17 ALASAN MENGAPA ANDA HARUS MINUM KOPI HITAM

Untuk Lansiran Cepat Berlangganan Sekarang

Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran Harian

Just In

4 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini
5 jam yang lalu Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
7 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
10 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Harus ditonton

Jangan Lewatkan

Rumah

Kesehatan

Nutrisi Nutrisi oi-Neha Ghosh Oleh Neha Ghosh | Diperbarui: Jumat, 18 Januari 2019, 17:41 [IST]

Kopi Hitam: 10 Manfaat Kesehatan | 10 Manfaat Minum Kopi Hitam Boldsky

Kopi merupakan minuman paling populer dan paling digemari selain teh. Konsentrasi antioksidan yang tinggi di dalamnya menjadikannya salah satu minuman terbaik ^[1] . Artikel kali ini akan membahas tentang manfaat kopi hitam tanpa gula.

Kopi mengandung kafein, stimulan alami yang dikenal memberi Anda banyak energi dan membantu Anda tetap terjaga saat merasa lelah. ^[dua] .

Apa Itu Kopi Hitam?

Kopi hitam adalah kopi biasa tanpa gula, krim dan susu. Ini meningkatkan rasa dan rasa sebenarnya dari biji kopi yang dihancurkan. Kopi hitam secara tradisional dibuat dalam teko, tetapi para penikmat kopi modern menggunakan metode tuangkan untuk membuat kopi hitam.

Menambahkan gula ke kopi Anda berbahaya bagi tubuh karena dikaitkan dengan kondisi seperti diabetes dan obesitas ^[3] , ^[4] .

Nilai Gizi Kopi

Dalam 100 gram biji kopi mengandung energi 520 kkal (kalori). Ini juga mengandung

8,00 gram protein
26,00 gram total lipid (lemak)
62,00 gram karbohidrat
6,0 gram total serat makanan
52,00 gram gula pasir
160 miligram kalsium
5,40 miligram zat besi
150 miligram natrium
200 IU vitamin A

apakah baking powder bagus untuk kulit?

Manfaat Kesehatan Kopi Hitam

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Minum kopi tanpa menambahkan gula dapat mengurangi kemungkinan penyakit jantung dan peradangan, sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular ^[5] . Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko stroke hingga 20 persen ^[6] , ^[7] , ^[8] . Namun, kopi dapat menyebabkan sedikit peningkatan tekanan darah, yang tidak menimbulkan masalah.

obat ayurveda terbaik untuk rambut rontok

2. Meningkatkan penurunan berat badan

Mengkonsumsi kopi tanpa gula dapat membantu Anda membakar lemak dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh. Kafein telah terbukti membantu proses pembakaran lemak dan telah terbukti meningkatkan laju metabolisme sebesar 3 hingga 11 persen. ^[9] . Sebuah penelitian menunjukkan keefektifan kafein dalam proses pembakaran lemak sebanyak 10 persen pada orang gemuk dan 29 persen pada orang kurus. ^[10] .

3. Meningkatkan daya ingat

Manfaat lain dari minum kopi tanpa pemanis adalah membantu meningkatkan fungsi memori dengan membantu otak tetap aktif. Ini mengaktifkan saraf otak dan mengurangi kemungkinan penyakit Alzheimer dan demensia. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum kopi dapat menurunkan penyakit Alzheimer hingga 65 persen ^[sebelas] , ^[12] .

4. Mengurangi risiko diabetes

Minum kopi dengan gula meningkatkan risiko diabetes Anda, terutama diabetes tipe 2. Beberapa penelitian menemukan bahwa orang yang minum kopi hitam tanpa gula memiliki risiko 23 hingga 50 persen lebih rendah terkena penyakit ini ^[13] , ^[14] , ^[limabelas] . Penderita diabetes juga harus menghindari kopi yang sarat gula karena mereka tidak dapat mengeluarkan cukup insulin, dan minum kopi dengan gula menyebabkan gula menumpuk di dalam darah.

5. Menurunkan risiko penyakit Parkinson

Menurut profesor Achmad Subagio dari Research Institute Universitas Jember, minum kopi hitam dua kali sehari mencegah risiko penyakit Parkinson karena kafein meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh. Penyakit Parkinson mempengaruhi sel saraf otak yang menghasilkan dopamin, neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mentransmisikan sinyal antar sel saraf otak.

Jadi, minum kopi tanpa pemanis bisa mengurangi risiko penyakit Parkinson hingga 32 hingga 60 persen ^[16] , ^[17] .

6. Melawan depresi

Wanita yang minum lebih dari 4 cangkir kopi per hari, memiliki risiko 20 persen lebih rendah untuk mengalami depresi. Alasannya karena kafein, stimulan alami yang merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan kadar dopamin ^[18] . Peningkatan kadar dopamin menghilangkan gejala depresi dan kecemasan ^[19] . Dan karena ini orang cenderung tidak bunuh diri ^{[dua puluh]} .

pengobatan rumah untuk rambut putih menjadi hitam

7. Menghilangkan racun dari hati

Kopi hitam juga dikenal dapat membersihkan hati dengan menghilangkan racun dan bakteri dari tubuh melalui urin. Penumpukan racun di hati dapat menyebabkan kerusakan hati. Ia juga dikenal untuk mencegah sirosis hati dan menurunkan risikonya hingga 80 persen ^{[dua puluh satu]} , ^[22] . Selain itu, kafein bersifat diuretik yang membuat Anda ingin sering buang air kecil.

8. Kaya akan antioksidan

Kopi mengandung antioksidan tinggi dibandingkan buah dan sayuran lainnya ^{[2. 3]} . Sumber utama antioksidan berasal dari biji kopi dan para ilmuwan mengatakan ada sekitar 1.000 antioksidan dalam biji kopi yang belum diolah dan selama proses pemanggangan, ratusan lainnya berkembang. ^[24] .

9. Membuat Anda lebih pintar

Kafein adalah stimulan alami yang bekerja di otak Anda dengan memblokir efek adenosin, penghambat neurotransmitter. ^[25] . Ini meningkatkan penembakan saraf di otak dan melepaskan neurotransmiter lain seperti norepinefrin dan dopamin yang meningkatkan suasana hati, mengurangi stres, meningkatkan kewaspadaan dan waktu reaksi serta fungsi otak secara umum. ^[26] .

10. Menurunkan risiko kanker

Kopi hitam dapat mencegah risiko kanker hati dan usus besar. Minum kopi hitam bisa menurunkan risiko kanker hati hingga 40 persen ^[27] . Studi lain juga menemukan bahwa orang yang minum 4-5 cangkir kopi per hari memiliki penurunan risiko kanker usus besar hingga 15 persen ^[28] . Konsumsi kopi juga diketahui bisa mengurangi risiko kanker kulit.

11. Meningkatkan kinerja latihan

Minum kopi hitam di pagi hari meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah yang pada gilirannya meningkatkan kinerja fisik Anda sebesar 11 hingga 12 persen. ^[29] , ^[30] . Ini karena kandungan kafein yang membantu dalam pemecahan dan metabolisme lemak untuk digunakan sebagai bahan bakar. Kafein juga menurunkan otot pasca-latihan.

12. Mencegah asam urat

Asam urat terjadi ketika ada penumpukan asam urat di dalam darah. Sebuah penelitian menemukan bahwa minum satu hingga tiga cangkir kopi sehari menurunkan risiko asam urat hingga 8 persen, minum empat hingga lima cangkir menurunkan risiko asam urat hingga 40 persen dan minum enam cangkir sehari memiliki risiko 60 persen lebih rendah. ^[31] .

13. Membuat DNA kuat

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, individu yang minum kopi memiliki DNA yang jauh lebih kuat karena menurunkan tingkat kerusakan untai DNA spontan dalam sel darah putih. ^[32] .

14. Melindungi gigi

Peneliti di Brazil menemukan bahwa kopi hitam membunuh bakteri di gigi dan menambahkan gula pada kopi menurunkan manfaatnya. Ini mencegah karies gigi dan dikenal untuk mencegah penyakit periodontal ^[33] .

15. Mencegah kerusakan retina

Manfaat lain dari minum kopi hitam adalah membantu mencegah kerusakan penglihatan yang terjadi akibat stres oksidatif. Adanya asam klorogenat (CLA), antioksidan kuat yang ditemukan dalam biji kopi, mencegah kerusakan retina ^{[3. 4]} .

16. Meningkatkan umur panjang

Menurut sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung, kanker, dll. Banyak penelitian menunjukkan bahwa minuman kopi memiliki risiko kematian dini yang lebih rendah akibat penyakit seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. ^[35] .

17. Mencegah multiple sclerosis

Multiple sclerosis adalah penyakit yang memungkinkan sistem kekebalan menyerang sistem saraf pusat. Penelitian menunjukkan bahwa minum empat cangkir kopi sehari dapat melindungi seseorang dari terjadinya multiple sclerosis ^[36] .

10 pengobatan rumahan teratas untuk rambut rontok

Efek Samping Kopi Hitam

Karena kopi mengandung kafein, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kegugupan, kegelisahan, insomnia, mual, sakit perut, peningkatan detak jantung dan pernapasan.

Cara Membuat Kopi Hitam

Dalam penggiling kopi, giling biji kopi segar.
Rebus secangkir air di dalam ketel.
Letakkan saringan di atas cangkir dan tambahkan kopi bubuk ke dalamnya.
Tuang air matang secara perlahan di atas kopi bubuk.
Angkat saringan dan nikmati kopi hitam Anda

Kapan Waktu Terbaik Untuk Minum Kopi Hitam?

Dianjurkan untuk minum kopi hitam dua kali sehari - sekali di pagi hari antara jam 10 pagi dan siang dan sekali lagi antara jam 2 siang sampai jam 5 sore.

Lihat Referensi Artikel

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Asupan Antioksidan dalam Kopi, Anggur, dan Sayuran Berkorelasi dengan Karotenoid Plasma pada Manusia. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
[dua]Ferré, S. (2016). Mekanisme efek psikostimulan kafein: implikasi untuk gangguan penggunaan zat. Psikofarmakologi, 233 (10), 1963–1979.
[3]Tappy, L., & Lê, K.-A. (2015). Pengaruh Kesehatan dari Pemanis Kalori yang Mengandung Fruktosa dan Fruktosa: Di Mana Kita Berdiri 10 Tahun Setelah Peluit Awal? Laporan Diabetes Saat Ini, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R., & van Loveren, C. (2003). Gula dan karies gigi. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (4), 881S-892S.
[5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M.,… Lustig, R. H. (2009). Asupan Gula Makanan dan Kesehatan Kardiovaskular: Pernyataan Ilmiah Dari American Heart Association. Circulation, 120 (11), 1011–1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J.,… Tsugane, S. (2013). Dampak Konsumsi Teh Hijau dan Kopi pada Pengurangan Risiko Kejadian Stroke pada Penduduk Jepang: Kelompok Studi Berbasis Pusat Kesehatan Masyarakat Jepang. Pukulan, 44 (5), 1369–1374.
[7]Larsson, S. C., & Orsini, N. (2011). Konsumsi Kopi dan Risiko Stroke: Analisis Meta Dosis-Respon dari Studi Prospektif. American Journal of Epidemiology, 174 (9), 993-1001.
[8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L., & Madsen, J. (1990). Kafein: studi double-blind, terkontrol plasebo tentang efek termogenik, metabolik, dan kardiovaskular pada sukarelawan yang sehat. The American Journal of Clinical Nutrition, 51 (5), 759-767.
[9]Dulloo, A.G, Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A., & Miller, D. S. (1989). Konsumsi kafein normal: pengaruh pada termogenesis dan pengeluaran energi harian pada sukarelawan manusia kurus dan pasca obesitas. The American Journal of Clinical Nutrition, 49 (1), 44-50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B.,… Tappy, L. (2004). Efek metabolisme kafein pada manusia: oksidasi lipid atau siklus yang sia-sia? The American Journal of Clinical Nutrition, 79 (1), 40-46.
[sebelas]Maia, L., & de Mendonca, A. (2002). Apakah asupan kafein melindungi dari penyakit Alzheimer? European Journal of Neurology, 9 (4), 377-382.
[12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., & Lunet, N. (2010). Asupan Kafein dan Demensia: Tinjauan Sistematis dan Analisis Meta. Jurnal Penyakit Alzheimer, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A.,… Beulens, J. W. J. (2009). Konsumsi kopi dan teh dan risiko diabetes tipe 2. Diabetologia, 52 (12), 2561–2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P., & Yu, M.C. (2008). Kopi, teh, dan diabetes tipe 2 insiden: Studi Kesehatan Cina Singapura. The American Journal of Clinical Nutrition, 88 (4), 979-985.
[limabelas]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R., & Howard, B. V. (2011). Konsumsi kopi dan kejadian diabetes tipe 2 pada pria dan wanita dengan toleransi glukosa normal: The Strong Heart Study. Nutrisi, Metabolisme dan Penyakit Kardiovaskular, 21 (6), 418-423.
[16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R., & Tuomilehto, J. (2007). Konsumsi kopi dan teh serta risiko penyakit Parkinson. Gangguan Gerakan, 22 (15), 2242-2248.
[17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H., ... & Popper, J. S. (2000). Asosiasi asupan kopi dan kafein dengan risiko penyakit Parkinson. Jama, 283 (20), 2674-2679.
[18]Lucas, M. (2011). Kopi, Kafein, dan Risiko Depresi di Kalangan Wanita. Arsip Penyakit Dalam, 171 (17), 1571.
[19]RUVID Asociación. (2013, 10 Januari). Dopamin mengatur motivasi untuk bertindak, studi menunjukkan. ScienceDaily. Diakses pada 16 Januari 2019 dari www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
[dua puluh]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J., & Speizer, F. E. (1996). Sebuah studi prospektif tentang minum kopi dan bunuh diri pada wanita. Arsip Penyakit Dalam, 156 (5), 521-525.
[dua puluh satu]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Kopi, Sirosis, dan Enzim Transaminase. Arsip Penyakit Dalam, 166 (11), 1190.
[22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D’Amicis, A., & Klatsky, A. (2001). Kopi, Kafein, dan Risiko Sirosis Hati. Annals of Epidemiology, 11 (7), 458–465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Asupan Antioksidan dalam Kopi, Anggur, dan Sayuran Berkorelasi dengan Karotenoid Plasma pada Manusia. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
[24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y., & Nemzer, B. (2013). Aktivitas Antioksidan dan Antiradikal Kopi. Antioksidan (Basel, Swiss), 2 (4), 230-45.
[25]Fredholm, B. B. (1995). Adenosine, Adenosine Reseptor dan Tindakan Kafein. Farmakologi & Toksikologi, 76 (2), 93-101.
[26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A., & Rycroft, J. A. (2008). Efek gabungan L-theanine dan kafein pada kinerja kognitif dan suasana hati. Ilmu Saraf Nutrisi, 11 (4), 193–198.
[27]Larsson, S.C, & Wolk, A. (2007). Konsumsi Kopi dan Risiko Kanker Hati: Analisis Meta. Gastroenterologi, 132 (5), 1740–1745.
[28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R.,… Freedman, N. D. (2012). Asupan kopi dan teh berkafein dan tanpa kafein serta risiko kanker kolorektal dalam studi prospektif yang besar. The American Journal of Clinical Nutrition, 96 (2), 374-381.
[29]Anderson, D. E., & Hickey, M. S. (1994). Pengaruh kafein pada respon metabolik dan katekolamin untuk latihan dalam 5 dan 28 derajat C. Kedokteran dan sains dalam olahraga dan olahraga, 26 (4), 453-458.
[30]Doherty, M., & Smith, P. M. (2005). Pengaruh konsumsi kafein pada peringkat tenaga yang dirasakan selama dan setelah latihan: meta-analisis. Jurnal Kedokteran dan Sains Skandinavia dalam Olahraga, 15 (2), 69-78.
[31]Choi, H. K., Willett, W., & Curhan, G. (2007). Konsumsi kopi dan risiko kejadian asam urat pada pria: Sebuah studi prospektif. Arthritis & Rematik, 56 (6), 2049-2055.
[32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J., & Richling, E. (2014). Konsumsi kopi sangrai gelap menurunkan tingkat putus untai DNA spontan: uji coba terkontrol secara acak. European Journal of Nutrition, 54 (1), 149–156.
[33]Anila Namboodiripad, P., & Kori, S. (2009). Bisakah kopi mencegah karies ?. Jurnal kedokteran gigi konservatif: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W.,… Lee, C. Y. (2013). Asam Klorogenik dan Kopi Mencegah Degenerasi Retina Akibat Hipoksia. Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan, 62 (1), 182-191.
[35]Lopez-Garcia, E. (2008). Hubungan Konsumsi Kopi dengan Kematian. Annals of Internal Medicine, 148 (12), 904.
[36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... & Alfredsson, L. (2016). Konsumsi kopi yang tinggi dikaitkan dengan penurunan hasil risiko multiple sclerosis dari dua penelitian independen. J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454-460.