Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Saatnya bertindak hijau dengan menu Anda! Kari kambing hariyali atau hariyali gosht adalah resep tradisional Mughlai yang terkenal dengan teksturnya yang hijau dan lembut. Resep daging kambing kerajaan ini adalah kenikmatan yang kaya dan lembut yang pasti akan menggugah selera Anda.
Kari kambing hariyali adalah resep yang diolah menggunakan perpaduan bumbu dan rempah India. Tekstur lembut dari hidangan ini berasal dari kacang mete dan krim segar yang menambah rasa yang menggugah selera. Potongan daging kambing yang empuk dan berair hanya meleleh di mulut Anda dan membuat Anda mendambakan lebih banyak resep daging kambing kerajaan ini.
membaca telapak tangan untuk pemula
Jadi, cobalah resep kari kambing hariyali dan nikmati sajian hijau yang lezat di rumah.
cara menggunakan minyak kelapa untuk pertumbuhan rambut
Porsi: 3-4
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 45 menit
Bahan
kutipan untuk dua sahabat
- Daging kambing - 500gms
- Daun ketumbar segar - 1 ikat
- Cabai hijau- 3
- Bawang - 3
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdm
- Kacang mete- 6-7
- Merica - 15
- Adas bintang- 1 buah kecil
- Tongkat kayu manis- 1
- Cengkeh- 3
- Bubuk jinten- 1 sdt
- Bubuk ketumbar - 2 sdt
- Garam- sesuai selera
- Minyak - 3tbsp
- Krim segar - 1 sdm
- Air - 1 cangkir
Prosedur
- Cuci dan bersihkan potongan daging kambing sampai bersih dengan air
- Cuci daun ketumbar dan haluskan dalam mixer dengan cabai hijau, hingga menjadi pasta kental. Singkirkan itu
- Haluskan bawang bombay, kacang mete, kayu manis, adas bintang, cengkeh dan merica menjadi pasta
- Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan pasta bawang ini ke dalamnya. Tumis dengan api sedang selama 5-6 menit
- Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan goreng selama sekitar 2-3 menit
- Tambahkan bubuk jintan, bubuk ketumbar dan goreng selama 3 menit lagi
- Tambahkan pasta ketumbar dan aduk rata. Masak lagi selama 5 menit
- Sekarang tambahkan potongan daging kambing. Campur dengan baik. Masak selama 7-8 menit
- Tambahkan garam dan air. Tutup dan masak selama sekitar 30 menit dengan api kecil. Aduk secara berkala
- Setelah daging kambing benar-benar matang, nyalakan api dan hiasi dengan krim segar
Sajikan kari daging kambing hariyali yang enak dan menggoda ini dengan nasi goreng atau rotis.