Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Badusha adalah manisan tradisional India yang disiapkan selama festival dan perayaan lainnya. Variasi India Utara untuk manisan ini disebut Balushahi. Tahun ini, di tahun 2020, Diwali akan dirayakan pada tanggal 14 November dan oleh karena itu, Anda bisa menyiapkan sajian manis ini untuk orang yang Anda cintai.
Badusha dibuat dengan membuat adonan dengan maida, dadih, ghee, dan sedikit soda kue. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bulat dan digoreng dengan minyak. Ini kemudian dicelupkan ke dalam sirup gula.
film berbasis kisah cinta
Lihat juga resep manis lainnya seperti mysore pak , obbattu , 7 cangkir burfi , Jalebi .
Badusha atau balushahi renyah di luar dan lembut di dalam. Adonan meleleh di mulut Anda. Adonan yang digoreng bersama dengan sirup gula yang dilapisi di luar membuat rasa manis ini menggugah selera.
Badusha mudah disiapkan. Bagian terpentingnya adalah mendapatkan pencampuran bahan dengan benar. Untuk mendapatkan badusha yang enak dan mengembang, pengadukan adonan harus dilakukan secara akurat. Setelah ini diikuti, resepnya tidak perlu dipikirkan lagi.
Nah, jika kamu ingin mencoba resep badusha di rumah, berikut video lengkapnya. Juga, baca dan ikuti prosedur langkah demi langkah yang memiliki gambar.
RESEP VIDEO BADUSHA
RESEP BADUSHA | CARA MEMBUAT BALUSHAHI | RESEP BALUSHAHI | RESEP BADUSHA BUATAN RUMAH BADUSHA Resep Badusha | Cara Membuat Balushahi | Resep Balushahi | Waktu Persiapan Resep Badusha Buatan Sendiri 10 Menit Waktu Masak 45 Juta Total Waktu 55 MenitResep Oleh: Kavyashree S
Jenis Resep: Permen
Porsi: 8 buah
Bahan-
Ghee - 2 sdm
Dadih - 3 sdm
Soda kue - ¼ sdt
Garam - ¼th sdt
Maida - 1 cangkir
Gula - cangkir ke-1
Air - cangkir ke-
Bubuk kapulaga - ¼ sdt
-
1. Tambahkan ghee dalam mangkuk pengaduk.
2. Tambahkan dadih.
3. Tambahkan soda kue dan garam.
4. Aduk rata.
5. Tambahkan secangkir maida dan aduk rata.
6. Uleni menjadi adonan lembut sedang. Adonan tidak boleh menempel di tangan.
7. Ambil sebagian kecil adonan dan gulung menjadi bola-bola pipih di antara kedua telapak tangan Anda.
8. Gunakan tusuk gigi dan buat cekungan kecil di tengahnya.
9. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
10. Tambahkan potongan minyak, satu demi satu, pastikan tidak menempel satu sama lain.
11. Goreng dengan api kecil.
12. Balikkan untuk memasak di sisi lain.
13. Goreng sampai kedua sisinya berubah menjadi cokelat keemasan.
14. Pindahkan ke atas piring dan biarkan dingin.
15. Sementara di wajan lain yang sudah dipanaskan, tambahkan gula.
16. Langsung tambahkan air.
17. Biarkan gula larut dan sirup mendidih selama sekitar 2 menit.
jatuh cinta dan putus cinta
18. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata matikan kompor.
19. Tambahkan adonan goreng ke dalam sirup gula.
20. Biarkan terendam selama 10-15 menit.
21. Pindahkan potongan dari sirup ke atas piring dan biarkan dingin.
22. Setelah sirup gula mengeras, badusha siap disajikan.
- 1. Pencampuran bahan di awal merupakan langkah penting. Bahan-bahannya harus tercampur rata menjadi konsistensi yang halus. Pastikan Anda mencampurnya ke arah yang sama.
- 2. Jika adonan terlalu empuk, Anda perlu menambahkan lebih banyak maida. Begitu pula jika adonan terlalu keras, Anda perlu menambahkan sedikit air untuk membuatnya menjadi adonan yang agak empuk.
- 3. Api kecil digunakan untuk memastikan badusha dimasak dengan benar. Jika digoreng dengan api sedang atau tinggi, adonan akan lebih cepat berubah kecokelatan dan bagian dalamnya tidak akan matang.
- Ukuran Porsi - 1 buah
- Kalori - 178 kal
- Lemak - 5 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 38 g
- Gula - 25 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT BADUSHA
1. Tambahkan ghee dalam mangkuk pengaduk.
2. Tambahkan dadih.
3. Tambahkan soda kue dan garam.
4. Aduk rata.
5. Tambahkan secangkir maida dan aduk rata.
6. Uleni menjadi adonan lembut sedang. Adonan tidak boleh menempel di tangan.
7. Ambil sebagian kecil adonan dan gulung menjadi bola-bola pipih di antara kedua telapak tangan Anda.
8. Gunakan tusuk gigi dan buat cekungan kecil di tengahnya.
9. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
10. Tambahkan potongan minyak, satu demi satu, pastikan tidak menempel satu sama lain.
11. Goreng dengan api kecil.
12. Balikkan untuk memasak di sisi lain.
13. Goreng sampai kedua sisinya berubah menjadi cokelat keemasan.
14. Pindahkan ke atas piring dan biarkan dingin.
15. Sementara di wajan lain yang sudah dipanaskan, tambahkan gula.
16. Langsung tambahkan air.
17. Biarkan gula larut dan sirup mendidih selama sekitar 2 menit.
18. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata matikan kompor.
19. Tambahkan adonan goreng ke dalam sirup gula.
20. Biarkan terendam selama 10-15 menit.
21. Pindahkan potongan dari sirup ke atas piring dan biarkan dingin.
22. Setelah sirup gula mengeras, badusha siap disajikan.