Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Acar adalah favorit semua orang dan biasanya disajikan sebagai lauk dalam masakan India. Acar bisa membuat makanan yang paling hambar jadi enak. Tergantung pada bumbu dan rasa yang digunakan, acar bisa dibuat manis, pedas atau asam. Orang Amerika umumnya membuat acar berbahan dasar cuka tetapi acar India kaya akan minyak.
Secara tradisional, orang India menggunakan garam dan rempah-rempah konsentrasi tinggi seperti bubuk kunyit yang mengawetkan acar ini untuk waktu yang lama, bahkan tanpa didinginkan. Anda akan tercengang melihat pentingnya acar dalam setiap makanan India. Acar disiapkan dengan buah-buahan musiman seperti mangga, gooseberry, dan bahkan sayuran yang benar-benar dapat membuat makanan Anda terasa luar biasa.
10 RESEP CHUTNEY LUAR BIASA UNTUK DICOBA!
Nah, berikut 9 resep acar eksotis dari dapur India untuk membumbui makanan Anda. Lihat resepnya dan cobalah.
Acar Mangga Mentah
Acar mangga adalah salah satu resep acar paling populer dalam masakan India. Mangga mentah, rempah-rempah India, dan minyak adalah beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat acar mangga mentah. Lihat resepnya.
Mangga Murabba
Musim panas yang sudah lama berlalu saat Anda bermalas-malasan di bawah naungan beranda dan menikmati mangga murabba yang muncul dari toples besar nenek Anda yang mengering di bawah sinar matahari. masa kecilmu tidak akan kembali, begitu juga dengan nenekmu yang manis tapi acar mangga masih bisa dibuat.
Acar Amla
Acar amla (Indian gooseberry) memiliki kandungan vitamin C yang kaya dan memiliki rasa yang tajam dan pedas. Gooseberry adalah salah satu buah beri yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Amla meningkatkan penglihatan dan juga baik untuk paru-paru dan jantung. Gooseberry kaya akan sifat anti-oksidan yang membuatnya sangat baik untuk kulit dan rambut. Karena banyaknya manfaat kesehatan yang dimiliki gooseberry, seseorang harus menyiapkan acar amla yang tajam dan pedas di rumah.
Acar Tomat
Acar tomat adalah acar yang tajam dan enak untuk dibuat. Kebaikan tomat dengan bumbu yang menusuk bibir membuat resep ini benar-benar nikmat.
Acar Kubis
Acar mudah dibuat jika Anda hanya mengikuti instruksi. Acar kubis bisa dimakan dengan nasi dan dal atau dengan roti dll.
Acar jahe
Anda tidak perlu menjemur jahe dalam waktu lama untuk resep achar ini, seperti yang biasa dilakukan pada semua resep acar tradisional. Berikut ini resep sederhana pembuatan acar jahe. Anda juga bisa menambahkan wortel cincang ke resep ini.
Acar Bawang Putih
Mangga dan acar cabai hijau adalah varietas yang paling disukai di sebagian besar rumah tangga. Anda juga bisa menggunakan bawang putih jika Anda suka bawang putih atau bawang mentah dalam makanan Anda. Simak dua cara berbeda untuk membuat resep acar bawang putih.
acar bawang
Acar bawang bombay dapat disiapkan seperti pada masakan India pedas atau dalam gaya Eropa dengan bumbu utuh yang lebih sedikit. Resep acar ini mengambil sedikit dari kedua dunia dan dengan demikian, bawang acar yang dihasilkan akan menjadi produk lintas budaya. Seluruh bumbu yang digunakan dalam acar bawang bombai ini adalah dari India tetapi cuka yang ditambahkan ke bawang adalah bahan Eropa.
Acar sayur
Acar sayuran campuran adalah versi acar India yang lezat. Gunakan varietas sayuran favorit Anda dengan rempah-rempah India yang eksotis untuk membuat acar ini.