Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Pelatih Amerika memimpin kursus bahasa Inggris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Pohela Boishakh 2014 jatuh pada hari Selasa (15 April) dan perayaan sudah ada. Bagi yang belum tahu, Pohela Boishakh adalah Tahun Baru Bengali dan semua Bengali memakan ikan favorit mereka pada hari ini. Biasanya, orang dari komunitas lain tidak makan makanan non-vegetarian pada saat-saat yang menguntungkan. Tetapi bagi orang Bengali, tidak makan makanan non-vegetarian, terutama ikan pokok mereka akan menjadi penistaan tak terpikirkan yang tidak akan pernah dimaafkan oleh para dewa. Jadi, jika ada waktu terbaik untuk mencoba resep ikan Bengali, maka sekaranglah saatnya.
Di Pohela Boishakh 2014, Anda harus mencoba setidaknya beberapa hidangan ikan Bengali yang istimewa ini. Orang Bengali adalah ahli masak ikan. Namun, Anda akan kagum dengan bagaimana setiap resep ikan Bengali ini sama sekali tidak rumit. Bahkan kelezatan ikan yang paling rumit dari Bengal tidak pernah terlalu matang karena terlalu banyak memasak merusak rasa ikan.
diet harian ibu hamil
20 RESEP YUMMY BENGALI UNTUK POHELA BOISHAKH
Semua resep Pohela Boishakh tidak harus khas Bengali. Hal terbaik tentang Bengali adalah mereka tidak kaku tentang makanan. Faktanya, Bengali biasanya bereksperimen dengan resepnya. Dan selama dia berenang, orang Bengali akan menyukainya! Itulah mengapa beberapa resep ikan ini bukanlah masakan khas Bengali. Tetapi kami juga memiliki pilihan hidangan tradisional Bengali seperti Paturi dan kari malai.
Jadi nikmati Pohela Boishakh 2014 dengan mencoba resep ikan yang menjilat jari ini.
Goreng Ikan Mentega
Goreng ikan mentega adalah resep Bengali yang sangat populer. Ini adalah resep ikan yang sangat sederhana dimana beberapa fillet ikan direndam dan kemudian digoreng dengan adonan. Resep ikan mentega ini umumnya disantap sebagai pelengkap hidangan utama. Anda bahkan bisa membuat olahan kuah dengan resep goreng ikan ini.
Macher Jhol
Ikan dalam saus Bengali (Macher Jhol) adalah makanan laut populer yang disajikan sebagai lauk. Macher jhol adalah sup ikan yang sangat lezat dan pedas yang disajikan dengan nasi. Aroma bawang putih dan jahe yang dimasak dengan minyak mustard bisa menggoda Anda untuk mencoba resep seafood ini. Lihat resep untuk menyiapkan macher jhol.
Fish Do Pyaza
Biasanya ikan rohu digunakan untuk menyiapkan resep ini. Tapi Anda bisa mencobanya dengan ikan pilihan Anda. Ini adalah resep sederhana yang tidak terlalu pedas dan bisa disiapkan tanpa banyak ribut. Seperti namanya, 'do pyaza' berarti dua bawang yang sebenarnya menandakan bahwa resepnya membutuhkan hampir dua kali lipat jumlah bawang dibandingkan dengan kari ikan biasa.
Ikan Ketumbar Pedas
Ini bukan resep khas Bengali. Namun, jika itu ikan, Bong akan mencobanya. Kari ikan pedas paling enak disajikan dengan nasi atau rotis. Jika Anda ingin mengolah ikan ketumbar pedas dengan lemon di rumah, maka simak resepnya.
Biryani Ikan Gaya Bengali
Biryani ikan dalam gaya Bengali - Wow! Cukup untuk membuat mulut berair. Ada cerita menarik di balik kelezatan Bengali ini. Biryani di Bengal berevolusi dari gaya Lucknow ketika Nawab dari Awadh yang terakhir diasingkan ke Kolkata. Nawab membawa serta koki kerajaannya. Karena resesi pada masa itu, daging menjadi barang yang mahal. Jadi, koki menyiapkan biryani menggunakan kentang dan ikan lokal yang tersedia.
Muri ghonto
Bahan dasar resep ikan india ini adalah kepala ikan dan nasi. Tidak perlu dikatakan bahwa ini adalah hidangan yang sangat tradisional. Anda tidak akan menemukan resep Muri ghonto yang sempurna di buku masak mana pun. Itu adalah warisan yang diturunkan oleh ibu dan nenek. Seperti kebanyakan resep Bengali, Muri Ghonto juga melibatkan banyak penggorengan.
Ikan Roll
Ikan gulung sangat enak dan enak. Bahan utama resep roti gulung ini sangat sederhana. Ini dapat dengan mudah dibuat di rumah. Ikan yang paling ideal untuk resep ini adalah salmon, tuna, mackerel atau bhetki. Ikan berdaging lainnya juga bisa. Dalam resep ini, kita akan menggunakan salmon untuk membuat roti gulung
Bharwan atau Stuffed Fish
Resep ini sangat enak di musim ini. Anda bisa menikmatinya dengan secangkir teh / kopi panas atau menggabungkannya sebagai lauk dengan nasi. Ikan renyah dan isiannya mengenyangkan sekaligus lezat. Lihat resepnya.
obat rumah untuk gigitan serangga
Tempat tidur Maach
Pathuri maach adalah hidangan khas Bengali yang dibuat dengan ikan. Hidangan ini dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Aroma terbaik dari pathuri maach berasal dari saus mustard yang digunakan untuk membuat resep ini. Saat Anda melepaskan ikan dari daun pisang, Anda akan mendapatkan aroma mustard yang kuat.
Shorshe Illish
Shorshe Ilish memiliki semua merek dagang dari resep Bengali otentik. Karena Poila Boishak (tahun baru Bengali) sudah dekat, ini adalah waktu yang tepat untuk menyegarkan ingatan kuliner Anda. Kebanyakan orang Bengali menganggap Shorshe Ilish sebagai resep yang sangat sulit, jadi, mereka biasanya memesan hidangan ini untuk acara-acara khusus
Daab Chingri
Daab Chingri adalah hidangan yang tidak hanya disajikan tetapi juga dimasak dengan kelapa! Resep Bengali ini mengambil kombinasi kelapa dan udang yang populer tetapi menambahkan sentuhan kreativitas padanya. Resep makanan India ini menggunakan kelapa dan udang, tetapi tidak menggunakan kelapa matang yang sudah mengeras dan dikupas. Ini adalah kelapa lembut yang menambah rasa lembut pada Daab Chingri.
Kari Ikan Bengali Tanpa Bawang
Tidak ada yang lebih menyenangkan dari seorang Bengali selain maacher jhol dan bhath (kari ikan dan nasi) favoritnya. Jadi, orang Bengali membutuhkan banyak kesakitan untuk bereksperimen dengan barang favorit mereka, ikan. Resep ini juga dari dapur ibu Bengali yang enak, simpel, cepat dan tentunya diolah tanpa bawang.
Posto Chingri
Posto Chingri adalah resep udang India yang berasal langsung dari sawah di Bengal Barat. Resep udang ini di masak dengan bumbu Bengali otentik seperti Posto yaitu biji poppy dan sawi. Posto Chingri adalah resep Bengali dan hampir setua negeri Bengal itu sendiri.
Fillet Ikan Masala Panggang
Biasanya resep camilan panggang dimasak dengan gaya kontinental. Nah, ikan masala bakar merupakan camilan yang sangat enak dinikmati di malam hari atau saat baru pulang kantor. Bagian terbaik dari camilan panggang ini adalah dimasak hanya dalam 30 menit.
Doi Maach
Pohela Boishakh atau Tahun Baru Bengali adalah hari pertama kalender Bengali. Pada hari ini, orang-orang menyembah dewa mereka dan saling menyapa. Ikan atau maach (dalam bahasa Bengali) adalah makanan pokok di Bengal. Lantas, bagaimana kita bisa merayakan festival tanpa memasukkan ikan ke dalam menu? Sudahkah Anda mencoba ikan yoghurt (doi maach)?
