Kardiomiopati Hipertrofik: Gejala, Penyebab, Pengobatan dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Peringatan Cepat IZINKAN PEMBERITAHUAN Untuk Lansiran HarianJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini -
- Hina Khan Menggairahkan Dengan Eye Shadow Tembaga Hijau Dan Bibir Nude Mengkilap Dapatkan Tampilan Dalam Beberapa Langkah Sederhana!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Merapikan Tampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional Terinspirasi Selebriti
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual dan Signifikansi Festival Ini Jangan Lewatkan
- Anirban Lahiri percaya diri di depan RBC Heritage
- Daftar Semua Voucher Data Entry Level Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, Dan BSNL
- Kumbh mela yang kembali dapat memperburuk pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Pengadilan Meninggal Dunia Karena COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Listrik Pengiriman Komersial Berkecepatan Tinggi Diluncurkan Di India
- Jatuhnya Harga Emas Tak Terlalu Mengkhawatirkan NBFC, Perbankan Perlu Waspada
- Hasil Akhir Polisi CSBC Bihar 2021 Dinyatakan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dikunjungi Di Maharashtra Pada Bulan April
Bihar terkenal dengan banyak hal. Sejarah yang kaya dan warisan budaya tempat itu menjadikannya tempat yang paling dicari oleh banyak wisatawan. Masakan tempat itu juga unik dengan caranya sendiri. Biharis pandai mengubah beberapa bahan yang paling hambar menjadi kelezatan yang menggiurkan.
olahraga untuk menghilangkan lemak lengan dalam 1 minggu
Salah satu makanan paling terkenal dan dicintai dari Bihar adalah litti chokha yang mewah. Litti adalah camilan yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan sattu yang merupakan tepung gram Bengal panggang. Sattu ini dicampur dengan campuran rempah-rempah yang membuat isinya semakin enak dan jika Anda mencoba litti untuk pertama kalinya, maka Anda pasti akan mendapatkan kejutan yang lezat.
Sumber foto: Twitter
Litti biasanya disajikan dengan chokha. Chokha adalah campuran sayuran yang direbus atau dipanggang. Sayuran yang dicampur dengan sedikit bumbu membuat Anda ngiler di atas hidangan. Litti dan chokha ketika disajikan bersama membuat makanan lengkap yang tidak dapat Anda lewatkan untuk apa pun.
Jadi, coba keahlian kuliner Anda dengan resep menggiurkan dari Bihar ini. Berikut ini resep litti chokha yang paling sederhana.
Porsi: 4
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 20 menit
Bahan
Untuk sampulnya
- Tepung terigu - 2 cangkir
- Ajwain- & frac 12 sdt
- Minyak - 2 sdm
- Garam- sesuai selera
- Ghee- 2tbsp
- Air - 1 gelas
- Minyak- untuk menggoreng
untuk isian
- Tepung gram panggang (sattu) - 1 cangkir
- Cabai hijau - 3 (cincang halus)
- Biji jintan- & frac 12 sdt
- Jahe - 1 potong sedang (parut)
- Bawang putih - 5 buah (cincang halus)
- Daun ketumbar- & frac 12 cangkir (cincang halus)
- Acar masala- 1tsp
- Jus lemon - 1 sdt
- Ajwain- & frac 12 sdt
- Minyak mustard - 2tsp
- Garam- sesuai selera
Untuk Chokha
- Kentang - 2 (rebus dan kupas)
- Brinjal- 1 (panggang dan kupas)
- Tomat - 2 (panggang dan kupas)
- Bawang - 1 (cincang halus)
- Cabai hijau - 2 (cincang halus)
- Daun ketumbar - 2 sdm (cincang)
- Garam- sesuai selera
- Minyak mustard - 1 sdt
Prosedur
untuk Penutup
1. Campur semua bahan kecuali minyak untuk menggoreng dalam mangkuk.
2. Tambahkan air dan uleni adonan yang kaku.
perawatan rumah untuk rambut rontok
3. Tutup adonan dengan kain basah dan sisihkan.
untuk isian
1. Campur semua bahan isian dalam mangkuk.
2. Aduk semua bahan dengan baik dan pastikan tidak ada gumpalan. Singkirkan itu.
Untuk Litti
1. Ambil adonan dan buat 5-6 bola.
2. Ambil setiap bola dan ratakan di antara telapak tangan Anda dan perlahan-lahan buat depresi dengan jari-jari Anda.
3. Isi sebagian isian dan tutup bola dengan mengangkat sisi-sisinya dengan tangan dan ratakan sedikit dengan menekan telapak tangan.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan dan goreng littis di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan. Masak dengan api kecil.
5. Setelah selesai, pindahkan littis ke piring.
Untuk Chokha
1. Terung dan tomat harus di panggang di atas api sampai empuk dan matang.
obat terbaik untuk ketombe dan rambut rontok
2. Kemudian kupas terong dan tomat. Tambahkan kentang rebus ke dalamnya.
3. Campur semuanya dalam mangkuk.
4. Tambahkan bawang bombay, cabai hijau, daun ketumbar, garam dan minyak mustard ke dalamnya.
5. Aduk rata dan sajikan dengan littis.
Resep litti chokha yang enak dari Bihar siap disajikan. Nikmati kesenangan unik ini di sore hari yang hujan untuk menikmati rasanya sepenuhnya.
