Apakah frasa buah salad memunculkan kenangan pisang yang kurang matang dan blueberry yang terlalu matang yang meluncur bersama dalam mangkuk? Kami juga. Tapi salad buah tidak harus menjadi campuran bahan-bahan di luar musim yang membingungkan atau renungan untuk sebuah menu lainnya enak . Pikirkan lebih banyak blewah caprese dan lebih sedikit berasal dari bak plastik, dan Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke selada lagi. Kami benar-benar bercanda, tetapi 40 resep salad buah ini tidak main-main.
TERKAIT: 24 Salad Musim Panas yang Dapat Anda Buat dalam 20 Menit atau Kurang
Kristin Perers/Round Ours
1. Salad Semangka dengan Almond dan Dill
Itu cuka sari dan bawang merah menambahkan tendangan asam yang disambut dengan semua buah manis.
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
2. Salad Burrata 20 Menit dengan Buah Batu dan Asparagus
Yang ini hampir tidak dimasak dan tidak akan layu saat Anda mengaturnya dalam cuaca 90 derajat.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Tusuk Sate Semangka-Feta Panggang
Lewati mangkuk salad demi tusuk sate. Tidak ada yang akan mengeluh.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Corn Fritter Caprese dengan Persik dan Tomat
Ahem, tomat dan jagung keduanya secara teknis adalah buah-buahan. Apalagi yang satu ini terlalu enak untuk dilewatkan.
Dapatkan resepnya
Sendok Garpu Bacon
5. Salad Buah Akhir Musim Panas
Jangan menangis karena ini sudah berakhir; tersenyumlah karena Anda sedang menikmati sepiring buah persik, blueberry, dan semangka.
Cookie dan Kate6. Salad Buah Musim Panas
Pergi ke pasar petani di pagi hari; siapkan lauk yang menyegarkan ini saat makan malam. Buah yang tepat tidak terlalu penting selama mereka matang. (Rahasianya adalah saus maple-lemon.)
Betapa Manisnya Makan7. Salad Buah Strawberry Mango Mint Julep dengan Whipped Marshmallow
Kami pernah makan marshmallow di salad kami sebelumnya, tetapi tidak pernah seperti ini. (Psst, ini juga dibubuhi sirup bourbon sederhana.)
Beri Aku Oven
8. Salad Buah Berry
Tidak ada yang salah dengan klasik, terutama ketika berry tanpa cela di musim.
Yang Tepat Modern9. Salad Caprese Persik dan Tomat
Persik manis memberi hidangan populer ini sentuhan yang berair, dan vinaigrette balsamic putih yang tajam menyatukan semuanya.
Kritikus Resep10. Salad Buah Musim Dingin Terbaik
Salad buah tidak harus disediakan untuk musim panas saja. Yang satu ini menyajikan cranberry, clementine, delima, dan pir, semuanya dilemparkan ke dalam sirup madu-lime-poppyseed.
Betapa Manisnya Makan11. Salad Alpukat Jeruk
Kami menyukai cara alpukat krim kontras dengan bawang mentah yang tajam dan semua jeruk itu.
Penggila Makanan12. Salad Cantaloupe dan Mozzarella Caprese
Caprese menyerang lagi, dan kami tidak marah karenanya. Mozzarella krim memiliki cara untuk dipadukan dengan segalanya.
cara menggunakan santan untuk wajahYang Tepat Modern
13. Salad Keju Kambing Blackberry
Buat yang ini di akhir musim panas, saat blackberry begitu montok dan matang, mereka praktis meledak.
Tukang Roti Minimalis14. Salad Melon Tomat Musim Panas
Tomat dan melon adalah pasangan yang tidak mungkin...sampai Anda mencicipinya bersama-sama. Keduanya bersahaja, sedikit manis dan cukup berair untuk dihirup dari piring.
Cookie dan Kate15. Salad Buah Tropis
Lihatlah, liburan dalam mangkuk.
Yang Tepat Modern16. Salad Adas Jeruk Grapefruit
Grapefruit bisa sedikit pahit dengan sendirinya, tapi itulah gunanya sirup sederhana beraroma adas manis.
Dua Kacang Polong dan Podnya17. Salad Caprese Berry
Ini memiliki piknik pertengahan musim panas yang tertulis di atasnya.
Sangat lezat18. Salad Cantaloupe Berry
Melon potong terasa agak malas, tapi mengepalkan melon membuat salad ini sangat mewah.
Panen Setengah Panggang19. Buah Batu Musim Panas Tuscan, Tomat, dan Salad Panzanella Burrata
Sebarkan semua buah matang matahari di papan charcuterie tercantik Anda, tambahkan beberapa burrata dan crouton yang lengket, lalu lihat menghilang.
cara mengoleskan haldi di wajahKritikus Resep
20. Salad Anggur Krim
Jadi Anda belum pernah mendengar tentang salad anggur? Ini akan menjadi makanan pokok barbekyu baru Anda.
Veganista Sederhana21. Salad Blewah dan Mentimun Segar
Fakta menyenangkan: Mentimun adalah juga buah.
ResepMakanan Timah22. Salad Persik
Manis Persik + arugula pedas + prosciutto asin = keajaiban salad buah.
Dapur Ambisius23. Salad Bayam Persik Musim Panas dengan Alpukat, Almond Panggang, dan Keju Kambing
Ini seperti sepupu yang lebih muda dari salad stroberi yang mendefinisikan tahun 90-an.
Apa Gaby Memasak?24. Salad Persik Semangka dengan Feta dan Mint
Buah musim panas puncak bertemu feta asin dan saus bawang putih sederhana. Apa lagi yang Anda inginkan?
Cookie dan Kate25. Salad Jeruk Darah dan Alpukat
Oranye darah adalah hal yang tepat untuk mencerahkan makan malam musim dingin yang suram.
Apa Gaby Memasak?26. Ceri dan Persik Panzanella
Percayalah pada kami, ini sepadan dengan semua irisan dan lubang itu.
Amanda Frederickson/Makanan Indah Sederhana27. Salad Melon dengan Bubuk Cabai, Mint, Jeruk Nipis dan Garam Laut Serpihan
Pedas, manis, asam, dan asin dalam semua cara yang benar (ditambah lagi butuh beberapa menit untuk membuatnya).
Dapatkan resepnya
TERKAIT: Cara Memilih Blewah yang Manis, Matang, dan Siap Disantap
Panen Setengah Panggang28. Salad Kelimpahan Musim Panas
Ini yang kamu buat saat kulkasmu meledak buah musim panas .
Matt Russell/Terbukti29. Ara Hitam dan Salad Tomat
Anda tahu ketika bahan-bahan Anda begitu segar, hampir lebih baik tidak tersentuh? Saat itulah Anda harus membuat hidangan ini.
Dapatkan resepnya
Apa Gaby Memasak?30. Salad Halloumi Melon
Itu halloumi kubus bertindak seperti crouton keju — crouton keju yang renyah namun meleleh, asin, dan tak tertahankan.
Sendok Garpu Bacon31. Persik dan Pita Panzanella dengan Burrata dan Dukkah
Dukkah adalah bumbu Mesir dan Timur Tengah yang terbuat dari rempah-rempah, kacang-kacangan dan rempah-rempah. Yang satu ini menyajikan pistachio, walnut, wijen, ketumbar, dan jinten—yum.
Panen Setengah Panggang32. Tumpukan Salad Buah Blueberry, Melon dan Feta
Ini adalah salah satu cara cerdik untuk membuat anak-anak Anda makan buah.
Apa Gaby Memasak?33. Salad Buah Batu Musim Panas
Bagi sebagian orang, musim panas adalah tentang buku pantai dan SPF. Bagi kami, ini tentang buah persik, prem, dan ceri yang berlimpah.
Panen Setengah Panggang34. Salad Burrata Basil Melon dengan Renyah Prosciutto
Kami tidak bisa mendapatkan cukup dari kombinasi rasa manis-asin ini.
Sendok Garpu Bacon35. Campuran Jeruk dan Adas Salad
Jika Anda tidak memanfaatkan karunia jeruk musim dingin, Anda benar-benar ketinggalan. Adas menambahkan gigitan herby halus.
makanan berkalori tinggi untuk menambah berat badanDua Kacang Polong dan Podnya
36. Semangka, Blackberry, dan Salad Mint
Tentu, Anda bisa menyiapkan semangkuk semangka. Atau Anda bisa menambahkan air jeruk nipis, mint, dan blackberry untuk membuat penonton tercengang.
Berpesta di Rumah37. Salad Pepaya Meksiko
Hiasan kelapa panggang adalah opsional, tetapi saus jeruk nipis tidak.
Apa Gaby Memasak?38. Salad Alpukat Tropis
Vinaigrette mangga, alpukat, dan sampanye berjalan ke bar…
Berpesta di Rumah39. Salad Nektarin dengan Mentimun, Kemangi, dan Keju Kambing
Kami tidak menentang bulu persik, tetapi kami suka Anda tidak perlu mengupas buah untuk salad ini. Urfa biber adalah sentuhan yang canggih.
Dua Kacang Polong dan Podnya40. Salad Caprese Strawberry Alpukat
Bawa gerimis balsamic itu.
TERKAIT: Cara Menyimpan Setiap Jenis Buah (Meskipun Setengah Dimakan)