Tim kami berdedikasi untuk menemukan dan memberi tahu Anda lebih banyak tentang produk dan penawaran yang kami sukai. Jika Anda juga menyukainya dan memutuskan untuk membeli melalui tautan di bawah, kami mungkin menerima komisi. Harga dan ketersediaan dapat berubah.
Koki rumahan dan pendiri Be Fat Be Happy Caitlin Sakdalan kembali ke sekolah In The Know dengan kelas memasak lainnya.
Ikuti terus saat Sakdalan membuat Chicken Adobo sa Gata, hidangan nasional Filipina, dan jawab semua pertanyaan Anda yang membara. Pelajaran minggu ini mencakup dasar-dasar memasak ayam.
Memasuki Di Sini untuk kesempatan memenangkan paket hadiah 0 Winky Lux .
madu dan minyak kelapa untuk rambut
Jadi ada banyak varietas adobo yang berbeda di Filipina, tetapi mereka selalu memiliki bahan inti ini: kecap, cuka, banyak lada, daun salam dan kemudian kita akan mencincang bawang putih, jelas Sakdalan, seperti yang dia katakan. dari bahan-bahan dalam mangkuk pencampur.
Dia memastikan untuk mencicipi bumbunya sebelum melanjutkan dengan resepnya.
gaya rambut terbaru untuk rambut pendek
Satu hal yang selalu diajarkan ibu saya adalah Anda harus mencicipi rendaman Anda sebelum menambahkannya ke ayam Anda untuk memastikan rasanya enak dan Anda tidak merusak daging mentah Anda atau harus memulai dari awal, katanya.
Dia menuangkan campuran itu ke atas semangkuk paha ayam mentah. Kemudian dia meletakkan ayam di lemari es setidaknya selama 30 menit.
Banyak pengguna In The Know telah bertanya kepada saya mengapa mereka masih berakhir dengan ayam tanpa rasa dan apa yang mereka lakukan salah, katanya.
Sebenarnya ada beberapa faktor menurut Sakdalan. Bisa jadi ayam yang Anda beli. Dia menyarankan jika Anda bisa memilihnya, memilih ayam organik berkualitas.
Orang-orang juga bertanya mengapa rasa ayamnya masih sedikit kurang enak meskipun sudah dibumbui, jelas Sakdalan. Itu sebenarnya mengapa kami mengasinkan ayam kami, sekarang. Ini akan membantu mendapatkan semua rasa dan jus di dalam ayam sehingga saat dimasak Anda masih merasakan bumbu itu.
tips untuk pertumbuhan rambut yang baik
Sementara ayam diasinkan, Sakdalan menyiapkan nasi putih dan telur rebus untuk menambah rasa lembut dan lezat.
Selanjutnya, saatnya memasak paha ayam. Dia mulai dengan mencokelatkannya dalam a pot hanya untuk beberapa menit.
obat alami bekas jerawat
Suhu ayam sangat penting, katanya. Inilah sebabnya mengapa termometer sangat penting agar Anda dapat memeriksa suhunya. Kami ingin memastikan bahwa kami memiliki suhu 165 derajat Fahrenheit secara keseluruhan.
Jalan tersebut menggunakan a Termometer Daging Baca Instan Saferell agar ayam matang merata. Saat ayam sudah kecokelatan, dia menambahkan sisa bumbunya dan membiarkannya mendidih selama 20 hingga 30 menit lagi. Sebagai penutup, dia menuangkan santan dan sedikit gula untuk membuat saus cokelat krem.
Setelah Ayam Adobo sa Gata matang beberapa menit lagi, siap untuk disajikan. Sakdalan menyajikannya dengan nasi putih klasik dan memastikan untuk menyendokkan sebagian sausnya. Dia atasnya dengan telur rebus, cabai cincang dan keripik bawang putih goreng.
Adobo sa Gata Anda siap disantap, kata Sakdalan. Ini adalah makanan pokok yang enak untuk waktu makan malam, untuk makan siang, telurnya bisa jadi sarapan. Benar-benar jam berapa pun yang Anda inginkan.
In The Know kini tersedia di Apple News — ikuti kami di sini !
Jika Anda menyukai cerita ini, periksa tutorial memasak kami yang lain.
