Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Poori bhaji adalah resep sarapan atau makan malam populer yang disiapkan di seluruh India. Ini adalah hidangan utama favorit bagi kebanyakan anak-anak dan orang dewasa. Kari poori dan kentang juga disiapkan selama festival, tanpa menggunakan bawang merah dan bawang putih.
Poori dan aloo sabzi adalah makanan sarapan Minggu pagi favorit di sebagian besar rumah tangga. Pooris yang renyah dan panas dengan aloo masala yang lembut dan beraroma membuat orang mendambakan lebih.
Poori bhaji adalah resep sederhana namun lezat dan sangat ideal untuk pesta dan acara keluarga. Pengerjaan beberapa orang akan membuat seluruh persiapan lebih cepat. Jadi, jika Anda ingin mencoba resep menjilat jari ini di rumah, tonton videonya dan lanjutkan membaca prosedur langkah demi langkah dengan gambar.
RESEP VIDEO POORI BHAJI
RESEP POORI BHAJI | CARA MEMBUAT POORI DAN ALOO SABZI | Resep Poori Bhaji Poori Bhaji | Cara Membuat Poori Dan Aloo Sabzi | Poori Dan Resep Kari Kentang Waktu Persiapan 15 Menit Waktu Masak 40 Juta Total Waktu 55 MenitResep Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resep: Hidangan Utama
Porsi: 2
Bahan-
Untuk Poori:
- Atta - 1 cangkir
- Garam - 1 sdt
- Gula - 1 sdt
- Minyak - 2 sdm + untuk menggoreng
- Air - cangkir ke-
Untuk Bhaji:
- Minyak - 1 sdm
- Hing (asafoetida) - sejumput
- Jeera - 1 sdt
- Bubuk kunyit - ½ sdt
- Garam secukupnya
- Bubuk Dhaniya - 2 sdt
- Bubuk cabai merah - 1½ sdt
- Air - ½ gelas
- Kentang (rebus dan potong dadu) - 3
- Cabai hijau (cincang) - 1 sdt
- Bubuk amchur - 1 sdt
- Daun ketumbar (cincang) - 1 sdm
- Jus lemon - ½ buah lemon
- Bubuk Jeera - 1 sdt
-
1. Tambahkan satu sendok makan minyak dalam wajan panas.
2. Tambahkan engsel dan jeera.
3. Tumis sampai jeera berubah warna menjadi coklat.
4. Tambahkan garam dan bubuk kunyit.
5. Selanjutnya tambahkan bubuk dhaniya dan bubuk cabai merah.
6. Tambahkan setengah cangkir air dan aduk rata.
7. Segera setelah air mulai mendidih, masukkan kentang rebus yang sudah dipotong dadu.
8. Biarkan matang selama 5 menit, hingga menjadi sedikit kering.
9. Tambahkan cabai hijau dan bubuk amchur aduk rata.
10. Tambahkan daun ketumbar dan matikan kompor.
11. Terakhir, tambahkan jus lemon dan bubuk jeera.
12. Aduk rata dan sisihkan.
cara mencegah rambut beruban
13. Untuk poori, tambahkan atta dalam mangkuk pengaduk.
14. Tambahkan satu sendok teh garam dan gula.
15. Tambahkan satu sendok makan minyak.
16. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang keras.
17. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung menjadi bola-bola kecil di antara kedua telapak tangan Anda.
18. Olesi rolling pin dengan minyak.
19. Gulung bola menjadi pooris datar dengan rolling pin.
20. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
21. Tambahkan poori ke dalam minyak dan biarkan menggoreng.
22. Kemudian, balik dan goreng sisi lainnya hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
23. Angkat dari minyak dan sajikan pooris panas dengan bhaji.
- 1. Jika adonan terlalu empuk dan lengket, maka akan lebih banyak menyerap minyak. Makanya, tambahkan lebih banyak atta dan uleni hingga menjadi adonan yang keras.
- 2. Anda bisa menambahkan bawang merah dan bawang putih, jika tidak disiapkan untuk festival atau upwas.
- 3. Gunakan garam batu atau sendha namak, jika Anda menyiapkan hidangan ini untuk vrat.
- Ukuran Porsi - 1 piring
- Kalori - 350 kal
- Lemak - 25,9 g
- Protein - 7,1 g
- Karbohidrat - 61,4 g
- Gula - 1,2 g
- Serat - 4.2 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT POORI BHAJI
1. Tambahkan satu sendok makan minyak dalam wajan panas.
2. Tambahkan engsel dan jeera.
3. Tumis sampai jeera berubah warna menjadi coklat.
4. Tambahkan garam dan bubuk kunyit.
5. Selanjutnya tambahkan bubuk dhaniya dan bubuk cabai merah.
6. Tambahkan setengah cangkir air dan aduk rata.
7. Segera setelah air mulai mendidih, masukkan kentang rebus yang sudah dipotong dadu.
8. Biarkan matang selama 5 menit hingga menjadi sedikit kering.
9. Tambahkan cabai hijau dan bubuk amchur aduk rata.
10. Tambahkan daun ketumbar dan matikan kompor.
apakah masoor dal baik untuk kesehatan?
11. Terakhir, tambahkan jus lemon dan bubuk jeera.
12. Aduk rata dan sisihkan.
13. Untuk poori, tambahkan atta dalam mangkuk pengaduk.
14. Tambahkan satu sendok teh garam dan gula.
15. Tambahkan satu sendok makan minyak.
16. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang keras.
17. Bagi adonan menjadi porsi yang sama dan gulung menjadi bola-bola kecil di antara kedua telapak tangan Anda.
18. Olesi rolling pin dengan minyak.
19. Gulung bola menjadi pooris datar dengan rolling pin.
20. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
21. Tambahkan poori ke dalam minyak dan biarkan menggoreng.
22. Kemudian, balik dan goreng sisi lainnya hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
23. Angkat dari minyak dan sajikan pooris panas dengan bhaji.