Tidak peduli resep inventif dan out-of-the-box apa yang kami coba buat untuk makan malam, kami selalu kembali ke ayam -dan kenapa tidak? Burung yang dapat dipercaya itu serbaguna, mudah disiapkan, penuh protein dan menyenangkan orang banyak . Tapi sekarang setelah musim panas berakhir, kita butuh inspirasi. Dengan mengingat hal itu, kami mengumpulkan 60 resep ayam musim gugur yang belum pernah Anda coba sebelumnya—mudah dan enak, jadi rencanakan untuk membuatnya setiap malam mulai sekarang hingga Desember.
TERKAIT: 105 Ide Makan Malam Musim Gugur yang Dibintangi oleh Resep Musiman yang Mudah
Foto/Styling: Katherine Gillen1. Ayam Panggang Wajan dengan Kentang Shmaltzy
Makan malam ayam satu panci ini terlihat sangat mengesankan tetapi sangat mudah untuk semua tingkat keahlian. Rahasia? Air garam buttermilk yang menghasilkan kulit renyah dan bagian dalam yang berair.
Dapatkan resepnya
UYEN LUU/VIETNAMES2. Ayam Panggang Jahe dan Lemon
Ini adalah bukti pasti bahwa Anda harus selalu menyimpan jahe, lemon, cabai, dan madu di dapur, meskipun hanya untuk membuat makan malam sederhana di malam musim gugur yang malas dan nyaman itu.
Dapatkan resepnya
JESSICA PEDAGANG/Makan Malam SETIAP HARI3. Ayam Jambu Mete
Makanan lembaran-pan sering disebut sebagai makan malam yang nyaman, tetapi kenyataannya sedikit lebih rumit. Versi ini telah Anda menambahkan sayuran setelah ayam sudah mulai masak, jadi semuanya benar-benar dilakukan pada waktu yang bersamaan.
Dapatkan resepnya
Elizabeth Van Lierde/Hiburan Sehari-hari4. Tender Ayam Madu Panas yang Dipanggang di Oven
Anda meminta kami pertama kali menyebutkan madu panas (dan sekali lagi saat dipanggang, bukan digoreng).
Dapatkan resepnya
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO5. Semuanya Sayap Ayam
Jam tangan pertandingan hari Sabtu tidak pernah terasa lebih enak.
Dapatkan resepnya
MICHAEL KARTES/RUSTIC JOYFUL FOOD: DIMAKSUDKAN UNTUK BERBAGI6. Bakso Ayam Chimichurri dengan Yogurt Yunani Herbed, Quinoa Merah & Kacang Hijau
Sausnya yang cerah, herby, berbau bawang putin cukup enak untuk dimakan sesendok. Sisakan sedikit untuk bakso yang empuk dan gurih, oke?
Dapatkan resepnya
MESEIDY RIVERA/MAKAN MALAM WEEKNIGHT GOURMET7. Ayam Za'atar Renyah dan Kembang Kol
Disajikan dengan nasi basmati, roti naan hangat atau ubi panggang, ini adalah mimpi makan malam di hari kerja.
Dapatkan resepnya
Yang Tepat Modern 8. Parmesan Ayam
Jika Anda ingin menaikkan taruhan, buatlah roti pretzel buatan sendiri untuk sammies parm ayam.
Sendok Garpu Bacon 9. Sambal Ayam Kerbau
Dengan ini mencelupkan pada menu, kami akan menonton hampir semua acara olahraga.
Panen Setengah Panggang 10. Ayam Parmesan Krim dan Tortellini Bayam
Itu tidak lebih nyaman daripada wajan penuh saus krim.
Quentin Bacon/Cook Like a Pro11. Marbella Ayam Terbaru dari Ina Garten
Tidak ada yang tahu ayam seperti Taman Ina . (Ayam praktis adalah nama tengahnya.) Kemunduran yang diperbarui ini berbau bawang putin, zaitun, dan mudah disatukan.
Dapatkan resepnya
Erin Kunkel/Hidup yang Bersemangat12. Ayam Lengket Jeruk dengan Bawang Karamel dan Adas
Bebas stres dan lembaran-pan adalah pasangan yang dibuat di surga, jadi nomor manis dan gurih ini tidak perlu dipikirkan lagi. Bumbunya berfungsi ganda sebagai saus, menambahkan tambahan rasa.
Dapatkan resepnya
Cara Baru untuk Makanan13. Ayam Chipotle Panggang Utuh
Berkat beraroma cabai di adobo , hidangan yang tampak mengesankan ini hanya membutuhkan empat bahan. Jika Anda berakhir dengan sisa makanan, itu bagus untuk melengkapi salad, sup, dan pasta.
Dapatkan resepnya
Hari Allison/Makan Siang Modern14. Ayam Lemon Persia Sheet-Pan
Si cantik gurih ini punya dua, hitung, dua jenis kentang. Apakah kami melihat persiapan makan di masa depan Anda?
Dapatkan resepnya
Skinnytaste Satu dan Selesai15. Panggang Ayam Madu-Mustard
Yang ini siap dalam satu jam—tetapi jika kedengarannya seperti waktu yang lama, sebagian besar akan lepas tangan. Anda cukup menyiapkan saus dan membiarkan oven menyelesaikan pekerjaannya.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 50 Resep Ayam Panci untuk Membuat Makan Malam Sejuk
Masak Cantik16. Ayam Panggang dengan Bawang Merah dan Kurma
Inilah bukti bahwa terkadang hidangan sederhana adalah hidangan terbaik. Kurma, zaitun hijau, dan bawang merah karamel berpadu untuk saus yang mudah dan tak tertahankan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Ayam Utuh Slow-Cooker dengan Kentang
Memasak seekor burung utuh tidak harus memakan waktu atau mengintimidasi. Berkat slow cooker tepercaya Anda, yang ini hampir sepenuhnya lepas tangan.
Dapatkan resepnya
Skinnytaste Satu dan Selesai18. Ayam Dijon-Maple dengan Brussel Sprouts dan Butternut Squash
Hmm , kami menunggu sepanjang tahun untuk musim labu. Ini adalah pasangan alami untuk paha ayam berlapis ini, yang asin dan manisnya dalam jumlah yang tepat.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen19. Ayam Sumac Delima dengan Wortel Panggang
Koki kami di kediaman Jake Cohen menemukan cara untuk membuat masakan Timur Tengah benar-benar mudah didekati. Resep ini penuh dengan rempah-rempah yang hangat dan nyaman dan sangat mudah dibuat.
Dapatkan resepnya
Ellen Silverman/Dorie Sehari-hari20. Ayam Balsamic Sheet-Pan Dorie Greenspan dengan Kentang dan Jamur Bayi
Anda pasti ingin memakannya langsung dari oven, tapi kami sarankan menyimpannya untuk nanti—ini akan membuat sisa makanan yang lezat.
Dapatkan resepnya
Helen Cathcart/Tuscany21. Fricassee Ayam Krim Satu Panci dengan Sage
Menginginkan selimut yang hangat dan nyaman di wajan? Tidak terlihat lagi dari hidangan Tuscan bebas susu yang mengejutkan ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ayam Panggang Cranberry Balsamic
Sebuah wajan tunggal yang kebetulan juga sangat musiman? Hitung kami. Tidak dapat menemukan cranberry segar? Yang beku akan berhasil.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 17 Makan Malam Ayam Wajan Bebas Stres
Panen Setengah Panggang 23. Ayam Panggang Thyme dengan Anggur dan Burrata
Paha ayam selalu merupakan pilihan yang baik, karena hampir tidak mungkin untuk dikacaukan. Ini dimulai dengan saus balsamic-cider, dan diakhiri dengan—tunggu—burrata.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Anggur Putih Penipu Coq au Vin
Makan malam ayam ini hadir dalam waktu kurang dari satu jam sambil tersisa sangat elegan. Julia Child akan sangat terkesan.
Dapatkan resepnya
film terbaik di netflix sekarang
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Sup Mie Ayam Slow-Cooker
Tidak ada yang mengatakan cuaca sweter cukup seperti sup mie ayam. Versi ini sangat mudah, tetapi rasanya masih menyaingi apa pun yang biasa dibuat ibumu.
Dapatkan resepnya
Betapa Manisnya Makan 26. Ayam Goreng dengan Jamur Mentega Thyme
Anda mungkin mengatakan Anda bukan orang jamur, tetapi Anda belum pernah mencoba wajan ini, bukan? Ini sangat mentega dan herby, Anda akan langsung bertobat.
Dapur Ambisius 27. Kukus Ayam Brokoli Cheddar Butternut Squash
Ini seperti macaroni dan keju versi sehat dengan sentuhan musim gugur—terima kasih, anggota Coterie Monique Volzo .
Saya adalah Blog Makanan 28. Ayam Panggang Za'atar
Za'atar adalah rempah-rempah Timur Tengah yang beraroma jeruk, dan ini adalah favorit kami untuk menambahkan sedikit kecerahan pada paha ayam panggang yang kaya dan lezat.
Betapa Manisnya Makan 29. Ayam Rebus Sari dengan Squash Butternut Berbumbu
Siapa yang bisa menolak semua rasa musim gugur ini dalam satu panci yang mudah dibersihkan? Oke, jika kami jujur, Anda memiliki kami di sari buah apel.
Sejumput Yum 30. Ayam Wajan dengan Bacon dan Saus Anggur Putih
Ketika suhu mulai turun, tidak ada yang kami inginkan selain menyelam ke dalam wajan yang penuh dengan saus anggur putih.
Dapur Ambisius 31. Rebusan Ayam Maroko Satu-Pan dengan Ubi Jalar dan Couscous
Monique Volz melakukannya lagi dengan makanan sehat namun memuaskan lainnya. Yang ini memiliki banyak rempah-rempah yang nyaman dan buah kering untuk sentuhan yang unik (dan lezat).
Saya adalah Blog Makanan 32. Sup Ayam dan Nasi Pot Instan
Kami tidak akan pernah berpikir bahwa kami bisa memasak satu ayam utuh dalam, seperti, sepuluh menit, tapi inilah kami. Dan karena itu pada dasarnya mandi dalam kaldu, dagingnya keluar berair dan empuk. (Kami menyukai suara itu.)
Yang Tepat Modern 33. Casserole Isi Ayam Satu Panci
Bersiaplah—ini adalah musim isian resmi, dan yang ini spesial. Ayamnya beneran garing sebelum Anda menumis aromatik, yang berarti semuanya diresapi dengan rasa daging.
Panen Setengah Panggang 34. Ayam Harissa Crock-Pot Madu dengan Buncis, Feta, dan Nasi Delima Permata
Akui saja: Anda merasa lebih nyaman hanya dengan melihat piring cantik ini. Buatlah untuk pertemuan makan malam dadakan Anda berikutnya dan beri tahu semua orang bahwa Anda mengerjakannya selama berjam-jam.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Ayam Panggang Satu Pan dengan Wortel
Satu loyang, pembersihan minimal dan jumlah besar sekali ayam panggang dan sayuran? Inilah impian makan malam musim gugur, teman-teman.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 36 Resep Musim Gugur Favorit Kami Sepanjang Masa
Ola Smit/Dinner's in the Bag36. Ayam Yunani dengan Zaitun Feta dan Kalamata
Hidangan ini praktis meneriakkan makan malam musim gugur yang mudah dari atap. Semuanya dimasak dalam paket perkamen, jadi hampir tidak ada pembersihan yang harus ditangani nanti.
Dapatkan resepnya
Patricia Niven/Keep It Simple37. Ayam Panggang dan Bakso Ricotta
Jika Anda memiliki sisa bakso, hangatkan dalam kaldu dan masukkan beberapa sayuran di bagian akhir untuk sup cepat keesokan harinya.
Dapatkan resepnya
Aubrie Pick/Remix Dapur38. Ayam Keripik Kentang dengan Arugula Pesto
Ini seperti parm ayam tetapi bahkan lebih baik, berkat lapisan keripik kentang yang renyah. Mungkinkah kami menyarankan untuk mengapit yang ini dengan roti pretzel juga?
Dapatkan resepnya
Lauren Volo/Kekuatan Kembang Kol39. Ayam Sage Lemon dan Kembang Kol Satu Panci
Makan malam satu panci yang dibuat dengan ayam dan kol bunga dan itu rendah karbohidrat? Tetaplah menjadi hati kami.
Dapatkan resepnya
Leslie Tumbuh/Keto dalam Sekejap40. Ayam Mentega India Keto Pot Instan
Pengungkapan penuh: Kami akan melahap ini dan kami bahkan tidak menjalani diet keto. Ini nyaman, lembut, dan sama lezatnya dengan takeout.
Dapatkan resepnya
Christopher Hirsheimer/Canal House Memasak Sesuatu41. Paha Ayam dengan Pancetta dan Zaitun Hijau
Kunci untuk mendapatkan kulit ayam yang paling renyah adalah dengan memasak pahanya secara perlahan dan rendah. Zaitun Castelvetrano dan pancetta adalah ceri di atasnya.
Dapatkan resepnya
Laura Edwards/Dari Oven ke Meja42. Ayam dengan Keju Feta, Dill, Lemon, dan Yogurt Harissa
Kami harus menyebutkan bahwa hidangan ini kebetulan merupakan kesepakatan satu wajan. Dan Anda tahu bagaimana mereka mengatakan, feta adalah betta? Itu benar.
Dapatkan resepnya
Matt Armendariz/Makan Apa yang Anda Inginkan43. Bungkus Selada Ayam Thailand Panggang
Anda bisa menukar paha ayam dengan dada ayam atau ayam giling, cukup sesuaikan waktu memasaknya.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan44. Sup Ayam Jahe Lemon Pedas
Nomor satu dalam daftar makanan yang menenangkan? Sup ayam. Versi ini memenangkan poin bonus untuk rasa dan kemudahan—campur dengan sayuran atau pasta yang berbeda jika Anda suka.
Dapatkan resepnya
Kristen Kilpatrick/Makanan yang Ditentukan45. Ayam Lada Hitam
Versi ringan dari favorit bawa pulang yang siap dalam 30 menit? Tidak terlihat lagi.
Dapatkan resepnya
Harga Colin/Dua Kacang Polong & Buku Masak Podnya46. Ayam Honey Mustard Sheet-Pan dengan Brussel Sprouts
Pada daftar periksa makan malam musim gugur ideal kami? Pembersihan cepat, mudah, dan minimal. Yang ini mencentang semua kotak yang tepat.
Dapatkan resepnya
Paul Brissman/Antoni di Dapur47. Ayam Panggang Chili-Maple karya Antoni Porowski
Selain tampak mudah (dan lezat), ayam panggang utuh memiliki manfaat membuat sisa makanan yang cukup untuk bertahan sepanjang minggu.
Dapatkan resepnya
Masakan Ryland, Peters & Kecil / Sisilia48. Ayam Lemon Rebus
Braising adalah metode yang cocok untuk musim gugur, karena menghasilkan daging yang mewah dan mudah rontok. Sedikit jus lemon mencegah hal-hal menjadi terlalu kaya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Wajan Ayam dan Nasi Yunani
Simpan keindahan ini untuk satu malam ketika perlu dengan santai menyajikan sesuatu yang sensasional. Sudah siap dalam 40 menit.
Dapatkan resepnya
leksi's Dapur Bersih 50. Ayam Balsamic Pot Instan
Anda memberi tahu kami bahwa seluruh pesta ini hanya membutuhkan 30 menit dan Pot Instan? Jepit kami, kami sedang bermimpi.
Hidangan yang Ditentukan 51. Sup Krim Ayam dan Kentang
sup krim ini jadi lembut dan hangat, kami memiliki waktu yang sulit untuk percaya itu bebas gluten, susu, dan biji-bijian.
Panen Setengah Panggang 52. Ayam Herbed Slow-Cooker dan Nasi Pilaf
Herbal musim gugur? Memeriksa. Pilaf nasi untuk menyerap semua jus ayam yang enak itu? Periksa ulang. Ya, kami membuatnya malam ini.
St. Sebastian yang Lebih Bahagia 53. Ayam dan Pangsit dengan Daun Bawang
Saatnya untuk mengambil segelas cider dan merasa nyaman. Makan malam yang mudah ini telah jatuh tertulis di atasnya.
Berpesta Di Rumah 54. Ayam Rosemary dengan Anggur Panggang dan Bawang Merah
Hidangan sederhana ini bisa dibuat dalam waktu 30 menit. Sajikan dengan kentang manis tumbuk atau sayuran musim gugur panggang untuk makanan yang lengkap.
Dapur Snixy 55. Makan Malam Pan Ayam Kembang Kol Panggang Parmesan
Inilah yang terjadi ketika protein favorit kita bertemu dengan sayuran favorit kita. Anda bisa memasangkannya dengan pasta atau memakannya sendiri.
cara mengurangi rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut
TERKAIT: 50+ Resep Kembang Kol Terbaik Sepanjang Masa
Kacang Manis dan Saffron 56. Sayap Ayam Crock-Pot dengan Glasir Jahe Maple
Tidak ada penggorengan dan tidak ada kekacauan yang terlibat. Mereka hanya apa yang Anda butuhkan pada malam permainan (atau benar-benar setiap malam, dalam hal ini).
Makan malam di kebun binatang 57. Ayam Berlapis Sari Apel
Tebak apa? Seluruh hidangan hanya membutuhkan enam bahan dan membutuhkan waktu 30 menit untuk membuatnya. Anda ingin menambahkannya ke rotasi hari kerja Anda, stat.
Sehat Selamanya 58. Ayam Utuh Panggang Oven dengan Sayuran Akar
Kami berjanji ayam panggang ini lebih mudah dibuat daripada kelihatannya. Renyah di luar, berair di dalam dan luar biasa sebagai sisa makanan. (Terima kasih, anggota Coterie Carlene Thomas.)
Beri aku makan Phoebe 59. Ayam Lembaran Kari Merah dengan Ubi Jalar dan Kale Renyah
Anggota Coterie, Phoebe Lapine, tahu bahwa tidak ada yang membuat kami lebih bersemangat daripada sepiring penuh ubi panggang (kecuali, Anda tahu, sepiring penuh kangkung).
Yang Tepat Modern 60. Sup Bakso Italia
Mulai dari musim sup dengan klasik lama. Yang ini paling enak disantap di sofa dengan sisi film Halloween seram .
TERKAIT: 50 Resep Makanan Penutup Musim Gugur Mudah Yang Memaksimalkan Musim Memanggang
