Resep Chutney Dahi Ki: Cara Mempersiapkan Curd Chutney

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 8 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 10 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 13 jam lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Teknologi BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
• Olahraga IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
• Berita Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Anda pasti sudah mencoba berbagai chutney sejauh ini tetapi sudah mencoba Dahi ki Chutney. Ia juga dikenal sebagai Dahi Lehsun Ki Chutney atau Curd Garlic Chutney. Anda tidak perlu kaget setelah mendengar Dahi ki Chutney. Ini adalah salah satu hidangan India yang lezat dan paling dicintai di India Utara dan Selatan. Buat yang belum tau, Dahi ki chutney adalah hidangan vegetarian yang diolah dari dadih kocok, jahe, bawang putih, cabai merah kering dan beberapa bumbu. Anda dapat menikmati chutney ini dengan parathas Anda saat sarapan. Anda juga bisa menyantapnya dengan samosa, litti, kachoris, dan momos juga.

Beberapa orang percaya bahwa hidangan ini berasal dari Rajasthan. Chutney biasanya berwarna merah dan memiliki tekstur yang lembut dan lembut. Untuk mengetahui bagaimana resep ini disiapkan, gulir ke bawah artikel untuk membaca lebih lanjut.

Resep Oleh: Boldsky

Jenis Resep: Vegetarian

Porsi: 3

• • 1 sendok makan minyak
  • 2 inci jahe cincang halus
  • 8-10 cabai merah kering
  • 7-8 siung bawang putih
  • 2 sendok makan biji ketumbar
  • 1 cangkir air panas
  • 1 sendok teh biji jintan
  • ½ sendok teh merica

  Untuk Tempering The Chutney

  cara menggunakan gliserin pada wajah di musim dingin

  • 2-3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 cangkir dadih kocok
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 sendok teh biji sawi
  • 1 engsel penjepit
  • 8-10 lembar daun kari
  • 1 sendok teh garam

Bagaimana Mempersiapkan

• • Pertama-tama, Anda perlu merendam 8-10 buah cabai merah kering dalam 1 gelas air panas.
  • Sekarang panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan.
  • Tambahkan 7-8 siung bawang putih.
  • Tumis bawang putih dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Setelah ini, tambahkan jahe cincang halus 2 inci ke dalam wajan dan tumis selama 2-3 menit lagi.
  • Sekarang tambahkan cabai merah kering yang telah direndam dan masak selama dua menit dengan api sedang-besar. Pastikan bahannya tidak gosong.
  • Sekarang tambahkan 2 sendok makan biji ketumbar bersama dengan 1 sendok teh biji jintan dan ½ sendok teh merica.
  • Setelah bumbu mengeluarkan aromanya, matikan api dan biarkan dingin.
  • Sekarang, Anda perlu memadukan bumbu menjadi pasta halus. Jika Anda membutuhkan air, tambahkan sedikit saja.
  • Sekarang panaskan 2 sendok makan minyak dalam Kadai dan tambahkan 1 sendok teh biji mustard bersama dengan 1 sendok teh biji jintan.
  • Setelah benih berceceran, tambahkan 1 sejumput engsel dan 8-10 daun kari.
  • Tambahkan 2-3 siung bawang putih dan tumis selama 2 menit dengan api sedang.
  • Sekarang tambahkan pasta cabai bawang putih ke dalam Kadai dan masak selama 3-4 menit.
  • Turunkan api lalu tambahkan 1 cangkir dadih kocok.
  • Aduk rata agar dadih dan pasta bawang putih cabai saling bercampur.
  • Tambahkan 1 sendok teh garam dan aduk rata dengan pasta.
  • Tutupi tutup wajan dan biarkan campuran matang selama 10 menit.
  • Dahi Ki Chutney Anda akhirnya siap.
  • Sajikan dengan kachoris, phulkas, samosa, dan momos.

Instruksi

• Aduk rata agar dadih dan pasta bawang putih cabai saling bercampur.

Informasi Gizi

• Orang - 3
• kkal - 833 kkal
• Lemak - 0 g
• Protein - 0,7 g
• Karbohidrat - 2,5 g
• Serat - 0,6 g

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs