Lobak diremehkan secara menyakitkan. Pertama-tama, rasanya renyah, pedas, dan memiliki keseimbangan unik antara manis dan pedas. Mereka juga terasa enak di hampir semua hal mulai dari taco hingga salad, tetapi juga bisa diubah menjadi keripik, mie, dan lainnya. Apakah kami menyebutkan ada cara lebih banyak jenis untuk memilih dari (semangka, sarapan Prancis, daikon ...) daripada yang merah yang mungkin Anda bayangkan? Lihat kemuliaan mereka sendiri dengan membuat salah satu dari 23 resep lobak musim semi ini.
TERKAIT: 22 Resep Spring Pea untuk Dibuat Saat Mereka Berada di Puncak Kesegaran
Nassima Rohacker / California: Hidup + Makan1. Mangkuk Mie Salmon dengan Relish Chili-Yuzu dan Acar Lobak
Lihatlah, makan siang tercantik yang pernah Anda makan. Acar lobak semangka menawarkan rasa manis yang kuat pada hidangan gurih ini, berkat cuka beras dan madu Jepang.
Dapatkan resepnya
Nassima Rohacker / California: Hidup + Makan2. Alpukat, Lobak dan Kenari dengan Wortel-Miso Dressing
Lobak yang diiris tipis dan renyah mendapatkan kilau seumur hidup di bawah gerimis saus miso wortel. Itu datang bersama dalam blender bersama daun bawang, jahe segar dan kecap.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell3. Lobak Panggang Utuh
Mereka memohon tempat di tempatmu meja paskah . Sajikan sebagai pelengkap untuk ayam atau ikan panggang, atau iris tipis kertas dan makan di atas roti panggang yang diolesi mentega.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Zoodle Lemon Dingin
Cerah, citrusy dan tidak diragukan lagi enak dipandang, makanan yang menyegarkan ini membutuhkan banyak makanan pokok dan hanya 20 menit dari waktu Anda.
Dapatkan resepnya
Aran Goyoaga / Kayu Manis dan Vanila5. Mangkuk Nasi Hitam dengan Buah Ara, Radicchio, Acar Lobak, dan Pepitas
Buah ara manis + nasi kacang + sayuran pahit + lobak asin asin + biji labu asin = hidangan seimbang yang sempurna.
Dapatkan resepnya
Tabel Amy Neunsinger/Magnolia, Volume 26. Risotto Sayuran Musim Semi Joanna Gaines
Lobak, kacang polong, bayam, daun bawang, jamur—yup, semuanya ada di sini. Dan rasanya surgawi bermandikan risotto bawang putih-Parmesan yang lembut.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Salad Keju Kambing Renyah
Salad apa pun dengan taburan keju goreng adalah salah satu yang bisa kita dapatkan. Arugula, adas dan lobak dilemparkan ke dalam jus lemon dan minyak zaitun sebelum dimahkotai dengan gorengan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Sayuran dan Sosis Mentega Lemon Sheet-Pan
Permata 40 menit ini menyerukan perjalanan ke pasar petani untuk lobak, wortel, paprika, terong, asparagus, zucchini, dan semua tomat ceri.
Dapatkan resepnya
Aran Goyoaga / Kayu Manis dan Vanila9. Salad Niçoise Aran Goyoaga
Dari kacang hijau hingga tomat anggur hingga dill segar, twist pada pegas klasik ini. (Setelah Anda mencobanya dengan caper goreng, Anda tidak akan pernah melihat ke belakang.)
Dapatkan resepnya
Penggila Makanan 10. Mangkuk Bulgogi Daging Sapi Korea
Lobak, wortel, mentimun, dan daun bawang disajikan mentah sebagai saus yang renyah, sejuk, segar, kontras dengan daging sapi, nasi, dan mayones cabai.
Makan Tanpa Akhir 11. Lobak Panggang Mentega Miso
Kiat pro: Jangan membuang sayuran lobak Anda. Mereka mirip dengan lobak Swiss dalam rasa dan dipanggang dengan indah di oven.
kutipan kota new york
Dapur Terapung 12. Chickpea dan Alpukat Pita Tostadas dengan Rhubarb-Lobak Slaw
Resep ini adalah bukti bahwa rhubarb dan lobak dapat menghasilkan lebih dari pai dan crudités, masing-masing.
Cookie dan Kate 13. Pad Thai Tanpa Mie
Lobak daikon, wortel dan zucchini diubah menjadi mie dengan beberapa gesekan pengupas, mandolin atau spiralizer. Tapi keajaiban nyata di sini adalah saus kacang jahe-jeruk nipis.
Panen Setengah Panggang 14. Gyros Ayam Panggang dengan Tzatziki dan Feta Fries
Mungkinkah kami menyarankan untuk menumpuk semua isian di piring yang cantik dan membiarkan para tamu membuat gyro mereka sendiri? (Semangkuk tzatziki ekstra untuk mencelupkan sayuran mentah, zaitun, dan pita juga tidak ada salahnya.)
Vegan Sederhana 15. Salad Lobak dan Ketimun
Makanan pembuka sepuluh menit yang hampir seluruhnya terbuat dari bahan pokok dapur? Dimana kami bisa mendaftar?
Yum yang sehat 16. Lobak Tumis Keto
Buktikan bahwa mentega, garam, dan merica bisa bertahan lama, panjang jalan.
Cookie dan Kate 17. Acar Lobak Pedas Cepat
Buat batch untuk disimpan di lemari es Anda sehingga Anda selalu memilikinya. Mereka akan menambahkan tendangan zingy untuk burger, taco, salad, mangkuk nasi dan banyak lagi.
Aku Hati Umami 18. Lobak Daikon Rebus dengan Ayam Saus Yuzu
Rasa khas jus yuzu yang asam namun manis benar-benar membuat hidangan ini. Jika Anda tidak bisa mendapatkannya, gantilah campuran jus lemon dan jeruk nipis dengan sentuhan jus jeruk atau jeruk bali.
garam dan angin 19. Jintan Panggang, Wortel, Lobak, dan Salad Alpukat
Tidakkah ibumu akan sangat bangga padamu karena memakan sayuranmu saat lauk ini hits Hari Ibu meja?
Sangat lezat 20. Penggeser Perut Babi
Mereka tidak hanya diberi acar lobak daikon dan wortel buatan sendiri, tetapi juga diolesi dengan mayo bawang hijau. Permisi sementara kami menghirup selusin.
bagaimana melakukan pembersihan
garam dan angin 21. Ayam Tinga Tostadas dengan Lobak Pico de Gallo
Resepnya menukar tomat tradisional dengan lobak, yang merupakan trik bagus setiap kali Anda membuat pico di luar musim tomat. Jus jeruk nipis ekstra akan membantu melembutkan rasa pedasnya dan mengeluarkan nada bunganya.
Hidup Menjadi Lebih Manis 22. Pho Mudah dengan Mie Daikon
Makanan pokok Vietnam yang benar-benar menenangkan jiwa. Versi ini termasuk udang, tahu potong dadu, taoge, bok choy dan kangkung, tetapi jangan ragu untuk mengganti protein atau sayuran apa pun yang Anda miliki.
Sejumput Yum 23. Keripik Lobak Kayu Manis
Siapa yang tahu lobak bisa menjadi makanan penutup? Sajikan di atas yogurt Yunani dengan madu atau hanya nosh di atasnya.
TERKAIT: 70 Ide Makan Malam Musim Semi untuk Merayakan Musim
