIMUN SETIAP HARI

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang

Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
6 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah Kesehatan Nutrisi Nutrisi oi-Amritha K Oleh Amritha K. pada 13 Mei 2019

Renyah, berair, segar, dan sehat - ini adalah beberapa istilah yang dapat digunakan untuk menggambarkan mentimun! Mereka bisa dimakan sebagai camilan, ditambahkan ke salad Anda atau dalam sandwich atau bisa ditambahkan ke smoothie Anda. Sangat menyehatkan dan menyegarkan, mentimun kaya akan air dan dapat memberikan manfaat luar biasa bagi orang yang ingin menurunkan berat badan ^[1] .

Fakta menarik, tahukah Anda bahwa mentimun sebenarnya adalah buah dan bukan sayur. Buah dan sayuran ini membantu menghilangkan racun dari tubuh dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan secara signifikan. Mentimun termasuk dalam keluarga labu, labu, dan semangka yang sama dan terdiri dari 95 persen air yang membantu Anda tetap terhidrasi. ^[dua] .

Gulir ke bawah untuk menjelajahi dampak luar biasa mentimun pada tubuh Anda jika dikonsumsi setiap hari.

Nilai Gizi Mentimun

100 gram sayur-buah renyah memiliki energi 16 kalori, 0,5 g serat makanan, 0,11 g lemak, 0,65 g protein, 0,027 mg tiamin, 0,033 mg riboflavin, 0,098 mg niasin, 0,259 mg asam pantotenat, 0,04 mg vitamin B6, 0,079 mg mangan dan 0,2 mg seng ^[3] .

Nutrisi yang tersisa dalam mentimun adalah sebagai berikut:

3,63 g karbohidrat
1,67 g gula
95,23 g air
1,3 mcg fluorida
7 mcg folat
2,8 mg vitamin C.
16,4 mcg vitamin K.
16 mg kalsium
13 mg magnesium
24 mg fosfor
147 mg kalium
2 mg natrium

Manfaat Kesehatan Dari Ketimun

Dikemas dengan nutrisi seperti Vitamin K, Vitamin B, tembaga, kalium, Vitamin C dan mangan, mengonsumsi mentimun membantu menghindari kekurangan nutrisi dan mengurangi risiko penyakit kronis karena adanya polifenol dan senyawa unik. ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Mengurangi stres

Ketimun kaya akan vitamin, terutama vitamin B kompleks yang meliputi vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin B7. Vitamin-vitamin ini bekerja sama dalam merilekskan sistem saraf Anda dan membantu meredakan serangan panik dan kecemasan yang dipicu oleh stres.

2. Kelola penurunan berat badan

Mentimun telah menjadi buah penting untuk ditambahkan ke dalam rencana diet penurunan berat badan Anda. Perlu Anda ingat bahwa hanya makan mentimun tidak akan membantu menurunkan berat badan. Namun, mengonsumsi mentimun membantu karena tidak meningkatkan berat badan dan membatasi Anda untuk mengemil makanan cepat saji.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Mentimun mengandung flavonoid anti-inflamasi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan otak. Flavonoid membantu meningkatkan konektivitas neuron Anda, sehingga meningkatkan kognisi Anda. Ini tidak hanya akan membantu dalam menjaga memori Anda tetapi juga akan melindungi sel-sel saraf dari kerusakan terkait usia.

4. Meningkatkan pencernaan

Ketimun kaya akan serat larut dan air. Mulailah kebiasaan sehat dengan menambahkan mentimun ke dalam salad Anda dengan biji wijen dan cuka sari apel. Ini bagus untuk sistem pencernaan Anda karena membantu mencegah refluks asam. Ketimun juga akan membantu mengurangi tingkat pH di perut dan akan membantu memerangi sembelit juga.

5. Melindungi kesehatan jantung

Ketimun mengandung kadar kalium yang tinggi, yang sangat bagus untuk mengatur tekanan darah. Kalium bertindak sebagai elektrolit yang membantu mengatur fungsi sel. Ini juga membantu dalam menjaga sistem saraf, kontraksi otot, dan fungsi jantung juga. Selain itu, kandungan serat dalam mentimun membantu mencegah penumpukan kolesterol di arteri dan mencegah penyumbatan arteri.

6. Meningkatkan pergerakan usus

Salah satu manfaat utama dari konsumsi mentimun secara teratur adalah membantu menunjang pergerakan usus yang teratur. Kaya akan air dan kandungan serat larut, mentimun membantu meningkatkan konsistensi feses, mencegah sembelit, dan membantu menjaga keteraturan. Ini juga dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar sambil memberi makan bakteri menguntungkan dari usus ^[9] .

7. Menghilangkan racun

Mentimun kaya akan air, menjadikannya obat alami untuk mengatasi dehidrasi atau kelelahan. Demikian pula, khasiat mentimun ini bermanfaat dalam membuang racun yang tidak diinginkan yang ada di tubuh Anda.

obat ayurveda terbaik untuk pertumbuhan kembali rambut

8. Mengurangi risiko kanker

Kaya akan antioksidan yang membantu memblokir oksidasi yang menghasilkan radikal bebas yang dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis, mentimun terbukti bermanfaat dalam mencegah timbulnya kanker. Properti detoksifikasi bersama dengan properti antioksidan mentimun melawan sel-sel radikal yang ada di tubuh Anda.

9. Meningkatkan kesehatan ginjal

Salah satu manfaat utama lainnya dari mengonsumsi mentimun secara teratur adalah membantu menurunkan kadar asam urat dalam sistem Anda, sehingga menjaga ginjal Anda dalam kondisi yang baik. Ini juga dianggap sebagai obat alami untuk membersihkan ginjal, karena membersihkan puing-puing dan melarutkan batu ginjal kecil.

10. Menyembuhkan sakit maag

Manfaat makan mentimun masuk jauh ke dalam sistem. Ketika sampai pada sakit maag, sifat mendinginkan mentimun melakukan pekerjaan yang luar biasa. Alkalinitas mentimun membantu menyembuhkan sakit maag. Hingga dua gelas jus mentimun dapat dikonsumsi setiap hari untuk meredakan nyeri ^[10] .

11. Mengatur tekanan darah

Sarat dengan serat, kalium dan magnesium, mentimun telah mendapatkan reputasi sangat membantu dalam mengendalikan tekanan darah. Baik itu tekanan darah tinggi atau tekanan darah rendah, mentimun dingin bermanfaat dalam kedua kondisi tersebut ^[sebelas] .

Resep Timun Sehat

1. Mentimun, tomat & salad alpukat]

Bahan ^[12]

2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
1 sendok teh kulit jeruk
& frac12 sendok teh garam
& frac12 sendok teh madu
& frac12 sendok teh bubuk cabai
1 ketimun besar, cincang
1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
1 buah alpukat matang, dibelah dua, buang biji dan cincang

Petunjuk arah

Kocok minyak, cuka, kulit jeruk, garam, madu, dan bubuk cabai dalam mangkuk besar.
Tambahkan mentimun dan aduk perlahan.
Tutup dan biarkan meresap selama 15 menit.
Tambahkan tomat dan alpukat.
Campur dan sajikan.

2. Slushie mentimun semangka

Bahan

5 cangkir kubus semangka beku
1 cangkir mentimun segar cincang
jus dari 2 buah jeruk nipis
& frac12 cangkir air dingin

Petunjuk arah

Haluskan semua bahan hingga halus.
Jika campuran tidak menyatu, tambahkan sedikit air.

3. Nikmati buah & mentimun

Bahan

& frac34 cangkir bagian jeruk cincang kasar
1 cangkir stroberi segar cincang
& frac12 cangkir mentimun cincang
& frac14 cangkir bawang merah cincang
1 sendok makan daun ketumbar segar cincang
1 sendok teh kulit jeruk nipis
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan jus jeruk
1 sendok teh madu
& frac12 sendok teh garam kosher

Petunjuk arah

Campurkan stroberi, ruas jeruk, ketimun, bawang merah, ketumbar, kulit jeruk nipis, air jeruk nipis, jus jeruk, madu, dan garam dalam mangkuk sedang.
Biarkan selama 10 menit.
Sajikan segera.

Efek samping

Mentimun mengandung racun seperti cucurbitacins dan tetracyclic triterpenoids yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda. ^[13] .
Terlalu banyak buah kaya air bisa membuat Anda dehidrasi karena adanya cucurbitacin.
Kandungan vitamin C yang tinggi dapat bertindak sebagai pro-oksidan.
Dapat menyebabkan sinusitis ^[14] .
Sifat diuretik pada sayuran ini akan memicu seringnya buang air kecil.
Ketimun adalah sumber serat yang baik, oleh karena itu konsumsi yang tidak terkontrol bisa membuat Anda kembung ^[limabelas] .

Referensi Infografis ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^{[dua puluh]} ^{[dua puluh satu]} ^[22]

Lihat Referensi Artikel

[1]Hord, N.G, Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Sumber makanan nitrat dan nitrit: konteks fisiologis untuk manfaat kesehatan yang potensial. Jurnal nutrisi klinis Amerika, 90 (1), 1-10.
[dua]Slavin, J.L., & Lloyd, B. (2012). Manfaat kesehatan buah dan sayuran. Kemajuan nutrisi, 3 (4), 506-516.
[3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Mengevaluasi manfaat potensial mentimun untuk kesehatan dan perawatan kulit yang lebih baik.J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
[4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Efek manfaat medis dan kesehatan dari teripang fungsional Jurnal pengobatan tradisional dan komplementer, 8 (3), 341-351.
[5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Sekilas tentang khasiat nutrisi teripang Parastichopus regalis dari Laut Mediterania (Spanyol Tenggara). Penelitian produk alami, 32 (1), 116-120.
[6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Sifat kosmetik teripang: Prospek dan tren. Kosmetik, 4 (3), 26.
[7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Aktivitas antikanker bunga Cucumissativus (Ketimun) melawan Kanker Hati Manusia. Jurnal Internasional Penelitian Farmasi dan Klinis, 8 (1), 39-41.
[8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Acar mentimun asam yang difermentasi secara alami. Makanan InFermented dalam Kesehatan dan Pencegahan Penyakit (hlm. 503-516). Academic Press.
[9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Eksplorasi keragaman dan manfaat kesehatan terkait acar tradisional dari Himalaya dan daerah perbukitan yang berdekatan di anak benua India. Jurnal ilmu dan teknologi pangan, 55 (5), 1599-1613.
[10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Metabolit teripang sebagai agen antikanker yang manjur. Obat laut, 13 (5), 2909-2923.
[sebelas]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Senyawa bioaktif teripang dan efek terapeutiknya. Jurnal Kelautan dan Teknologi Cina, 34 (3), 549-558.
[12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Profitabilitas dan efisiensi produksi mentimun di kalangan petani kecil di negara bagian Oyo, Nigeria.Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
[13]Melvin, R. (2019, 32 Mei). Resep mentimun. EatingWell [Entri blog]. Diambil dari, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
[14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Keamanan dan khasiat produk yang mengandung teripang.Archives of Pharmacy Practice, 7 (5), 48.
[limabelas]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Ekstrak kubis dan mentimun menunjukkan sifat antikolinesterase, antimonoamine oksidase dan antioksidan. Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[dua puluh]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[dua puluh satu]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html