Resep Punjabi Dum Aloo | Resep Dum Aloo | Resep Punjabi Aloo

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Just In

• 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
• 
• 6 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
• 8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
• 11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan Lewatkan

• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
• Berita Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
• Olahraga IPL 2021: Mengerjakan pukulan saya setelah diabaikan dalam lelang 2018, kata Harshal Patel
• Keuangan Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
• Teknologi Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
• pendidikan Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
• Perjalanan 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April

Resep Punjabi dum aloo berakar dari dunia masakan Punjabi yang menggiurkan dan telah menjadi salah satu resep aloo favorit kami, sejak saat kami kebetulan menemukannya untuk pertama kalinya. Kami senang kembali ke resep punjabi aloo ini karena proses memasaknya yang mudah disiapkan dan bagaimana hasil akhirnya selalu begitu menakjubkan sehingga kami menginginkan lebih.

Juga dikenal sebagai resep dum aloo, hidangan yang menggiurkan ini merupakan kombinasi penting dari aloo yang lembab dan kaya rasa yang direbus dalam kari menggoda, dibuat secara eksklusif dengan kasuri methi, biji jintan, kacang mete, kapulaga, kayu manis, dan berbagai rempah India lainnya.

Resep Punjabi aloo, meskipun bagian inti dari masakan Punjabi telah memperoleh pengakuan menyeluruh sebagai resep India yang kaya di seluruh dunia. Anda bisa melihat hidangan lezat ini di pesta pernikahan atau acara lainnya. Yang kami sukai dari resep ini adalah, meskipun resep ini adalah kari berbahan dasar dadih, kami dapat dengan mudah mengadaptasinya dalam bentuk dum aloo masala kering juga untuk hidangan yang menggugah selera.

Untuk membuat resep punjabi dum aloo yang sangat lezat ini, klik video atau lihat petunjuk bergambar langkah demi langkah kami dan beri tahu kami tentang resep kentang pedas favorit Anda.

Resep Oleh: Meena Bhandari

Jenis Resep: Hidangan utama

Porsi: 3-4

• 1. Kentang Bayi - 15-18

  
  
  

  2. Daun Ketumbar - segenggam

  3. Haluskan Tomat - 3/4 cangkir

  4. Dadih - 3/4 cangkir

  5. Minyak - 5 sdm

  6. Bawang - 1 cangkir

  7. Pasta jahe-bawang putih - 1 sdm

  cara mengatasi rambut rontok permanen

  8. Biji Jintan - 1 sdm

  9. Kacang mete - 6-7

  10. Kayu manis - 1 batang

  11. Kapulaga - 1

  12. Cengkeh - 1

  13. Biji Ketumbar - 1 sdm

  14. Kasuri Methi - 1 sdm

  15. Gula - 1 sdm

  16. Bubuk Cabai - 1 sdm

  17. Garam - 1 sdm

  18. Hing - 1 sdm

  19. Daun salam - 1

  20. Bubuk Kunyit - 1 sdm

• 1. Ambil wadah pencampur dan tambahkan biji ketumbar, rempah-rempah, kacang mete, biji jinten dan haluskan sampai menjadi bubuk kasar.

  2. Ambil kompor dan tambahkan air dan kentang.

  3. Masak kentang sampai empuk dan empuk.

  4. Kupas kulit kentang dan tusuk kentang dengan garpu. Ini akan memastikan bumbu mencapai inti kentang.

  5. Ambil wajan, tambahkan minyak dan goreng kentang hingga kulit berubah menjadi cokelat keemasan.

  6. Ambil wajan lagi dan tambahkan minyak, daun salam, pasta jahe-bawang putih, bawang bombay, aduk hingga bawang bombay berubah warna menjadi cokelat muda.

  7. Tambahkan pure tomat dan aduk setelahnya.

  8. Setelah haluskan mengental, tambahkan bumbu halus dan aduk terus.

  9. Tambahkan dadih, bubuk cabai, garam dan aduk rata.

  10. Tambahkan bubuk kunyit, gula pasir, aduk selama 2-3 menit dan tambahkan air setelah itu.

  cara mengatasi flek hitam di wajah

  11. Tambahkan kasuri methi dan aduk sebentar.

  12. Biarkan matang dengan tutupnya selama beberapa menit, sampai kari mengental dan Anda mendapatkan aroma dari semua bumbu.

  13. Tambahkan kentang ke dalam kari dan aduk rata.

  14. Setelah kentang matang di dalam kari, pindahkan dum aloo ke dalam mangkuk.

  15. Hiasi hidangan dengan daun ketumbar di atasnya dan sajikan sebagai lauk dengan chapati atau poori.

  pemikiran untuk tahun baru

• 1. Pastikan untuk menekan masak kentang terlebih dahulu agar empuk dan siap untuk dimasak. 2. Untuk menyajikannya sebagai hidangan pembuka, masak dengan sedikit air dan raih konsistensi masala kering.

• Ukuran Porsi - 1 porsi
• Kalori - 211,7 kal
• Lemak - 6,7 g
• Protein - 5,2 g
• Karbohidrat - 34,4 g
• Serat - 4,7 g

LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT PUNJABI DUM ALOO

1. Ambil wadah pencampur dan tambahkan biji ketumbar, rempah-rempah, kacang mete, biji jinten dan haluskan sampai menjadi bubuk kasar.

2. Ambil kompor dan tambahkan air dan kentang.

3. Masak kentang sampai empuk dan empuk.

4. Kupas kulit kentang dan tusuk kentang dengan garpu. Ini akan memastikan bumbu mencapai inti kentang.

5. Ambil wajan, tambahkan minyak dan goreng kentang hingga kulit berubah menjadi cokelat keemasan.

6. Ambil wajan lagi dan tambahkan minyak, daun salam, pasta jahe-bawang putih, bawang bombay, aduk hingga bawang bombay berubah warna menjadi cokelat muda.

7. Tambahkan pure tomat dan aduk setelahnya.

8. Setelah haluskan mengental, tambahkan bumbu halus dan aduk terus.

9. Tambahkan dadih, bubuk cabai, garam dan aduk rata.

10. Tambahkan bubuk kunyit, gula pasir, aduk selama 2-3 menit dan tambahkan air setelah itu.

11. Tambahkan kasuri methi dan aduk sebentar.

12. Biarkan matang dengan tutupnya selama beberapa menit, sampai kari mengental dan Anda mendapatkan aroma dari semua bumbu.

13. Tambahkan kentang ke dalam kari dan aduk rata.

14. Setelah kentang matang di dalam kari, pindahkan dum aloo ke dalam mangkuk.

15. Hiasi hidangan dengan daun ketumbar di atasnya dan sajikan sebagai lauk dengan chapati atau poori.

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs