Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Sayuran hijau baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan karena mengandung vitamin esensial, mineral dan serat, yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan dari sayuran hijau. Hari ini, dalam artikel ini kita akan berbicara tentang salah satu hijau berdaun khususnya yang dipuji karena manfaat kesehatannya yang mendalam. Ya, kita berbicara tentang bayam, hijau rindang populer yang memiliki hubungan cinta-benci dengan banyak orang.
Bayam adalah sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, asam folat, kalium, dan magnesium yang sangat baik, yang menjadikan sayuran berdaun hijau ini sebagai makanan super. Terlepas dari nutrisi yang berharga ini, konsumsi bayam lebih rendah dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau lainnya [1] .
Bayam adalah sayuran berdaun hijau serbaguna yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda dengan berbagai cara.
1. Salad
Bayam bisa menjadi tambahan yang bagus untuk salad sehari-hari Anda, baik itu salad vegetarian atau non-vegetarian, sayuran hijau ini akan cocok dengan segalanya. Anda dapat memilih bayam bayi saat menyiapkan salad karena mengandung flavonoid yang tinggi [dua] . Menambahkan sedikit sayuran segar, kacang-kacangan dan buah-buahan ke dalam salad Anda akan membuatnya lebih bergizi dan lezat.
Bagaimana membuat: Dalam mangkuk, tambahkan sedikit bayam bayi dengan sedikit sayuran segar pilihan Anda dan potongan kacang-kacangan dan buah-buahan. Sebagai saus salad, Anda bisa menggunakan sedikit minyak zaitun extra-virgin karena menyehatkan [3] .
tips mengatasi rambut rontok
10 Manfaat Makan Bayam Setiap Hari
2. Sup
Bayam sangat bagus untuk sup yang menghangatkan hati Anda. Ini menyatu dengan baik dengan bahan lain serta menambah rasa pada sup Anda. Anak-anak yang tidak suka makan bayam bisa mendapatkan daun hijau ini dalam bentuk bubur bersama dengan sayuran lainnya [4] .
cara menumbuhkan bulu mata lebih tebal
Bagaimana membuat: Dalam wajan, tambahkan minyak dan bawang bombay cincang dan bawang putih. Tumis dan tambahkan bayam cincang, aduk rata. Tambahkan merica dan garam sebagai bumbu lalu tambahkan tepung gram atau besan, bumbu dan air, aduk rata. Biarkan dingin selama beberapa menit lalu tuangkan campuran ke dalam blender dan haluskan. Pindahkan ke wajan, aduk dan didihkan selama beberapa menit.
3. Tumis
Menumis adalah cara lain untuk makan bayam. Anda juga bisa menambahkan sayuran segar lainnya (opsional) untuk membuatnya lebih sehat. Namun, pastikan Anda tidak menggoreng bayam terlalu banyak karena dapat menyebabkan hilangnya beberapa nutrisi [5] .
Bagaimana membuat: Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan. Tambahkan bayam dan tumis, bumbui dengan sedikit garam, merica dan bumbu.
4. Saus
Saus bayam adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menambahkan bayam ke dalam menu makanan Anda. Saus bayam adalah pelengkap sempurna untuk hidangan pasta dan juga dapat digunakan sebagai saus celup.
bagaimana air mawar dibuat?
Bagaimana membuat: Dalam panci berisi air mendidih, tambahkan bayam dan masak sebentar. Tiriskan air dan tambahkan bayam ke dalam blender lalu haluskan. Dalam wajan, tambahkan bubur bayam, mentega, garam dan merica dan aduk sesekali sampai mengental. Sesuaikan bumbu dan sajikan panas.
Img ref: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Smoothie adalah cara sehat lainnya untuk menambahkan bayam ke dalam makanan Anda. Itu sehat dan memiliki semua nutrisi yang baik karena kombinasi buah-buahan dan bayam.
Bagaimana membuat: Campurkan bayam dengan buah-buahan seperti kiwi, alpukat, beri, plum, mangga, jeruk atau nanas dan haluskan dalam blender. Anda juga bisa menambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian untuk membuatnya super enak.
6. Kari
Kari bayam (kari palak) adalah cara sederhana, sehat, dan beraroma untuk mendapatkan sayuran hijau dalam makanan Anda. Biasanya dibuat di rumah tangga India, kari bayam adalah makanan yang sehat dan memberikan cara baru bagi para pemakan yang pemilih untuk mencoba sayuran berdaun hijau ini.
Bagaimana membuat: Di wajan, tambahkan minyak, bawang cincang, jahe, bawang putih, dan bumbu lainnya. Tumis selama beberapa menit dan tambahkan bayam cincang sampai daun layu sepenuhnya. Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender dengan sedikit air dan garam. Haluskan hingga konsistensi yang halus dan pindahkan ke dalam wajan. Didihkan dan masak selama 3-4 menit. Sajikan dengan nasi atau chapati.
jus amla untuk mengontrol rambut rontok
Gambar ref: Resep sayuran India Selatan
FAQ Umum
T. Apakah bayam mentah atau dimasak lebih sehat?
UNTUK. Bayam saat dimasak membuatnya lebih sehat.
T. Apa yang terjadi jika Anda makan bayam setiap hari?
UNTUK. Makan bayam setiap hari dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, menurunkan tekanan darah dan dapat mencegah risiko kanker.
Q.Apakah menggoreng bayam menghilangkan nutrisinya?
UNTUK. Ya, menggoreng bayam dengan suhu tinggi menyebabkan hilangnya nutrisi.