Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Tidak peduli seberapa buruk hari Anda, menikmati kari ayam yang enak dan pedas selalu dapat mencerahkan Anda jika Anda bukan pecinta kuliner vegetarian. Ada banyak resep ayam di India. Di setiap daerah, ayam dimasak dengan gaya berbeda. Hari ini kami memiliki resep ayam tradisional dari Bengal. Ini secara tradisional disiapkan dengan daging kambing tetapi rasanya sama enaknya dengan daging kambing juga.
Chicken kassa adalah resep ayam pedas yang memiliki tekstur semi gravy dan tampilannya yang sangat menggoda. Resep ayam Bengali ini diolah dengan banyak bumbu dan dadih. Bagian terpenting dari resep ini adalah masala yang harus dimasak dengan sangat hati-hati dan lebih lama. Kassa pada dasarnya mengacu pada memasak untuk waktu yang lama. Oleh karena itu Anda perlu waktu di tangan Anda untuk menyiapkan resep ayam ini. Tapi tidak diragukan lagi, ayam kassa adalah salah satu resep ayam terbaik yang pernah Anda rasakan.
Jadi, baca terus resep dari kassa ayam yang tak tertahankan dan cobalah.
Porsi: 3
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 30 menit
Bahan
cara mengikat kerudung
Ayam - 500 gram (potong-potong berukuran sedang)
cara mendapatkan bibir merah muda alami
Untuk bumbu rendaman
- Dadih - 1 cangkir
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdt
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Cabai merah- 5-6 (ditumbuk kasar)
- Garam- sesuai selera
- Bubuk Jeera- 2tsp
Untuk Gravy
- Bawang - 4 (cincang halus)
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdt
- Bawang putih- 5 polong (kupas)
- Pure tomate- 2 sdm
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Cabai merah- 4-5 (digiling kasar)
- Bubuk Jeera- 3tsp
- Bubuk Dhaniya- 1tsp
- Garam- sesuai selera
- Bubuk cabai merah Kashmir - 1 sdt
- Gula - 1/2 sdt
- Garam masala bubuk- 1 sdt
- Kayu manis- 1 batang
- Cengkeh- 4-5
- Kapulaga hijau- 3-4
- Biji Jeera (jinten) - 1 sdt
- Daun salam- 1
- Daun ketumbar - 2 sdt (untuk hiasan)
- Minyak mustard - 2 sdm
Prosedur
1. Cuci potongan ayam sampai bersih dengan air.
2. Rendam potongan ayam dengan semua bahan yang disebutkan di bawah bumbu selama sekitar 20 menit.
3. Setelah itu panaskan minyak mustard dalam wajan dan tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga hijau, daun salam dan biji jeera ke dalamnya. Biarkan mereka berkicau.
4. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang dan goreng selama 4-5 menit dengan api sedang.
5. Kemudian tambahkan pasta jahe bawang putih dan goreng selama 2 menit.
6. Campur bubuk kunyit, cabai merah tumbuk kasar, bubuk jeera, bubuk dhaniya, bubuk cabai merah kashmiri dan suagr bersama-sama dalam mangkuk dengan setengah gelas air.
7. Tambahkan campuran ini ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan polong bawang putih.
8. Tambahkan pure tomat dan masak selama 4-5 menit lagi.
9. Sekarang tambahkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan masak dengan api sedang selama 8-10 menit sampai air menguap sepenuhnya.
10. Tambahkan garam dan secangkir air ke dalam wajan. Tutup dan masak dengan api kecil selama 8-10 menit dengan api kecil.
kapalbhati pranayam untuk menurunkan berat badan
11. Setelah selesai, buka tutupnya dan tambahkan bubuk garam masala dan aduk rata.
12. Matikan api dan hiasi dengan daun ketumbar cincang.
Kassa ayam siap disajikan. Resep ayam pedas ini sangat cocok dengan nasi goreng atau pooris.
