Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- BSNL Menghapus Biaya Instalasi Dari Koneksi Broadband Jangka Panjang
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Jamai sasthi adalah acara yang sangat istimewa di setiap rumah tangga Bengali. Hari ini didedikasikan untuk menantu. 'Jamai' dalam bahasa Bengali berarti menantu dan 'sasthi' berarti hari keenam karena perayaan tersebut dirayakan pada hari keenam bulan Jyestha menurut kalender Hindu. Sebuah pesta besar diselenggarakan untuk menandai acara ini. Festival ini meletakkan fondasi untuk ikatan keluarga yang kuat. Tentu saja, makanan adalah bagian utama dari semua kemeriahan.
Ibu mertua memasak hidangan khusus dan mengundang menantu laki-laki dan perempuan mereka untuk menghormati mereka dengan pesta. Ikan tetap menjadi fokus utama orang Bengali. Namun ada sejumlah hidangan Bengali lainnya yang disiapkan untuk acara khusus ini seperti aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum, dll. Semuanya sama-sama menggoda.
Lihatlah berbagai resep Bengali lezat yang merupakan hit mutlak untuk jamai sasthi.
Aloo Place
Ini adalah resep Bengali klasik menggunakan kentang dan biji poppy. Kebanyakan resep Bengali memiliki dua rasa yang mendominasi, mustard dan biji poppy. Resep kentang mudah ini termasuk dalam kategori kedua.
Daab Chingri
Daab Chingri adalah hidangan yang tidak hanya disajikan tetapi juga dimasak dengan kelapa! Resep Bengali ini mengambil kombinasi kelapa dan udang yang populer tetapi menambahkan sentuhan kreativitas padanya. Resep makanan India ini menggunakan kelapa dan udang tapi bukan kelapa matang yang sudah dikupas dan dikupas, itu adalah kelapa lembut yang menambah rasa lembut pada Daab Chingri.
efek multani mitti di wajah
Muri ghonto
Bahan dasar resep ikan india ini adalah kepala ikan dan nasi. Tidak perlu dikatakan bahwa ini adalah hidangan yang sangat tradisional. Anda tidak akan menemukan resep Muri ghonto yang sempurna di buku masak mana pun. Itu adalah warisan yang diturunkan oleh ibu dan nenek.
Ghugni
Ghugni adalah makanan jalanan populer di Kolkata dan bagian lain Benggala. Anda dapat melihat pedagang kaki lima menunggu dengan gundukan besar kari buncis kuning yang mengepul di tepi jalan. Orang biasanya makan ghugni dengan roti, roti atau rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish memiliki semua merek dagang dari resep Bengali otentik. Kebanyakan orang Bengali menganggap shorshe ilish sebagai resep yang sangat sulit, jadi, mereka biasanya memesan hidangan untuk acara-acara khusus. Tapi, resep Bengali ini sebenarnya jauh lebih sederhana dibandingkan resep kari ikan lainnya seperti macchar jhol.
Kosha Mangsho
Mangga Kosha adalah resep masakan Bengali yang disukai banyak orang. Kari daging kambing ala Bengali ini benar-benar nikmat. Dalam bahasa Bengali, 'kosha mangsho' berarti ayam yang dimasak dengan lambat. Anda akan membutuhkan banyak kesabaran untuk menyiapkan kari daging kambing yang lezat ini, tetapi setelah Anda selesai memasak, Anda tidak akan pernah melupakan rasanya yang menggugah selera.
Ikan Biryani
Dibandingkan dengan jenis biryanis lainnya, biryani ikan gaya Bengali mengandung lebih sedikit bumbu tetapi rasanya sangat lezat. Resep nasi non vegetarian yang lezat ini umumnya dibuat menggunakan ikan rohu yang paling disukai.
Kepiting Masala
Masala kepiting adalah resep spesial untuk memasak kepiting ala Bengali. Ini adalah kari khas India dengan banyak rempah-rempah yang pedas dan minyak yang cukup banyak. Seperti kebanyakan resep Bengali, bahkan masala kepiting dimasak dengan mustard. Rasa minyak mustard menambahkan sentuhan khas Bong pada masala kepiting.
obat rumahan untuk nyeri haid
Pathuri Maach
Pathuri maach adalah hidangan khas Bengali yang dibuat dengan ikan. Hidangan ini dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Aroma terbaik dari pathuri maach berasal dari saus mustard yang digunakan untuk membuat resep ini. Saat Anda melepaskan ikan dari daun pisang, Anda akan mendapatkan aroma mustard yang kuat.
Mishti pulao
Bengali mishti pulao adalah salah satu hidangan nasi yang tidak bisa Anda hindari. Dalam bahasa Bengali 'mishti' berarti manis. Bengali mishti pulao adalah resep nasi yang agak manis, beraroma, dan memiliki rasa yang biasanya disiapkan pada acara-acara khusus seperti festival dan pernikahan.