Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Kenang Merayakan Festival Menguntungkan Bersama Keluarganya
- Pemesanan Mahindra Thar Melintasi 50.000 Tonggak Sejarah Hanya Dalam Enam Bulan
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Kayi holige adalah resep tradisional Karnataka yang disiapkan terutama selama musim perayaan. Juga dikenal sebagai kelapa poli, resep manis ini dibuat dengan kelapa parut dan gula merah.
Kobbari obbattu lebih otentik sebagai manisan India Selatan, sedangkan bele obbattu atau puran poli secara tradisional berasal dari Maharashtra. Perbedaan utama antara keduanya adalah isiannya.
Renyahnya jaggery yang diisi dengan lapisan luar yang lembut membuat sajian ini benar-benar nikmat. Kayi holige umumnya disiapkan oleh para tetua keluarga, karena Anda harus memiliki keahlian dalam hal ini. Ini bisa benar-benar salah jika pengukuran dan prosedur tidak diikuti ke tee.
obat rumah untuk infeksi jamur
Jadi, jika Anda ingin mencoba resep manis autentik di rumah, berikut adalah video yang diikuti dengan prosedur langkah demi langkah dengan gambar.
RESEP VIDEO KAYI HOLIGE
RESEP KAYI HOLIGE | RESEP NARIYAL PURAN POLI | RESEP KOBBARI OBBATTU | RESEP KELAPA PURAN POLI Resep Kayi Holige | Resep Nariyal Puran Poli | Resep Kobbari Obbattu | Resep Puran Kelapa Poli Waktu Persiapan 5 Jam Waktu Masak 1H Total Waktu 6 JamResep Oleh: Kavyashree S
Jenis Resep: Permen
Porsi: 4
Bahan-
Sooji (chiroti rava) - 1 cangkir
Maida - ½ cangkir
Bubuk kunyit - ¼th sdt
Air - gelas ke-1
Kelapa parut - 1 mangkuk
Jaggery - 1 cangkir
Bubuk kapulaga - ½ sdt
Minyak - 8 sdm + 1 cangkir
Lembaran plastik
-
1. Tambahkan sooji ke dalam mangkuk pengaduk.
2. Tambahkan maida dan bubuk kunyit.
3. Aduk rata.
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak.
5. Kemudian tambahkan tiga perempat gelas air, sedikit demi sedikit, dan uleni hingga menjadi adonan lembut.
6. Tambahkan 2 sendok makan minyak dan uleni lagi selama 5 menit.
7. Kemudian tambahkan lagi 4 sendok makan minyak.
8. Tutupi dengan piring dan diamkan selama 5 jam.
9. Tambahkan kelapa parut ke dalam toples mixer.
10. Tambahkan secangkir air ke ¼.
11. Giling menjadi pasta halus dan sisihkan.
12. Tambahkan gula merah dalam wajan panas.
13. Segera tambahkan air secangkir ke-5.
14. Biarkan gula gula larut dan mendidih selama 5 menit.
15. Tambahkan pasta tanah ke dalam wajan.
16. Aduk terus agar tidak gosong.
17. Biarkan masak selama 10-15 menit, sampai campuran mengental dan mulai meninggalkan sisi panci.
18. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata.
19. Biarkan campuran mendingin selama 10 menit.
20. Setelah benar-benar dingin, gulung isian menjadi bola-bola kecil.
obat untuk rambut rontok parah
21. Ambil dasar penggulungan.
22. Tempatkan lembaran plastik atau kertas minyak di alasnya.
23. Olesi dengan minyak.
24. Ambil adonan ukuran sedang dan uleni lagi.
25. Ratakan adonan sedikit dan letakkan isian di tengah.
26. Tutup ujung yang terbuka dengan adonan dan ratakan sedikit.
27. Letakkan di atas lembaran plastik yang sudah diolesi minyak dan ratakan dengan tangan Anda.
cara mensterilkan termometer
28. Olesi rolling pin dengan minyak.
29. Gulung menjadi rotis tipis rata dengan rolling pin.
30. Panaskan wajan datar.
31. Balik lembaran plastik di atas panci yang dipanaskan dan dengan hati-hati, kelupas lembaran plastiknya.
32. Biarkan matang di satu sisi, sambil menuangkan beberapa tetes minyak di sisi lainnya.
33. Balikkan dan biarkan masak sampai berubah warna menjadi coklat muda.
34. Sajikan panas.
- 1. Semakin banyak Anda menguleni adonan, hasilnya akan semakin lembut.
- 2. Isian harus dimasak sampai mulai meninggalkan sisi wajan dan mengumpul di tengah - seperti halwa.
- Ukuran Porsi - 1 buah
- Kalori - 256 kal
- Lemak - 11 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 35 g
- Gula - 23 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT KAYI HOLIGE
1. Tambahkan sooji ke dalam mangkuk pengaduk.
2. Tambahkan maida dan bubuk kunyit.
3. Aduk rata.
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak.
5. Kemudian tambahkan tiga perempat gelas air, sedikit demi sedikit, dan uleni hingga menjadi adonan lembut.
6. Tambahkan 2 sendok makan minyak dan uleni lagi selama 5 menit.
7. Kemudian tambahkan lagi 4 sendok makan minyak.
8. Tutupi dengan piring dan diamkan selama 5 jam.
9. Tambahkan kelapa parut ke dalam toples mixer.
10. Tambahkan secangkir air ke ¼.
11. Giling menjadi pasta halus dan sisihkan.
12. Tambahkan gula merah dalam wajan panas.
13. Segera tambahkan air secangkir ke-5.
14. Biarkan gula gula larut dan mendidih selama 5 menit.
15. Tambahkan pasta tanah ke dalam wajan.
16. Aduk terus agar tidak gosong.
17. Biarkan masak selama 10-15 menit, sampai campuran mengental dan mulai meninggalkan sisi panci.
18. Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk rata.
19. Biarkan campuran mendingin selama 10 menit.
20. Setelah benar-benar dingin, gulung isian menjadi bola-bola kecil.
21. Ambil dasar penggulungan.
22. Tempatkan lembaran plastik atau kertas minyak di alasnya.
23. Olesi dengan minyak.
24. Ambil adonan ukuran sedang dan uleni lagi.
25. Ratakan adonan sedikit dan letakkan isian di tengah.
26. Tutup ujung yang terbuka dengan adonan dan ratakan sedikit.
27. Letakkan di atas lembaran plastik yang sudah diolesi minyak dan ratakan dengan tangan Anda.
28. Olesi rolling pin dengan minyak.
pengobatan rumah untuk rambut keriting untuk membuatnya lurus
29. Gulung menjadi rotis tipis rata dengan rolling pin.
30. Panaskan wajan datar.
31. Balik lembaran plastik di atas panci yang dipanaskan dan dengan hati-hati, kelupas lembaran plastiknya.
32. Biarkan matang di satu sisi, sambil menuangkan beberapa tetes minyak di sisi lainnya.
33. Balikkan dan biarkan masak sampai berubah warna menjadi coklat muda.
34. Sajikan panas.