Meskipun kami suka memotong labu musim dingin, memasukkannya ke dalam minyak zaitun, dan memanggangnya dalam oven, ada banyak cara yang lebih menginspirasi untuk menyiapkannya. Apakah Anda lebih suka? kacang mentega , kabocha , delicata atau labu lainnya, berikut adalah 80 resep labu musim dingin yang bisa dibuat dari sekarang hingga musim semi, apakah Anda ingin makanan yang lebih ringan, seperti mangkuk salad labu panggang, atau makanan langsung yang menenangkan (bawalah mac dan keju) .
TERKAIT: Inilah Cara Memotong Labu Butternut Tanpa Menyakiti Diri Sendiri
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell1. Kue Terbalik Butternut Squash Karamel
Tradisi Thanksgiving baru? Kami pikir begitu.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan2. Piring Sayuran Musim Dingin Panggang dengan Miso Aioli dan Saus Romesco
Tidak ada yang menentang sayuran mentah, tetapi ada sesuatu yang nyaman dan memuaskan tentang a panggang sayuran mentah datar.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell3. Risotto Labu Butternut dengan Daun Bawang Renyah
Risotto tidak pernah gagal membuat kami dalam suasana hati yang baik, tetapi versi yang gagal ini mengambil kuenya.
Dapatkan resepnya
Esteban Castillo / Chicano Eats4. Kue Labu Delicata Berbumbu Chorizo
Sandwich vegetarian yang bisa dibuat di depan? Hitung kami.
Dapatkan resepnya
Aran Goyoaga / Kayu Manis dan Vanila5. Salad Labu Panggang dengan Kacang Putih, Remah Roti, dan Lemon yang Diawetkan
Jika kulit labu tipis, Anda bahkan tidak perlu mengupasnya.
Dapatkan resepnya
Michael Graydon & Nicole Herriott/Nothing Fancy6. Labu Panggang Alison Roman dengan Yogurt dan Pistachio Mentega Berbumbu
Kami benar-benar hidup untuk saus lemon-yogurt itu.
Dapatkan resepnya
Laura Edwards/Dari Oven ke Meja7. Labu Panggang dan Tahu dengan Kedelai, Madu, Cabai dan Jahe
Jangan lewatkan pengepresan tahu—ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan hasil yang renyah.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora8. Sup Butternut Squash Thailand Panci Instan
Oh hei, 30 menit makan malam (atau makan siang).
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman9. Delicata Squash Rings dengan Saus Bawang Putih-Lemon
Maaf, onion ring. Kami telah menemukan hidangan pembuka favorit baru. (Psst: Sausnya dimulai dengan mayo yang dibeli di toko.)
Dapatkan resepnya
Skinnytaste Satu dan Selesai10. Ayam Dijon-Maple dengan Brussel Sprouts dan Butternut Squash
Taruh saja semuanya di atas nampan dan langsung ke oven untuk makan malam musim gugur yang mudah.
Dapatkan resepnya
Ayo Tetap di11. Salad Squash Delicata Panggang
FYI, kulit labu delicata benar-benar dapat dimakan, jadi lewati tugas mengupas yang membosankan.
Dapatkan resepnya
Ellen Silverman/Dorie Sehari-hari12. Acorn Squash Wedges Panggang Dorie Greenspan
Glasir molase delima memberikan rasa manis dan asam pada semua imut ini.
Dapatkan resepnya
Masak Cantik13. Labu Manis dan Asam Halus
Agrodolce adalah bahasa Italia untuk asam dan manis, dan labu berlapis cuka-madu ini tidak terkecuali.
Dapatkan resepnya
Ottolenghi Sederhana: Buku Masak14. Yotam Ottolenghi'Squash Butternut Panggang dengan Lentil dan Gorgonzola
Anda bisa menyajikannya hangat—agar kejunya meleleh dengan nikmat—atau pada suhu kamar.
Dapatkan resepnya
David Loftus/Sekarang & Lagi15. Radicchio Julia Turshen dan Salad Labu Panggang
Selada pahit dan labu manis adalah pasangan yang dibuat di surga lauk pauk.
Dapatkan resepnya
kompatibilitas tanda zodiak leo
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pizza dengan Butternut Squash
Tomat tidak perlu diterapkan. (Ya, kami pergi ke sana.)
Dapatkan resepnya
Masyarakat Malam Minggu17. Bulgur dengan Squash Butternut Panggang, Sage dan Keju Kambing
Ini beraroma, menghangatkan, dan mudah disiapkan—semua yang kita inginkan dalam santapan malam hari.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Labu Butternut Isi Hangat
Apakah kamu tidak mewah? (Penampilan bisa menipu. Ini sangat mudah dibuat.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Spaghetti Squash Vegan dengan Saus Marinara Jamur
karbohidrat? Kami tidak mengenal mereka.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Labu Butternut Bebas Susu 'Fondue'
Ini sama mulus, tajam, dan dapat dicelupkan seperti O.G. versi., hanya minus keju dan mentega.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Salad Pasta Butternut Squash dan Keju Kambing
Kami suka menyebutnya keajaiban make-ahead yang satu ini, karena lebih baik lagi keesokan harinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Hasselback Butternut Squash
Kentang Hasselback baik-baik saja dan semuanya, tetapi squash membawa hal-hal ke tingkat berikutnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Makaroni dan Keju di Acorn Squash Bowls
Kami menemukan cinta di tempat tanpa mangkuk.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Butternut Squash Carbonara
Tidak ada yang akan tahu itu dikemas dengan sayuran tersembunyi, bahkan anak-anak pilih-pilih Anda.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Gratin Sayuran Musim Dingin Spiral
Ini seperti kentang au gratin versi sehat. Jangan khawatir, masih ada banyak keju.
Dapatkan resepnya
Rasa Chloe26. Mac Butternut Vegan dan 'Keju'dengan Smoky Shiitake 'Bacon'
Hidangan ini, bagaimanapun, tidak mengandung fromage sama sekali. Squash serbaguna seperti itu.
Dapatkan resepnya
Masyarakat Malam Minggu27. Risotto Sage-Barley dengan Butternut Squash
Alih-alih nasi arborio, hidangan ini menggunakan jelai. Ini cepat-memasak dan penuh protein, pukulan ganda.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang 28. Honey Butter Roasted Acorn Squash dengan Burrata dan Delima
Anda memiliki kami di mentega madu, dan lagi di burrata.
pengobatan rumah untuk menghilangkan bekas jerawat
Membantu Penuh 29. Lima Kacang Butternut Succotash
Sajikan dengan sepotong roti kering untuk efek maksimal.
Penggila Makanan 30. Panen Squash dan Ricotta Stuffed Shells
Ini senyaman dan semenyenangkan sweter musim gugur terhangat Anda.
Sehat Selamanya 31. Gurih Gurih Bawang Putih Butternut Squash
Ini mungkin lebih baik daripada gulungan kayu manis, dan itu berarti banyak.
Cokelat untuk Basil 32. Pai Pot Labu Butternut Rusak
Keraknya terbuat dari masa harina, sejenis tepung yang terbuat dari biji jagung. (Baca: Ini ekstra beraroma.)
Beri aku makan Phoebe 33. Kentang Goreng Butternut Squash dengan Sage dan Ikan Teri Aioli
Anda tidak akan menemukan kentang goreng seperti ini di lorong beku.
Sangat lezat 34. Ayam Satu Panci dengan Butternut Squash dan Brussel Sprouts
Semakin sedikit panci, semakin baik makan malamnya.
Sejumput Yum 35. Kabocha Squash Lentil Curry
Labu Kabocha, juga dikenal sebagai labu Jepang, rasanya ekstra manis dan lembut, jadi selamat menyimpan sisa makanan dari hidangan ini.
Sendok Garpu Bacon 36. Spaghetti Squash Panggang Vegan dengan Labu dan Bawang Hijau Alfredo
Kami tidak percaya itu bukan produk susu. (Rahasianya adalah krim kacang mete.)
Dapur Snixy 37. Labu Panggang dengan Burrata, Hazelnut Pedas, dan Maple Vinaigrette
Hazelnut pedas-manis hanya ceri di atasnya.
Sebuah Rumah di Perbukitan 38. Kabocha Squash Shakshuka
Makan siang, makan malam, atau pembakaran , ini akan selalu menjadi hit.
Yang Tepat Modern 39. Quesadilla Butternut Squash dengan Bawang Karamel
Tidak hari ini, ayam.
Apa Gaby Memasak? 40. Pizza Labu Panggang Jamur Liar
Bahkan tempat takeout favorit Anda tidak memiliki menu ini.
Panen Setengah Panggang 41. Sheet Pan Sticky Delima Ayam dan Labu Panggang Madu
Kedengarannya seperti banyak pekerjaan ... tapi siap dalam 40 menit.
cara mengaplikasikan bedak amla untuk rambut
Apa yang Memasak Tampan 42. Oatmeal Gurih dengan Squash Butternut Panggang dan Sage dan Pesto Walnut
Ya, Anda bisa dan Sebaiknya makan labu untuk sarapan.
garam dan angin 43. Parmesan Labu Mentega
Anda pernah mendengar tentang Parm ayam dan Parm terong, tetapi bagaimana dengan Parm labu?
Dapur Ambisius 44. Butternut Squash dan Black Bean Enchilada Wajan
Jangan lupa keripik tortilla untuk disajikan.
Cookie dan Kate 45. Labu Acorn Isi Vegetarian
Ini akan cocok dengan Anda meja ucapan syukur .
Penggila Makanan 46. Lasagna Sayuran dengan Butternut Squash dan Jamur Shiitake
Ada dua jenis keju yang tersembunyi di antara lapisan-lapisan itu.
Mentega Siap 47. Pasta Labu Mentega Mentega Coklat dengan Pancetta
Semua rasa musim gugur favorit kami berkumpul dalam satu mangkuk.
garam dan angin 48. Sup Kelapa Miso Butternut Squash
Ini memiliki sedikit segalanya: krim, pedas, asin, manis.
Tukang Roti Minimalis 49. Salad Labu Panggang, Kemiri dan Delima
Simpan salad selada tua polos untuk hari lain.
Camilan dan Bit Sehat 50. Mac dan Keju Squash Butternut Panggang
Ajaibnya, squash membuat hidangan keju ini semakin dekaden.
Saya adalah Blog Makanan 51. Labu Madu Panggang dengan Pasta Garlicky Krim
Pernah mendengar tentang madu? Ini seperti sepupu butternut squash yang lebih manis dan lebih lembut (dan bintang hidangan ini).
Dimainkan dengan Baik dengan Mentega 52. Sosis Ayam Sosis dan Panen Sayuran
Meal-prep dan make-ahead friendly? Ya silahkan.
Tukang Roti Minimalis 53. Sup Krim Musim Gugur dalam Acorn Squash Bowls
Yang terbaik dari semuanya, Anda tidak perlu mencuci mangkuk.
Beri aku makan Phoebe 54. Saus Labu Butternut Hangat dengan Gruyère dan Pistachio
Ini mengalahkan krim asam dan saus bawang setiap hari.
kue cucu 55. Ravioli Butternut Squash dengan Pasta Buatan Sendiri
Hanya pasta buatan sendiri suara sulit untuk dibuat. Ini sebenarnya cukup mudah (dan hanya membutuhkan dua bahan).
Camilan dan Bit Sehat 56. Harissa Roasted Cauliflower dengan Delicata Squash dan Chickpeas
Kami menyukai kombinasi harissa pedas dan labu manis.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Spaghetti Squash Fritters
Mereka seperti gorengan zucchini, tetapi untuk musim gugur.
Dapatkan resepnya
Kue Bernama Desire 58. Hummus Labu Mentega
Anda ingin pita ekstra untuk dicelupkan, percayalah pada kami.
Membantu Penuh 59. Kacang Hitam Slow-Cooker, Butternut Squash dan Quinoa Chili
Meski tanpa daging, hidangan ini tetap mengenyangkan dan mengenyangkan.
Apa Gaby Memasak? 60. Labu Acorn Panggang
Itu atasnya dengan ricotta, madu dan delima untuk ukuran yang baik.
Betapa Manisnya Makan 61. Brokoli Cheddar – Spaghetti Squash
Andai saja semua sayuran hijau kami disajikan dengan cara ini.
Sejumput Yum 62. Orecchiette Parmesan Krim dengan Butternut Squash dan Broccolini
Ini kaya tetapi tidak terlalu berat dan dikemas dengan favorit musiman. Jatuh pingsan .
masker rambut untuk pertumbuhan dan ketebalan rambut
TERKAIT: 19 Resep Pasta Musim Gugur yang Memakan Waktu Satu Jam atau Kurang
Hidangan yang Ditentukan 63. Enchilada Daging Sapi – Labu Acorn Isi
Anda bahkan tidak akan melewatkan tortilla yang satu ini.
Sangat lezat 64. Butternut Squash Fritters
Mereka seperti latkes, dengan sentuhan musim gugur.
Beri Aku Oven 65. Gnocchi dengan Butternut Squash, Kale dan Sage Brown Butter Sauce
Kami tidak akan pernah bosan dengan kombinasi rasa ini. Gnocchi dibeli di toko untuk merampingkan prosesnya.
Yang Tepat Modern 66. Salad Labu Panggang Maple
Ini memberi kale Caesar kabur uangnya.
gambar kue es krim
Panen Setengah Panggang 67. Creamy Butternut Squash alla Vodka Pasta
Bisakah ini menjadi makan malam setiap malam? Meminta teman…
Cookie dan Kate 68. Taco Squash Butternut Panggang
Semuanya lebih enak saat disajikan sebagai taco.
Sendok Garpu Bacon 69. Pie Squash Butternut Berbumbu
Ya, Anda bahkan bisa menggunakan labu musim dingin sebagai pencuci mulut. (Labu adalah labu, bagaimanapun juga.)
Ibu 100 70. Daging Domba Maroko dan Rebusan Labu Butternut
Sajikan di atas nasi atau kentang tumbuk, atau disajikan sendiri.
Semua Hal Sehat 71. Salad Panen Musim Gugur dengan Vinaigrette Maple Mustard
Saat Anda perlu istirahat dari santapan iga, salad yang enak ini akan menunggu.
Betapa Manisnya Makan 72. Parmesan Sage Crusted Butternut Squash Galette
Pai untuk makan malam? Jangan keberatan jika kita melakukannya.
Twist Klasik 73. Salad Kale dengan Maple Butternut Squash dan Delima Vinaigrette
Ini akan membuat makan siang persiapan makan yang berarti.
Dapur Sassy 74. Kabocha Panggang dengan Jamur Liar, Quinoa dan Lemon Thyme
Melihat? Sayuran panggang tidak harus membosankan.
Aku Hati Umami 75. Labu Kabocha Rebus dengan Ayam dan Jamur Enoki
Psst: Bahan-bahannya bisa dimasukan ke dalam tas, dibekukan, lalu dimasak saat sudah siap (atau merasa sangat malas).
Makan malam di kebun binatang 76. Gula Merah Delicata Squash
Ini akan menjadi lauk baru kami, kami bisa tahu.
Sendok Garpu Bacon 77. Muffin Labu Acorn Streuseled
Ini membutuhkan teko kopi segar.
Sayuran yang sangat baik 78. Panggang Squash Apple Brussel Sprout
Anda punya satu panci dan waktu luang 20 menit, bukan?
Veganista Sederhana 79. Squash Delicata dengan Quinoa, Cranberry, dan Pistachio
Mereka cantik dan cukup mewah untuk liburan, tetapi cukup sederhana untuk setiap malam dalam seminggu.
Sendok Garpu Bacon 80. Butternut Squash Mezzaluna
Apakah Anda seorang koki restoran atau sesuatu?
TERKAIT: 50 Ide Makan Malam Musim Gugur untuk Dinikmati Sepanjang Musim
