Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Wisnu Vishal dan Jwala Gutta akan menikah pada 22 April: Periksa detailnya di sini
- Penghargaan Kriket Selandia Baru: Williamson memenangkan Medali Sir Richard Hadlee untuk keempat kalinya
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan, dan Bintang Selatan Lainnya Mengirim Keinginan Untuk Penggemar Mereka
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Kewajiban AGR Dan Lelang Spektrum Terbaru Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Dahi bhalla, atau dahi vada India Utara, adalah camilan menggigit yang populer dibuat di jalanan India. Jajanan pinggir jalan ini dikenal dengan nama yang berbeda di berbagai belahan negara. Itu dibuat dengan menggoreng adonan lentil yang dibumbui dan mencelupkannya ke dalam dadih yang dimaniskan sambal ketumbar dan amchur chutney .
Dahi Bhalla adalah camilan favorit sepanjang masa untuk disajikan di pesta dan juga selama acara perayaan. Chutneys bersama dengan dahi vada mengeluarkan rasa saat dimakan. Bhalla melunak saat direndam dalam dadih, meninggalkannya meleleh di mulut.
Dahi vada India Utara membutuhkan waktu untuk dipersiapkan dan karenanya harus direncanakan terlebih dahulu, sebelum membuatnya. Jika anda tertarik untuk mencoba resep dahi vada ini di rumah, simak videonya dan prosedur langkah demi langkah beserta gambar cara membuat dahi bhalla.
VIDEO RESEP DAHI BHALLA
RESEP DAHI BHALLA | HOMEMADE UTARA DAHI VADA INDIA | CARA MEMBUAT DAHI BHALLA DI RUMAH | RESEP DAHI VADA Resep Dahi Bhalla | Dahi Vada India Utara Buatan Rumah | Cara Membuat Dahi Bhalla Di Rumah | Resep Dahi Vada Waktu Persiapan 6 Jam Waktu Masak 1H Total Waktu 7 JamResep Oleh: Rita Tyagi
Jenis Resep: Makanan Ringan
Porsi: 4
Bahan- Gram hitam yang sudah dibelah (urad dal) - 1 gelas
- Garam - 1½ sdt
- Asafoetida (engsel) - ½ sdt
- Bubuk pengembang - ½ sdt
- Biji jintan panggang - 1 sdt
- Ketumbar (cincang halus) - 1 cangkir
- Minyak untuk menggoreng
- Air - 1 gelas
- Dadih tebal - 400 g
- Gula - 3 sdt
- Bubuk cabai - ½ sdt
- Chaat masala - 1 sdt
- Garam masala - sdt
- Amchur chutney - 2 sdm
- Ketumbar ketumbar - 1 sdm
- Biji delima - untuk hiasan
Bagaimana Mempersiapkan- 1. Rendam urad dal yang dibelah semalaman dan tuangkan ke dalam toples mixer setelah airnya dikeluarkan.
- 2. Tambahkan 1 sdt garam, asafoetida, dan ½ sdt baking powder ke dalam toples dan haluskan menjadi tekstur yang agak kasar.
- 3. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
- 4. Hancurkan biji jintan panggang dengan alu dan tambahkan ke dalam adonan.
- 5. Taburkan ketumbar di atas adonan dan aduk rata.
- 6. Tuang sesendok adonan kental ke dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak dan goreng vadas sampai berwarna cokelat keemasan.
- 7. Setelah dikeluarkan, tuangkan air ke bhallas dan biarkan meresap selama 5 menit, sampai lunak.
- 8. Sementara itu, ambil dadih dalam mangkuk dan tambahkan gula.
- 9. Kocok dengan seksama sampai membentuk konsistensi yang halus.
- 10. Kemudian, peras bhallas untuk menghilangkan kelebihan air darinya.
- 11. Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan dadih manis di atasnya.
- 12. Tambahkan bubuk cabai, chaat masala, garam masala, ½ sdt garam, amchur chutney dan ketumbar di atasnya.
- 13. Hiasi hidangan dengan biji delima dan ketumbar.
- 1. Anda bisa menambahkan boondi gurih di atasnya untuk memberikan rasa renyah yang enak.
- 2. Bisa juga disajikan bersama papdi, kentang rebus dan buncis sebagai dahi bhalla chaat.
- Ukuran Porsi - 2 buah
- Kalori - 191
- Lemak - 9,6 g
- Protein - 6,3 g
- Karbohidrat - 28,9 g
- Gula - 3,8 g
- Serat - 2,4 g
LANGKAH DEMI LANGKAH - CARA MEMBUAT DAHI BHALLA
1. Rendam urad dal yang dibelah semalaman dan tuangkan ke dalam toples mixer setelah airnya dikeluarkan.
2. Tambahkan 1 sdt garam, asafoetida, dan ½ sdt baking powder ke dalam toples dan haluskan menjadi tekstur yang agak kasar.
cara menghilangkan tan dalam 1 hari
3. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
4. Hancurkan biji jintan panggang dengan alu dan tambahkan ke dalam adonan.
5. Taburkan ketumbar di atas adonan dan aduk rata.
6. Tuang sesendok adonan kental ke dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak dan goreng vadas sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Setelah dikeluarkan, tuangkan air ke bhallas dan biarkan meresap selama 5 menit, sampai lunak.
8. Sementara itu, ambil dadih dalam mangkuk dan tambahkan gula.
9. Kocok dengan seksama sampai membentuk konsistensi yang halus.
tips jerawat untuk kulit berminyak
10. Kemudian, peras bhallas untuk menghilangkan kelebihan air darinya.
11. Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan dadih manis di atasnya.
12. Tambahkan bubuk cabai, chaat masala, garam masala, ½ sdt garam, amchur chutney dan ketumbar di atasnya.
13. Hiasi hidangan dengan biji delima dan ketumbar.
