Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Tiga nelayan dikhawatirkan tewas saat kapal bertabrakan dengan perahu di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah tes virus korona positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Makanan di Mumbai memiliki penanda tersendiri. Misalnya, 'pav' di Kheema Pav memberi tahu Anda bahwa itu pasti makanan dari jalanan kota Pulau. Resep Kheema yang menarik ini banyak dipuja sebagai makanan jalanan di bagian Barat India. Namun, dengan resep yang bagus, Anda selalu bisa membuat Kheema Pav di rumah dan memanjakan anak Anda.
Sama seperti jenis makanan lain dari Mumbai seperti Vada Pav atau Pav Bhaji, 'Pav' sangat penting dalam resep kheema ini. Ini adalah jenis roti khusus yang dalam bahasa sehari-hari disebut 'roti'. Kheema dalam resep ini berair tapi tidak terlalu banyak kuahnya. Cukup kering untuk dinikmati dengan roti (pav).
Sumber Gambar Bahan Untuk Kheema Pav:
- Pav atau roti bun 4 (potong menjadi dua bagian dari tengah)
- Kheema atau cincang daging domba 500 gram
- Bawang 1 (dicincang)
- Pasta jahe bawang putih 2 sdm
- Tomat 1 (dicincang)
- Buah kapulaga 4
- Shahjeera 1tsp
- Cengkeh 4
- Jagung merica 5
- Daun salam (tej patta) 1
- Cabai hijau 2 (dicincang)
- Bubuk cabai merah 1 sdm
- Garam masala bubuk 1 sdm
- Pav bhaji masala 1tbsp
- Daun ketumbar (cincang) 2 sdm
- Mentega 3 sdm
- Minyak 2 sdm
- Garam sesuai selera
Prosedur Untuk Kheema Pav:
1. Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Bumbui dengan kapulaga, daun salam, shahjeera, cengkeh, dan jagung merica.
2. Tumis bawang bombay dalam minyak sampai berwarna kecokelatan. Kemudian tambahkan cabai hijau dan pasta jahe bawang putih.
cara mengecilkan perut buncit
3. Masak selama 3 sampai 4 menit dengan api kecil sebelum menambahkan tomat. Taburkan garam dan masak selama 5 menit lagi.
cara menggunakan minyak pohon teh untuk wajah
4. Tunggu sampai bahan mentahnya hilang dan minyak mulai memisahkannya, tambahkan daging cincang ke dalam wajan.
5. Masak kheema selama 3 sampai 4 menit sebelum menambahkan bubuk bumbu, yaitu cabai merah dan garam masala dan bubuk pav bhaji masala.
6. Aduk rata dan masak selama beberapa menit. Tambahkan 2 cangkir air, tutup dan masak selama 5 sampai 7 menit.
7. Saat minyak mulai mengapung di atas kheema, tingkatkan nyala api dan panaskan saus seminimal mungkin.
8. Angkat dari api dan hiasi dengan daun ketumbar cincang.
9. Sekarang lelehkan segumpal mentega di atas wajan datar. Saat sudah benar-benar meleleh dan mulai berubah menjadi cokelat, letakkan paviliun di atasnya. Biarkan roti terpanggang selagi menyerap mentega.
Kheema pav dapat disajikan sebagai sandwich isi atau di atas piring dengan kheema sebagai lauk.
