Asam adalah satu-satunya buah yang tidak harus dipaksakan ke tenggorokan anak-anak! Lezatnya tajam, imli adalah favorit bagi kebanyakan orang dan makanan yang menenangkan yang sering dinikmati orang dewasa. Mulai dari memakannya langsung dari buahnya, mengisap bijinya hingga menikmatinya sebagai asinan atau permen, ada banyak cara untuk menikmati buah polongan ini. Bahkan, asam jawa juga digunakan dalam berbagai masakan India untuk memberi rasa asam. Dan bagian terbaiknya adalah asam jawa tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga sangat baik untuk kesehatan Anda. Begini caranya.
Kesehatan jantung: Asam jawa sangat bagus untuk jantung Anda karena menurunkan kolesterol darah dan tekanan darah. Bahkan, itu juga telah terbukti memiliki efek positif dalam mengurangi kolesterol LDL yang berbahaya. Kandungan potasium dalam Imli membantu menurunkan tekanan darah, sedangkan Vitamin C di dalamnya menetralkan radikal bebas berbahaya.
Pencernaan: Imli selalu digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk menyembuhkan masalah pencernaan. Asam jawa merangsang produksi empedu yang mengarah ke pencernaan lebih cepat dan efisien. Ini juga kaya serat, yang menambah massa tinja dan membantu buang air besar dengan mudah. Oleh karena itu digunakan sebagai pencahar alami dan menarik bekerja untuk beberapa kasus diare juga karena memiliki zat pengikat alami seperti gusi dan pektin.
Kaya akan nutrisi: Asam jawa kaya akan sejumlah nutrisi penting. Misalnya, jika Anda makan 100 gram asam jawa sehari, Anda akan mendapatkan 36% thiamin, 35% zat besi, 23% magnesium, dan 16% fosfor yang direkomendasikan untuk Anda setiap hari. Ini juga memiliki banyak niasin, kalsium, vitamin C, tembaga, dan piridoksin. Ini juga memiliki banyak antioksidan penting untuk kesehatan yang baik.
Bantuan penurunan berat badan: Asam jawa mengandung senyawa yang disebut Hydroxy Citric Acid yang mencegah enzim dalam tubuh Anda menyimpan lemak. Asam ini juga mengurangi nafsu makan dengan meningkatkan kadar neurotransmitter serotonin. Begitu efektifnya asam dalam menurunkan berat badan sehingga ada banyak penelitian yang dilakukan tentangnya.
Baik untuk fungsi saraf: Asam jawa mengandung vitamin B Tiamin yang penting untuk berfungsinya saraf dan perkembangan otot. Pastikan Anda memasukkan beberapa asam dalam diet Anda setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya.
Mengurangi peradangan: Asam jawa efektif dalam mengurangi peradangan karena memiliki kadar asam tartarat yang tinggi, antioksidan kuat, yang membuat radikal bebas bekerja singkat. Geraniol, antioksidan alami lain di dalamnya telah terbukti menekan pertumbuhan tumor pankreas. Tingginya tingkat polifenol dan flavonoid telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada sejumlah kondisi termasuk diabetes. Bahkan penelitian telah menunjukkan bahwa asam memiliki efek anti-diabetes.
Anda juga dapat membaca Manfaat jus untuk kesehatan
