Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Masalahnya bukan kekurangan: Kementerian Kesehatan mengecam pernyataan 'salah kelola' vaksin COVID
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Saat waktu festival semakin dekat, sekarang saatnya untuk bersiap dengan beberapa resep yang menjilat jari. Pertama-tama, kami akan merayakan Idul Fitri dalam beberapa hari. Untuk merayakan Idul Fitri, tidak ada resep yang lebih baik dari biryani. Biryani adalah hidangan yang memiliki variasi yang berbeda-beda tergantung pada daerah tempat memasaknya. Jadi, di sini kami memiliki resep biryani daging sapi yang berasal dari negeri Tuhan sendiri, Kerala.
Biryani daging sapi gaya Kerala adalah suguhan untuk selera Anda. Potongan daging sapi yang gurih dan juicy ini dimasak dengan kuah santan dan daun mint beserta beberapa bumbu yang sangat harum. Kemudian lapisan biryani yang biasa terbentuk dan biryani Anda siap untuk disantap.
Jadi tunggu apalagi? Lihat resep Idul Fitri yang menggugah selera dari biryani daging sapi gaya Kerala ini dan nikmati suguhannya
Porsi: 3-4
minyak kelapa untuk rambut rontok
Waktu persiapan: 3 jam
Waktu memasak: 1 jam
Bahan
Untuk Daging Sapi
- Daging sapi - 1kg
- Pasta bawang - 4 sdm
- Pasta almond - 1 sdm
- Dadih- & frac 12 cangkir
- Daun mint - 1 tangkai (cincang)
- Santan- & frac 12 cangkir
- Bubuk ketumbar - 1 sdt
- Bubuk kunyit- 1 sdt
- Bubuk merica - 1 sdt
- Garam masala- 1tsp
- Pasta jahe-bawang putih - 1 sdm
- Garam- sesuai selera
- Minyak - 3tbsp
- Air - 2 gelas
Untuk Beras
- Nasi basmati - 2 cangkir
- Kapulaga - 4
- Cengkeh - 4
- Batang kayu manis- 2
- Garam- sesuai selera
- Ghee- 2tbsp
- Air - 4 gelas
Untuk Garnishing
- Bawang - 4 (diiris dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan)
- Kismis- sedikit
- Kacang mete- 6-8 (dicincang)
Prosedur
1. Cuci daging sapi sampai bersih dengan air
2. Lumuri potongan daging sapi dengan dadih, bubuk kunyit, dan garam selama sekitar 2 jam
3. Setelah dua jam, panaskan minyak dalam wajan, tambahkan pasta bawang bombay dan goreng selama 5-6 menit dengan api sedang
4. Tambahkan pasta jahe-bawang putih dan masak selama 2 menit lagi
telur untuk rambut rontok dan ketombe
5. Tambahkan pasta almond, bubuk ketumbar, bubuk merica, garam masala bubuk, santan dan masak selama 3 menit lagi
6. Sekarang tambahkan potongan daging sapi dan daun mint. Aduk rata dan masak selama sekitar 15-20 menit dengan api sedang
7. Tambahkan garam dan air. Tutup wajan dengan penutup dan masak selama sekitar 45 menit dengan api sedang. Terus aduk sesekali
8. Setelah selesai, angkat dari api dan sisihkan
9. Cuci beras sampai bersih dengan air
pengobatan rumahan untuk menghilangkan bekas jerawat
10. Panaskan air di bejana dengan dasar yang dalam dan tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga
11. Setelah air mulai mendidih tambahkan beras, garam, tutup dan masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil
12. Setelah selesai, pindahkan nasi ke piring dan oleskan dengan bantuan spatula
13. Sekarang ambil wajan yang dalam dan panaskan ghee di dalamnya
14. Tambahkan kacang mete dan kismis. Goreng sebentar
15. Oleskan setengah dari nasi yang sudah dimasak ke dalam lapisan di wajan
makanan terbaik untuk kulit bercahaya
16. Oleskan setengah bawang goreng di atasnya
17. Kemudian oleskan setengah dari daging sapi masala di atas lapisan ini
18. Kemudian ratakan kembali sisa nasi ke lapisan lain
19. Tambahkan sisa bawang goreng
20. Kemudian lapisan masala daging sapi di atasnya
21. Tutup wajan dan masak selama 5 menit dengan api yang sangat kecil
22. Setelah selesai, matikan api, aduk semuanya perlahan dan sajikan
Biryani daging sapi ala Kerala siap disajikan. Sajikan kesenangan luar biasa ini dengan raita dan nikmati makanan lezat pada Idul Fitri ini.
