Tidak peduli bagaimana Anda memperoleh pengolah makanan Anda (Anda mewarisinya dari Nenek; itu adalah hadiah pernikahan; Anda melompat untuk satu dengan uang Anda sendiri karena Ina Garten menyuruh Anda), itu mungkin bersembunyi di suatu tempat di dapur Anda, mengumpulkan debu , mengambil ruang dan diam-diam mengejek Anda. Memutuskan untuk merusak mesin lebih sering? Berikut adalah 41 resep pengolah makanan untuk digunakan dengan baik. Bagian terbaik? Mereka praktis membuat sendiri.
TERKAIT: 17 Makan Malam Pot Instan Cepat dan Mudah yang Perlu Anda Coba
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Gazpacho 15 Menit dengan Mentimun, Lada Merah, dan Kemangi
Anda cukup memasukkan semuanya ke dalam pengolah makanan, denyut nadi, dan sajikan. Makan malam tidak lebih mudah dari ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
2. Cookies-dan-Cream Shortbread Cookies
Pengolah makanan juga berguna untuk proyek memanggang, seperti adonan untuk kue kering rasa ini. Itu datang bersama-sama dalam, seperti, 3 menit.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Nasi Kembang Kol
Sebelum Anda kehabisan bahan makanan untuk membeli nasi kembang kol premade dengan harga 600 persen, ketahuilah bahwa Anda bisa membuatnya sendiri dalam 20 menit (dan jauh lebih murah).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Truffle Kue Gula Tanpa Panggang
Anda hanya berjarak empat bahan dari harta dua gigitan ini. Ganti taburan dekoratif dengan musim untuk pemenang sepanjang tahun.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Strawberry Pie dengan Strawberry Crust
Pai yang sangat cantik sehingga kami hampir tidak bisa mengambil sepotong. (Kami bercanda.) Itu berkat penambahan stroberi beku-kering di kerak, yang digiling menjadi bubuk halus di food processor.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Kulit Es Krim Strawberry 3-Bahan
Atau Anda bisa menggunakan bubuk strawberry buatan sendiri untuk membuat topping es krim nostalgia ini. Dibutuhkan sepuluh menit untuk membuatnya, tetapi Anda akan memikirkannya selama berhari-hari.
Dapatkan resepnya
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette, dan Tart7. Pie Krim Pisang
Pai ini memiliki rahasia: Keraknya dicampur dengan kacang untuk tambahan asin-manis yang menyeimbangkan semua isian itu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange
8. Salmon Alaska Liar dan Kebab Labu Musim Panas
Saus celup chimichurri yang sudah jadi mungkin merupakan bumbu buatan sendiri yang paling mudah. Ini juga serbaguna, jadi Anda mungkin harus membuat ekstra.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Jalapeño-Alpukat Mac and Cheese
Basis saus keju ini dicampur dengan cabai untuk kenyamanan makanan tingkat berikutnya dengan tendangan nyata.
Dapatkan resepnya
Paul Brissman/Antoni di Dapur10. Pasta Bolognese ala Maroko Antoni Porowski
Jika kami tidak bisa membuat Antoni memotong aroma untuk kami, pengolah makanan kami adalah hal terbaik berikutnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Hummus Alpukat Pedas
Anda bisa pergi dengan yang dibeli di toko, tetapi kami yakin Anda tidak akan menemukannya alpukat hummus di supermarket Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Kue Keju Mylk Emas Vegan
Baik isian maupun kulitnya dikocok dalam food processor, jadi Anda tidak perlu mengangkat jari untuk membuat semuanya.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 18 Resep Makanan Penutup Vegan Dekaden
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan13. Piring Sayuran Musim Dingin Panggang dengan Miso Aioli dan Saus Romesco
Setelah Anda mencoba saus romesco yang cepat dan gurih ini, Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke saus peternakan botolan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Bungkus Dewi Hijau
Berbicara tentang saus, saus dewi hijau buatan sendiri ini layak untuk dicelupkan ganda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Hummus Ubi Jalar
Camilan sepuluh menit yang manis dan gurih? Ya silahkan. Hal tersulit yang harus Anda lakukan adalah memutuskan apa yang akan Anda celupkan ke dalamnya.
Dapatkan resepnya
David Frenkiel/Little Green Kitchen16. Portobello dan Quesadillas Alpukat dengan Saus Hijau Ajaib
Sausnya saja layak untuk dibawa keluar oleh pengolah makanan Anda. Ini adalah keseimbangan ideal antara krim, manis, pedas, dan asam, jadi Anda pasti ingin memakannya dengan segalanya.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell17. Kue Keju Espresso Berlapis Cokelat
Untuk remah kue yang paling seragam, masukkan ke dalam food processor Anda alih-alih menghancurkannya dengan tangan. Namun, jangan menyimpannya: Anda juga membutuhkannya untuk isian.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Bit Hummus
Apa yang bisa kita katakan? Kami menyukai hummus dalam segala bentuknya yang beraroma.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cokelat-Hazelnut Spread
Buat ini sekali dan Anda tidak akan menyesal membeli alat itu lagi.
Dapatkan resepnya
Dewan Madu Nasional20. Pizza Sarapan Kerak Kembang Kol Mini dengan Madu Bawang Putih Pedas
Jadi Anda membuat nasi kembang kol. Jangan berhenti di situ! Ubah menjadi kerak pizza rendah karbohidrat dengan menambahkan telur dan keju Parmesan dalam jumlah banyak.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Cheesecake Tanpa Panggang dengan Raspberry Compote
Tidak ada pemandian air rewel di sini. Kerak tekan dan isian keju krim sama baiknya dengan kue keju roti lainnya, dan semuanya hanya membutuhkan sepuluh bahan.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Pie Es Krim Strawberry Mini
Kami menambahkan kayu manis ke kerak graham cracker ini, jadi semua orang akan bertanya-tanya Apa yang membuat ini sangat bagus? sebelum kembali selama beberapa detik.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Ada tujuh gram protein per porsi, jadi Anda bisa merasa nyaman makan hampir seluruh mangkuk.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: Pindah, Mangkuk Sehat: 'Loaded Hummus' Sedang Tren di Pinterest
Erin McDowell24. Spaghetti dengan Saus Pasta Alpukat
Saus ini sangat kaya, lembut, dan halus, Anda hampir tidak akan percaya bahwa saus ini benar-benar enak.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell25. Steak Kembang Kol dengan Saus Ramuan Lemon
Semua orang di meja akan berpikir Anda melakukan segalanya. Anda tidak perlu memberi tahu mereka bahwa Anda membutuhkan waktu 45 menit dari awal hingga akhir.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Saus Persik Balsamic
Sampai jumpa, bumbu yang dibeli di toko. Kami memperdagangkan Anda untuk ramuan tajam dan manis yang mengesankan ini dan mudah.
Dapatkan resepnya
kegunaan tomat di wajahFoto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
27. Cheesecake Key Lime Tanpa Panggang
Jika kue keju dan pai jeruk nipis memiliki bayi yang sangat lezat, ini dia.
Dapatkan resepnya
Abra Berens/Buku Kronik28. Pasta Terong Smoky dengan Relish Walnut yang Ditumbuk, Mozzarella, dan Basil
Kami menyukai saus merah klasik, tetapi terkadang kami membutuhkan perubahan kecepatan. Masukkan pasta yang ditinggikan ini, yang sederhana tetapi mewah pada saat yang sama.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Tanpa Masak, Keto Avocado Hollandaise
Keto atau tidak, tidak ada yang bisa menolak saus hijau kental ini. ( ssst : Ini juga vegan!)
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 40 Resep Makan Malam Ketogenik yang Dapat Anda Buat dalam 30 Menit atau Kurang
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell30. Pai Napoli
Ingin mengesankan tamu makan malam Anda? Buat nomor yang menggemaskan ini. (Ini lebih mudah daripada yang terlihat.)
Dapatkan resepnya
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette, dan Tart31. Pai Banoffee dengan Sarang Lebah
Pengolah makanan Anda akan membuat kerak graham cracker bekerja dengan cepat. Faktanya, semuanya menyatu dalam 40 menit—kue tercepat yang pernah kami buat.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell32. Saus Ramuan Lemon Pedas
Kami mengisi seluruh lemari es kami dengan toples barang ini untuk ayam, salad, mangkuk gandum, apa pun.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Pizza dengan Saus Labu Mentega
Tidak hari ini, pepperoni, tidak hari ini. Kami akan nakal malam pizza ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Saus 'Keju' Cabai Vegan
Untuk saus keju yang paling halus dan meyakinkan, haluskan labu di food processor Anda. (Oh, kamu tidak menyadari ini squash? Kami licik seperti itu.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Secara tradisional, pesto dibuat dengan lesung dan alu, tetapi siapa yang punya waktu untuk itu?
Dapatkan resepnya
Erin McDowell36. Roti Zucchini Mudah
Jika pengolah makanan Anda memiliki alat pemarut, ini akan menghemat banyak waktu untuk memarut zucchini untuk roti ini.
Dapatkan resepnya
Yuki Sugiura / Lagom37. Kue Parsnip dan Lemon Loaf
Atau jika Anda bukan penggemar zucchini, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan versi parsnip ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Mie Soba dengan Saus Kacang
Pembicaraan nyata: Kami akan makan hampir semua hal jika itu datang dengan saus kacang pedas. Untunglah hidangan ini hanya membutuhkan waktu 25 menit untuk membuatnya.
Dapatkan resepnya
Jonathan Lovekin/Di Meja Saya39. Kue Pir dan Pistachio Rose Bebas Gluten
Bahkan jika Anda tidak memiliki mixer berdiri, Anda dapat membuat kue cantik ini.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 25 Makanan Penutup Mudah Bebas Gluten yang Rasanya Seperti Aslinya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Zoodles Gochujang Creamy
Campurkan tahini, paprika, kimchi, dan pasta cabai Korea yang disebut gochujang , dan Anda akan mendapatkan sesuatu yang ajaib.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Erin McDowell41. Ubi Jalar Hangat dengan Pistachio-Chili Pesto
Kami akan melengkapi semua lauk kami dengan pesto asin pedas ini, sekarang dan selamanya.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 6 Hal yang Seharusnya Tidak Pernah Anda Masukkan ke dalam Blender