Seorang pembunuh pesta Halloween meminta bola popcorn, bagel pizza, dan berton-ton Permen —ketika kamu masih kecil. Orang dewasa, di sisi lain, mendapatkan ketakutan mereka dengan makanan ringan yang lebih berkelas daripada kitsch, tapi tetap berteriak jatuh . Berikut adalah 55 resep untuk makanan pembuka Halloween—mulai dari saus keju hingga camilan seukuran gigitan—yang bisa membuat siapa pun bersemangat.
TERKAIT: 45 Koktail Halloween Yang Lezat Menakutkan
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Crostini Ubi Jalar
Pilih petarung (mewah) Anda: salmon asap atau cranberry-almond.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cranberry, Brussel Sprouts, dan Brie Skillet Nachos
Pembuka ini cukup cantik untuk pesta makan malam namun cukup mudah didekati untuk dimakan anak-anak (lihat saja semua keju itu).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Sup Labu dalam Mangkuk Labu Mini
Halo, musim gugur. Pastikan Anda berpegangan pada biji labu —pepitas panggang adalah sentuhan akhir yang renyah.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Delicata Squash Rings dengan Saus Bawang Putih-Lemon
Kentang tidak pernah bisa.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Bacon, Bawang, dan Asiago Fondue
Obat pamungkas untuk malam Halloween yang dingin? Wajan daging dan keju yang lengket, tentu saja.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Prosciutto dan Fig Salad Board
Jika Anda muak dengan semua topping lezat salad Anda yang jatuh ke dasar mangkuk, anggap masalah Anda terpecahkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kacang Campuran Panggang
Ini adalah salah satu camilan paling abadi, tetapi hanya campuran rempah-rempah dan rempah segar yang diperlukan untuk pembaruan modern.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini Apple Tart
Rahasia barang seukuran gigitan ini? Memanggangnya dalam tutup stoples mason.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Kulit Pizza Labu dengan Arugula dan Prosciutto
Psst: Kami menemukan apa yang harus Anda lakukan dengan sekaleng pure labu di dapur.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Brie Panggang dengan Buah Ara, Pistachio, dan Jeruk
Sangat bagus Anda akan menginginkannya untuk Halloween, Thanksgiving, Natal dan setiap hari di antaranya.
Dapatkan resepnya
baking soda untuk ulasan pemutih kulitFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. Cheesy Polenta Bites dengan Brussel Sprouts dan Pancetta
Hati-hati: Hibrida roti jagung-Parmesan ini akan menghantui tamu pesta Anda lama setelah mereka pergi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Gigitan Pretzel Isi Brie
Camilan yang sama yang Anda sukai saat kecil sudah tumbuh dewasa, berkat keju nacho neon-oranye yang diganti dengan Brie krim.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Piala Bawang Perancis
Tidak ada yang menghangatkan jiwa seperti sup bawang Perancis. Selain sup bawang Prancis yang dibungkus puff pastry, obvi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta Labu
Apakah Anda menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau lauk, polenta labu akan menjadi tradisi liburan terbaru Anda.
Dapatkan resepnya
Beri Aku Oven15. Saus Labu Gurih
Puree labu bertemu dengan krim keju, cheddar parut, pecan panggang, dan semua bacon.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Halloween tidak pernah terlihat seperti ini.
Dapatkan resepnya
Jacqui Melville/Apple17. Sup Apel Parsnip Kari
Ini adalah musim untuk semua hal apel. Pilih jenis tart, seperti Granny Smith atau Bramley.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell18. Brioche Labu
Brunch Halloween sedang dicoba. Pertimbangkan untuk mengubah roti menjadi roti panggang Prancis.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Panggang Mac-and-Cheese Bites
Renyah di luar, creamy dan kenyal di dalam.
Dapatkan resepnya
Saya adalah Blog Makanan20. Ricotta yang Dikocok dengan Labu Panggang
Blender Anda memiliki makanan pembuka ini tertutup, sehingga Anda akan memiliki banyak waktu untuk mengenakan kostum Anda.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Gigitan Gorgonzola Panggang
Hati-hati, camilan ini sangat adiktif hingga menakutkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Sup Butternut Squash Thailand Panci Instan
Tentu, jack-o'-lantern Anda terlihat luar biasa. Tapi nomor berwarna Halloween ini akan mencuri hati tamu Anda setiap saat.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell23. Gigitan Mozarella
Hampir tidak mungkin untuk mengeluh tentang keju goreng, bukan?
Dapatkan resepnya
film kisah cinta hollywoodErin McDowell
24. Cranberry-Brie Puff-Pastry Pops
Mereka benar-benar mengalahkan semua permen yang pernah didapatkan anak-anak saat melakukan trik-atau-perawatan.
Dapatkan resepnya
Sendok Garpu Bacon25. Hummus Labu Panggang
Pertimbangkan kostum Halloween tercantik dari labu ini.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza dengan Saus Labu Mentega
Karena Anda bisa melakukannya lebih baik daripada saus tomat dan pepperoni.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Keju Boursin dengan Bawang Karamel dan Bacon
Memiliki kerupuk, akan bepergian.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Chicken Pot Pies
Hari musim gugur yang suram bukanlah tandingan bagi gadis-gadis manis ini.
Dapatkan resepnya
Emily Dorio/The Saltwater Table29. Salad Hijau Musim Gugur yang Renyah dengan Benne Seed Ginger Dressing
Kami hanya memastikan Anda mendapatkan dosis sayuran sebelum semua permen Halloween itu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Buncis Panggang Madu
Temui camilan paling menarik sepanjang masa. P.S., rasanya seperti Cinnamon Toast Crunch.
Dapatkan resepnya
Michael Graydon dan Nicole Herriott/Nothing Fancy31. Labu Panggang dengan Yogurt dan Pistachio Mentega Berbumbu
Yoghurt lemon dan kacang berbumbu hangat dapat menahan biji ek manis, kabocha, atau labu kuri merah.
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Penataan Gaya: Erin McDowell32. Pai Kemiri Karamel Mini dengan Kerak Pai Gulung Kayu Manis
Permen Halloween siapa? Anak-anak akan melupakan semuanya ketika mereka bertemu keajaiban 45 menit ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Salad Pasta Butternut Squash dan Keju Kambing
Maaf, musim panas. Anda tidak memiliki salad pasta. Dan yang satu ini memiliki musim sweter tertulis di atasnya.
Dapatkan resepnya
Jacqui Melville/Apple34. Kembang Kol, Delima, dan Salad Apel
Sayuran cruciferous kami bisa melakukan apa saja. Tunggu saja sampai Anda mencobanya disiram dengan saus tahini-madu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Roti Monyet Jeruk Mini
Makanan yang cocok untuk sarapan prasmanan tingkat berikutnya. Kami berani Anda untuk memiliki hanya satu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Madu Ricotta Dip
Ingin melihat keajaiban Halloween? Siapkan makanan pembuka enam bahan ini untuk tamu Anda dan saksikan itu menghilang di depan mata Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Kentang Goreng dengan Salmon Asap dan Daun Bawang
Lupakan bagel. Roti goreng ini penuh dengan keju, ditambah dengan indah dengan salmon asap dan crème fraiche.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Penggeser Kecambah Brussel
Ternyata kubis Brussel yang dibelah dua menjadi pengganti roti yang paling menggemaskan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Biskuit Pie Apel
Camilan larut malam sebelum mengobrak-abrik permen Halloween anak-anak? Jangan keberatan jika kita melakukannya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Artichoke Panggang Renyah
Bayam menukik? Lagi? Ini jauh lebih tidak terduga (dan bawang putih aioli mengubah hidup).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Roti Labu Krim Keju
Hidangan ini tidak hanya memiliki desain yang berputar-putar, tetapi juga sarat dengan streusel kayu manis.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Apel Permen Jolly Rancher
Beri tahu monster kecil Anda untuk mulai menggali bahan-bahan Halloween mereka.
Dapatkan resepnya
paket wajah untuk kulit kusamBeri Aku Oven
43. Labu Spice Puppy Chow
Sereal tua biasa mendapat perubahan luar biasa, berkat mentega kue (!!!), keping cokelat putih, dan bumbu pai labu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Jar Apple Pies
Porsi satu porsi membuatnya jauh lebih mudah untuk tidak secara tidak sengaja menghirup setengah pai dalam sekali duduk.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Apa pesta Halloween tanpa permen?
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Kue Kering Puff Pear Gula Merah
Ini akan terlihat lebih cantik di bawah satu sendok es krim vanila. Hanya mengatakan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Pie Tangan Labu Adonan Biskuit
Kunci kerak terkelupas yang sangat mudah? Adonan yang dibeli di toko. Rahasia Anda aman bersama kami.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Apel Karamel Mini
Camilan Halloween jadul ini tidak lekang oleh waktu. Tetapi menggunakan apel Lady mini daripada yang terbesar yang dapat Anda temukan membuatnya lebih mudah untuk dimakan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Lubang Donat Sari Apel
Itu tidak jatuh sampai Anda memiliki beberapa (ahem, lusin) permata poppable ini.
Dapatkan resepnya
Betapa Manisnya Makan50. Brownies Halloween Kulit Coklat
Kami tahu kami membuat masalah besar tentang membuat pesta Halloween Anda sedewasa mungkin. Tapi beberapa bola mata permen tidak pernah menyakiti siapa pun.
Mark Weinberg/Membuat kue dengan Dorie51. Roti Miso-Maple Dorie Greenspan
Pertimbangkan satu lagi alasan ini untuk selalu memiliki miso di lemari es Anda. Bersiaplah untuk remah yang sangat lembut, rasa musim gugur yang kuat, dan asam manis jeruk glasir selai.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Brokoli Panggang dan Salad Pasta Bacon
Kami tidak bisa memutuskan apa yang lebih kami sukai, daging lada hitam yang renyah atau remah roti mentega lemon-bawang putih.
Dapatkan resepnya
Renée Kohlman/Sayuran: Kisah Cinta53. Tart Bawang Terbalik Jammy
Siapa tahu beku dibeli di toko kue kering bisa terlihat sangat lezat? Kapur hingga bawang karamel lengket yang disiram mentega, sherry, dan rempah-rempah.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell54. Gigitan Ham
Peringatan: Anda mungkin ingin membuat batch kedua, karena bola-bola yang dibungkus prosciutto renyah ini adonan pizza akan menghilang dalam dua menit datar.
Dapatkan resepnya
Renée Kohlman/Sayuran: Kisah Cinta55. Gulungan Biskuit Ubi Jalar dengan Glasir Mentega Madu
Alias cara favorit baru kami untuk menggunakan sisa makanan ubi jalar . Gulungan ini adalah anak cinta musim gugur dari biskuit renyah dan roti lembut yang empuk.
Dapatkan resepnya