Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Gluten adalah protein utama yang ditemukan dalam biji-bijian sereal seperti gandum, barley, dan gandum hitam. Ini memberikan kelembapan dan elastisitas pada makanan untuk membantu mempertahankan bentuknya dan juga memberikan tekstur menggembung dan kenyal pada roti [1] , [dua] .
Konsumsi gluten biasanya aman bagi kebanyakan orang, namun penderita penyakit celiac atau mereka yang sensitif terhadap gluten sebaiknya menghindari konsumsi gluten karena efek kesehatannya yang serius. [3] .
Selain itu, sebagian besar orang sehat membatasi gluten dari makanan mereka karena berbagai alasan, seperti untuk memperbaiki gejala gastrointestinal dan non-gastrointestinal atau memiliki persepsi bahwa gluten berbahaya bagi kesehatan mereka. [4] .
Jika Anda mengikuti diet bebas gluten, Anda perlu memilih makanan yang bebas gluten. Baca terus untuk mengetahui makanan yang harus Anda tambahkan ke dalam diet bebas gluten.
biaya menghaluskan rambut secara alami
1. Biji-bijian utuh
Biji-bijian yang mengandung nol gluten dan harus menjadi bagian dari diet bebas gluten Anda adalah quinoa, beras merah, nasi liar, gandum, millet, bayam, teff, garut, sorgum, tapioka, dan soba. Selain itu, saat membeli biji-bijian seperti gandum, periksa labelnya dengan cermat untuk melihat apakah itu bebas gluten karena mungkin telah terkontaminasi gluten saat diproses. [5] .
Beberapa biji-bijian mengandung gluten dan harus dihindari. Mereka adalah gandum hitam, barley, triticale (hibrida gandum dan gandum hitam) dan gandum dan semua varietas seperti gandum utuh, bulgur, farro, beri gandum, graham, farina, kamut, tepung bromated, durum, dieja, dll.
latihan untuk membakar lemak perut dengan cepat
2. Buah dan sayur
Buah dan sayuran yang secara alami bebas gluten termasuk pisang, apel, beri, buah jeruk, pir persik, paprika, sayuran berdaun hijau, sayuran silangan, jamur, sayuran bertepung, wortel, bawang merah, lobak, dan kacang hijau.
Namun, waspadalah terhadap beberapa buah dan sayuran olahan yang mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten seperti malt, pati makanan yang dimodifikasi, maltodekstrin, dan protein gandum terhidrolisis. Bahan-bahan ini ditambahkan untuk memberi rasa atau digunakan sebagai bahan pengental [6] .
catatan: Pastikan untuk memeriksa label gluten pada makanan seperti buah dan sayuran kalengan, buah dan sayuran kering, buah dan sayuran beku serta buah dan sayuran cincang yang tersedia di pasar.
3. Produk susu
Susu, mentega, ghee, keju, yogurt, keju cottage, krim asam, dan krim adalah beberapa produk susu yang secara alami bebas gluten.
Namun, produk susu seperti es krim, produk keju olahan, susu beraroma, dan yogurt harus dihindari karena mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten seperti pengental, pati makanan yang dimodifikasi, dan malt. [7] .
4. Makanan kaya protein
Sumber protein hewani seperti daging merah, unggas, makanan laut dan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, makanan kedelai (tahu, tempe, edamame, dll) serta kacang-kacangan dan biji-bijian tidak mengandung gluten dan dapat menjadi bagian dari makanan bebas gluten Anda. diet.
Namun, jauhi daging olahan, daging potong dingin, daging giling, dan daging yang telah dipadukan dengan saus dan bumbu perendam karena mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten seperti kecap dan cuka malt. [7] .
5. Rempah-rempah
Cuka putih, cuka suling, cuka sari apel, tamari, dan amino kelapa adalah beberapa bumbu, saus, dan bumbu yang tidak mengandung gluten. Dan beberapa bumbu, saus dan bumbu seperti mayonaise, saus tomat, acar, saus barbekyu, saus tomat, saus mustard, bumbu kering, saus salad, cuka beras, marinade dan saus pasta mengandung bahan yang mengandung gluten seperti tepung terigu, pati makanan yang dimodifikasi dan malt. . Bahan-bahan ini ditambahkan ke dalamnya untuk menambah rasa atau digunakan sebagai zat penstabil.
6. Lemak dan minyak
Lemak dan minyak yang secara alami bebas gluten adalah minyak kelapa, minyak alpukat dan alpukat, minyak zaitun dan minyak zaitun, mentega, ghee, minyak nabati dan biji-bijian. Dan hindari penggunaan semprotan memasak dan minyak dengan tambahan rasa atau bumbu karena mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten.
paket wajah multani mitti dan jus lemon
7. Minuman
Jika Anda menjalani diet bebas gluten, Anda harus memasukkan minuman bebas gluten seperti kopi, jus buah alami, teh, limun, minuman olahraga dan minuman energi, dan beberapa minuman beralkohol seperti anggur dan bir yang terbuat dari soba atau sorgum. Dan minuman seperti bir yang dibuat dengan biji-bijian yang mengandung gluten, minuman keras non-suling, dan minuman malt harus dihindari [8] .
catatan: Pastikan minuman seperti minuman keras suling, smoothie yang dibeli di toko, dan minuman yang mengandung tambahan rasa tidak mengandung gluten.
rencana diet normal untuk menurunkan berat badan
Untuk menyimpulkan...
Ada banyak makanan bebas gluten yang sehat dan bergizi yang bisa menjadi bagian dari diet bebas gluten harian Anda. Hindari makanan seperti gandum, gandum hitam, dan barley dan periksa label makanan dengan cermat sebelum membeli produk makanan apa pun karena mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten.
FAQ Umum
T. Apa yang bisa dimakan orang yang bebas gluten?
UNTUK. Buah-buahan dan sayuran, produk susu seperti susu, mentega, ghee, dan keju, biji-bijian seperti quinoa, nasi, gandum, soba, unggas, dan kacang-kacangan.
Q. Siapa yang harus makan makanan bebas gluten?
UNTUK. Orang dengan penyakit celiac dan sensitivitas gluten harus makan makanan bebas gluten.
lagu yang enak untuk di dengar
T. Apakah ubi jalar bebas gluten?
UNTUK. Ya, semua jenis kentang termasuk ubi jalar bebas gluten.
T. Apakah telur bebas gluten?
UNTUK. Ya, telur secara alami bebas gluten.
