Musim dingin akan datang, dan yang ingin Anda lakukan hanyalah bersembunyi di bawah selimut sampai matahari terbenam lebih dari jam 6 sore. lagi. Anda bisa hibernasi dan bertahan hidup dengan takeout selama beberapa bulan ke depan, atau Anda bisa menguasai 80 resep cuaca dingin ini yang akan mencairkan hati dan perut Anda. Pikirkan sepenuh hati sup , casserole , memanggang dan seterusnya.
TERKAIT: 21 Resep Sup Vegan yang Sangat Memuaskan
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Mac and Cheese dengan Crispy Parmesan-Phyllo Crust
Makanan klasik yang nyaman dipanggang ini sangat dekaden, benar-benar memakai mahkota... dari kue kering.
Dapatkan resepnya
Emily Dorio/The Saltwater Table
2. Kembang kol hangus dengan Minyak Chili Bawang Putih Renyah
Arang renyah pada kembang kol ini meniru rasa steak, tapi ini benar-benar vegetarian dan sangat memuaskan.
Dapatkan resepnya
Tieghan Gerard/Panen Setengah Panggang Super Sederhana3. Bayam dan Kerang Tiga Keju
Ketika Anda mempertimbangkan sayuran yang tersembunyi, wajan pasta isi ini sebenarnya cukup sehat. (Oke, oke, sehat-ish .)
Dapatkan resepnya
Eric Wolfinger/Buku Masak Keto Meksiko4. Potongan Daging Babi Besi dengan Rubi Berbumbu Kakao
Resep yang layak untuk restoran ini disetujui keto, jadi Anda bisa melakukan pemanasan sambil tetap rendah karbohidrat.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
5. Sup Ayam Jahe Lemon Pedas
Atasi pilek musim dingin sebelum Anda tertular dengan sup sederhana yang memiliki sifat anti-inflamasi ini.
Dapatkan resepnya
Harga Colin/Dua Kacang Polong & Buku Masak Podnya6. Honey Mustard Sheet-Pan Chicken dengan Brussel Sprouts
Hampir tidak ada pekerjaan persiapan yang diperlukan untuk paha ayam yang berair dan renyah ini yang dipanggang dengan sayuran. Ini adalah makanan yang ideal untuk malam yang nyaman.
Dapatkan resepnya
Paul Brissman/Antoni Di Dapur7. Pasta Bolognese Gaya Maroko Antoni Porowski
Antrian musim terbaru Mata Aneh dan mulailah merebus saus daging domba Antoni.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell
8. Risotto Labu Butternut dengan Daun Bawang Renyah
Risotto adalah salah satu makanan kenyamanan terbaik, dan ketika ditaburi dengan daun bawang renyah buatan sendiri, Anda akan benar-benar menikmatinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Cabai Kalkun Putih dengan Alpukat
Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada bermalas-malasan saat makan semangkuk besar cabai. (Dan resep ini cukup ringan sehingga Anda dapat memiliki beberapa detik tanpa merasa macet.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Rebusan Udang dan Pasta
Sebagian rebusan, sebagian pasta cakep, setiap gigitan hidangan ini akan membuat Anda melupakan suhu beku.
Dapatkan resepnya
saya adalah blog makanan11. Keju Panggang Renyah Cabai Pedas
Penambahan sederhana minyak cabai toko kelontong menambah sandwich jadul.
10 film romantis hollywood terbaik
TERKAIT: 25 Resep Brie Paling Lezat
Panen Setengah Panggang12. Ayam Rebus Santan 30 Menit dengan Ubi Jalar dan Nasi
Ayam yang dibumbui dimandikan dengan santan kental untuk menciptakan makan malam malam terbaik ini. (Tambahkan nasi, naan, atau quinoa untuk hidangan yang lezat.)
Foto:Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Sup Tortellini dengan Sosis Italia
Buka paket tortellini keju, sekotak kaldu ayam, dan beberapa bahan supermarket lainnya untuk menyiapkan pesta musim dingin yang nyaman.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang14. Salmon Bayam Krim Mentega Bawang Putih
Lupakan semua yang Anda pikir Anda ketahui tentang salmon. Resep krim ini adalah riff memanjakan pada ayam Florentine.
Sejumput Yum15. Chicken Pot Pie dengan Biskuit
Pai ayam pot mungkin merupakan makanan yang paling nyaman, tetapi dengan biskuit, hidangan ini ada di level lain.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ikan Cod Goreng dengan Jeruk dan Chard Swiss
Menghangatkan makanan tidak harus tidak sehat. Resep cod ini memanfaatkan produk musim dingin untuk membuat makan malam yang ringan namun sangat memuaskan.
Dapatkan resepnya
Cinta & Lemon17. Parmesan Terong
Parm terong panggang ini lebih mudah (dan lebih sehat) daripada versi goreng tradisional, ditambah Anda mendapatkan semua sisa panas dari oven Anda untuk menghangatkan rumah saat makanan Anda dimasak.
Sangat lezat18. Sup Mie Kari Merah Thailand
Gandakan resep penghangat perut ini dan simpan setengahnya di freezer Anda untuk hari yang panjang.
TERKAIT: 12 Resep Keto Chili untuk Membawa Anda Melalui Kedalaman Musim Dingin
Maria Siriano/Dapur Probiotik19. Sup Mie Miso Restoratif
Mie soba dan jamur shiitake memberikan sentuhan klasik yang menyegarkan ini.
Dapatkan resepnya
TIEGHAN GERARD/PANEN SETENGAH BAKAR SUPER SEDERHANA20. Bakso Kari Kelapa Panggang
Memanggang bakso adalah jalan sedikit usaha daripada menggorengnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Gnocchi Wajan dengan Sosis dan Brokoli Rabe
Resep tiga puluh menit sangat cocok untuk acara malam hari yang sibuk.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand / Penata Gaya: Caroline Lange22. 5 Bahan Smoked Gouda-Thyme Mac and Cheese
Definisi makanan yang menenangkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Steak Wajan dengan Asparagus dan Kentang
Katakan bersama kami: Saya tidak takut memasak daging panggang di rumah.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Anggur Putih Penipu Coq au Vin
Cukup elegan untuk disajikan kepada tamu—meskipun mereka tidak akan pernah tahu bahwa Anda membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk membuatnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pork Scallopini dengan Lemon, Caper dan Radicchio
Hampir semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak kecantikan 20 menit ini adalah bahan pokok pantry.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Sup Tomat Sialan Terbaik
Satu teguk dan Anda akan membuang makanan kaleng untuk selamanya.
Dapatkan resepnya
Skinnytaste Satu dan Selesai27. Ayam Dijon-Maple dengan Brussel Sprouts dan Butternut Squash
Dan loyang lembar terpercaya melakukannya lagi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Bakso Swedia
Tempelkan dengan tusuk gigi untuk hidangan pembuka yang gurih atau sajikan di atas kentang tumbuk untuk hidangan lengkap.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Stroganoff Daging Sapi Penipu 30 Menit
pappardelle mentega. jamur kancing empuk. Tenderloin daging sapi yang lumer di mulut. Pertimbangkan jiwa kita secara resmi dihangatkan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Casserole Sup Keju dan Tomat Panggang
Satu gigitan dan ledakan—kau seperti anak kecil lagi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Pie Gembala
Anda jadi tidak perlu menunggu Hari St. Patrick untuk memanjakan diri.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Casserole Enchilada Ayam Slow-Cooker
Atur, lupakan, lalu pecahkan keripik tortilla.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Sup Bawang Perancis Slow-Cooker
Tidak ada hari yang buruk tempayan kaldu bawang karamel dan Gruyère yang meleleh tidak bisa diperbaiki.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Pai Pasta Terbaik
Alias makan malam favorit baru anak-anak Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pistachio-Crusted Pork Tenderloin dengan Apple dan Salad Escarole
Anda hanya 40 menit dari keajaiban mentega yang meleleh di mulut Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Ayam Panggang Satu Pan dengan Wortel
Enam bahan, 30 menit, pembersihan minimal.
Dapatkan resepnya
Aubrie Pick/Makan Apa yang Anda Suka37. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
Dipanggang bersama kubis Brussel, butternut squash, dan tomat ceri hingga sempurna.
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Penataan Gaya: Erin McDowell38. Pizza Loyang dengan Zaitun dan Tomat Kering Matahari
Kalau soal keju, makin banyak makin enak. Itu sebabnya pai ini sarat dengan Parmesan, mozzarella, dan provolone.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Steak Satu Panci dengan Bit dan Kale Renyah
Ayam pedaging Anda melakukan semua pekerjaan berat.
Dapatkan resepnya
film yang berhubungan dengan anjingFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
40. Sup Ayam Gnocchi
Satu meringkuk nyaman dalam mangkuk, datang tepat.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Sayuran dan Sosis Lemon Butter Sheet-Pan
Gali beragam produk mulai dari lobak, terong, hingga paprika.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Keju dan Lada
Menyajikan makan malam pasta termudah yang pernah Anda buat. Serius—Anda mungkin sudah memiliki semua bahannya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Udang dengan Bubur Kembang Kol dan Arugula
Sayuran silangan favorit kami tidak pernah berhenti mengejutkan kami.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Pai Pot Ayam Terbaik
Kue puff yang dibeli di toko menghemat hari.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Pangsit Babi
Sesuatu memberi tahu kami bahwa anak-anak Anda akan bersemangat untuk membantu perakitan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Ayam Panggang Cranberry Balsamic
Jika keluarga Anda tidak membuat kalkun, kami tahu *persis* apa yang harus disajikan sebagai penggantinya untuk Thanksgiving.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Steak Lada Wajan 15 Menit
Satu porsi hanya memiliki 230 kalori, jadi mengapa tidak menyediakan ruang di piring Anda untuk nasi putih?
Dapatkan resepnya
bagaimana kita menghentikan rambut rontokPaul Brissman/Antoni di Dapur
48. Ayam Panggang Chili-Maple karya Antoni Porowski
Anda benar-benar tidak bisa salah dengan cabai chipotle kering, sirup maple, dan banyak mentega.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Bourguignon Daging Sapi Slow-Cooker Cheater
Hal-hal baik (baca: daging sapi, bacon, sayuran) datang kepada mereka yang menunggu.
Dapatkan resepnya
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo50. Salad Babi Daun Bawang dan Kale Hangat
Pertahankan paleo dengan menggunakan amino kelapa atau pengganti kecap atau tamari sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Aubrie Pick/Remix Dapur51. Ayam Keripik Kentang dengan Pesto Arugula
Ini bukan parmigiana ayam nonna milikmu.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Sup Pie Ayam Panci Slow-Cooker
Bagian favorit kami adalah topping biskuit cheddar putih, tangan ke bawah.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell53. Irisan Daging Babi Berkulit Herbal
Mereka berpasangan dengan indah dengan salad arugula (dan kentang goreng dengan sedikit uang).
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Sup Tomat dalam Mangkuk Roti Keju Panggang
Tidak hanya atasnya dengan sandwich mini, bagian dalam mangkuk juga dilapisi dengan keju leleh.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Bakso Asia Lengket dengan Mie Udon
Sausnya manis dan gurih, berkat jahe, hoisin, madu, dan kecap.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Mie Soba dengan Saus Kacang
Isi dengan sayuran layu apa pun yang bersembunyi di laci Anda yang lebih tajam.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno57. Harissa Chickpea Stew dengan Terong dan Millet
Jika Anda kehabisan rakyat , tukar dengan quinoa atau farro sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell58. Butternut Squash Carbonara
Labu sangat dekaden sehingga Anda tidak perlu setiap mentega atau krim.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Enchilada Turki Pedas dengan Biji Labu
Kami punya rencana besar untuk semua kalkun Thanksgiving yang tersisa.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Posole Meksiko
Rasanya seperti campuran sup-cabai—dengan sedikit jeruk nipis.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Kembang Kol Jenderal Tso
Sentuhan vegetarian pada makanan klasik yang dibawa pulang ini dapat menipu bahkan pemakan daging yang paling taat sekalipun.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Polenta dan Bakso
Anda tidak akan melewatkan spaghetti sedikit pun.
Dapatkan resepnya
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell63. Fajitas Ayam Wajan
Anda membawa guacamole, kami akan menggoyang bunga aster .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Ramen Ayam Rotisserie
Percayalah pada kami: Versi ini menghancurkan hal-hal yang dapat di-microwave jalan keluar dari air.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. Gratin Sayuran Musim Dingin Spiral
Anggap saja sebagai kentang au gratin yang lebih sehat, hanya dengan parsnip, squash, dan ubi jalar.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Risotto Ayam dan Jamur Panggang
Risotto dimasak dalam oven, artinya Anda tidak perlu mengaduknya selama berjam-jam di atas kompor.
Dapatkan resepnya
Erin Kunkel/Hidup yang Bersemangat67. Ayam Lengket Jeruk dengan Bawang Karamel dan Adas
Bumbu jeruk-wijen berfungsi ganda sebagai saus.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell68. Pad Thai Penipu 15 Menit
TBH, Anda akan menghabiskan lebih banyak waktu menunggu untuk dikirim daripada jika Anda memasaknya sendiri.
Dapatkan resepnya
Cara Baru untuk Makanan69. Ayam Chipotle Panggang Utuh
Anda tidak akan percaya betapa singkatnya daftar bahannya.
Dapatkan resepnya
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL70. Soba Gnocchi dengan Kubis, Kentang dan Fontina
Pasta buatan sendiri cocok untuk pesta makan malam dalam 40 menit? Warnai tamu Anda dengan kagum.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen71. Ayam Sumac Delima dengan Wortel Panggang
Air garam ayam buttermilk tradisional dibubuhi dengan molase delima manis, kunci dalam masakan Timur Tengah.
Dapatkan resepnya
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL72. Sosis, Jagung, dan Sup Kental Poblano
Keajaiban satu panci pedas ini pasti akan menghangatkan tulang Anda sampai ke intinya, tetapi jangan ragu untuk menambahkan jalapeo atau cabai merah yang dihancurkan untuk membuatnya lebih panas.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell73. Bucatini Amatriciana Pedas
Jika Anda tidak dapat menemukan guanciale (rahang babi yang diawetkan dengan garam) di dekat Anda, gunakan pancetta atau bacon.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell74. Teriyaki Ayam Slow-Cooker
Crock-Pot tidak hanya melakukan semua pekerjaan, tetapi juga salah satu makan malam paling ramah anak yang pernah ada.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell75. Polenta dengan Jamur Panggang dan Bacon
Sebut saja sampingan jika Anda bersikeras, tetapi hidangan yang nyaman ini memiliki makanan utama yang tertulis di atasnya. Telur goreng di atasnya juga tidak ada salahnya.
Dapatkan resepnya
Ngoc Minh Ngo/Heirloom76. Bubur Cepat
Bubur nasi Asia ini akan terasa lezat dengan taburan bumbu, jahe, kimchi, daun bawang, atau telur rebus.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell77. Ayam Utuh Slow-Cooker dengan Kentang
Panggang ayam dalam oven dan Anda harus mengasuhnya sepanjang hari. Gunakan Crock-Pot sebagai gantinya dan Anda bebas.
Dapatkan resepnya
cara menumbuhkan kuku lebih cepat dalam semingguFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
78. Makaroni dan Keju Kembang Kol Panggang
Tidak bisa memutuskan antara pasta lengket dan sayuran panggang? Izinkan kami untuk memperkenalkan yang terbaik dari kedua dunia.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell79. Pizza Putih Cheater dengan Saus Béchamel
Anda bahkan tidak perlu repot dengan adonan pizza yang dibeli di toko, berkat roti pipih naan yang praktis.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell80. Sup Krim Ayam dan Nasi Liar Slow-Cooker
Ambil selimut (dan beberapa vino), duduk di dekat perapian dan nikmati.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 50 Ide Makan Malam Musim Gugur untuk Dinikmati Sepanjang Musim