Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kampanye baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Sumber Gambar Resepnya adalah kari kofta yang asli India utara datang langsung dari hati para pecinta daging. Resep kari kambing ini disiapkan dengan kheema kambing. Keistimewaan resep khemma kofta ini adalah tidak dimaksudkan untuk terlalu pedas. Perpaduan bumbu seharusnya begitu sempurna sehingga Anda tidak dapat merasakan satu rasa pun secara terpisah. Semua rasa berpadu dengan indah untuk menciptakan satu rasa dalam resep kheema kambing ini tidak seperti hidangan India lainnya yang memiliki rasa yang mendominasi dan beberapa di bawah rasa.Masalahnya, orang menganggap resep daging kambing India ini sangat rumit dan memakan waktu. Ini adalah kesalahpahaman karena sebenarnya bisa dibuat cukup sederhana asalkan Anda tahu teknik yang tepat. Tidak terlalu memakan waktu baik dengan waktu penyiapan maksimal sekitar setengah jam. Bahan kari sangat mendasar dan Anda akan mendapatkan semuanya di dapur India biasa. Yang harus Anda lakukan adalah membeli beberapa kheema daging kambing cincang halus dan memulai.
Bahan untuk Resep Kari Kofta:
1. Daging kambing kheema 500 gram (cincang halus)
2. Bawang bombay 3 (dicincang halus)
3. Bawang putih 6 siung
4. Jahe 1 potong besar (iris halus)
5. Cabai hijau (cincang halus)
6. Tomat 2 (dicincang halus)
7. Tepung Besan atau Bengal Gram
8. Bubuk cabai merah 1 sendok makan
9. Cumin Powder 2 sendok makan
10. Ketumbar bubuk 1 sendok makan
11. Daun salam 1
12. Merica 6
13. Kapulaga 6
14. Batang kayu manis 3
15. Cengkeh 6
16. Adas Bintang 2
makanan untuk mengecilkan paha
17. Minyak 4 sendok makan
18. Garam secukupnya
Prosedur Resep Kari Kofta:
- Ambil kheema dalam mangkuk pencampur dan tambahkan cabai hijau cincang, garam, jahe cincang dan bawang bombay. Campur dengan baik.
- Panaskan minyak dalam wajan dalam dan ketika minyak mengerut, tambahkan bahan garam masala (merica, cengkih, kapulaga, kayu manis dan adas bintang).
- Tambahkan daun salam juga dan tumis sisa potongan bawang bombay (kira-kira 2/3 dari semuanya) sampai berwarna cokelat keemasan tua.
- Tambahkan jahe dan bawang putih (cincang halus) setelah ini dan masak selama 3 menit.
- Sekarang tuang tomat dan taburi garam. Biarkan masak selama sekitar 5-7 menit dengan api kecil saat Anda kembali ke kofta.
- Tambahkan besan ke khemma dan aduk rata.
- Sekarang panaskan minyak dengan suhu yang sangat tinggi dalam wajan yang dalam.
- Buat bola-bola kecil dari campuran kheema dan goreng hingga renyah. Jangan membuat bola menjadi besar atau inti tidak akan matang.
- Sekarang kembali ke kari tambahkan bubuk cabai merah, jintan dan bubuk ketumbar. Aduk rata selama sekitar 2 menit.
- Tambahkan kheema koftas ke dalam kari dan aduk selama sekitar satu menit.
- Tuangi 2 gelas air penutup dan masak selama 15 menit.
- Anda bisa menghiasnya dengan daun ketumbar.
Resep Kari Kofta Anda telah menghasilkan hidangan daging kambing yang lezat hanya dalam waktu setengah jam. Nikmati dengan rotis panas atau nasi kukus.
